La technologie « No Frost » fut introduite en France, après la conquête des Coréens (inventeur de cette technologie), ainsi que les Américains. Ainsi, le système « No Frost » s’innove en s’implantant progressivement dans le procédé « historique » nommé du froid statique. Mais qu’en est-il exactement du froid « No Frost » ? Et comment fonctionne t-il ?
Nous mettons ce guide à votre disposition dans le but de tout vous faire connaître sur la technologie No Frost, son fonctionnement, ses avantages, et ainsi que les types de réfrigérateur congélateur No Frost. Il vous aidera aussi à choisir votre réfrigérateur congélateur No Frost.
Quels sont les différents types de froid ?
Il faudrait, en effet, savoir avant de faire toute acquisition d’une armoire réfrigérée qu’il y a différentes sortes de froid. Mais, quel froid à privilégier dans la cuisine? Et ce, dans la cuisine professionnelle ou celle particulière. Cela reste une définition essentielle, car le froid joue un rôle très important sur la consommation ou la classe énergétique, et la conservation des aliments ou des produits alimentaires.
Il y a trois types de froid dont :
- Le froid statique,
- Le froid ventilé, et
- Le froid semi-ventilé.
Le froid statique
Ce type de froid est le système de réfrigération le plus habituel de la plupart des ménages, car il correspond aux appareils électroménagers. La température dans ce type de froid n’est pas uniforme, mais un volume d’air froid défile librement dans l’appareil, réfrigérateur ou congélateur. L’air chaud dans la partie haute du réfrigérateur est rempli d’humidité par un évaporateur qui le fait refroidir, mais la fait ralentir et descendre. Ce type de froid convient aux conservations minimes (c’est-à-dire peu de produits alimentaires à stocker), et non à un usage continu.
Le froid brassé, ou dynamique ou semi-ventilé
Ce type de froid est, par son nom, brassé mais pas en constance. Il est brassé par le biais d’un ventilateur qui se trouve dans le fond de la surface de l’appareil réfrigérateur ou congélateur, se mettant en marche dès ouverture de la porte du réfrigérateur afin de raccommoder la température exacte afin que cette dernière soit réparée plus prestement et surtout de façon homogène.
Ce type de froid préserve surtout les aliments frais pour permettre de les conserver longuement sans risquer de les assécher. Le taux d’humidité est maintenu pour conserver les fruits et légumes pour éviter leur dégradation prématurée. Le dégivrage est manuel.
Le froid ventilé ou no Frost
Le froid ventilé ou no Frost étant une nouvelle technologie a une très grande efficacité, car le congélateur et le réfrigérateur communiquent à l’aide d’une gaine attachée sur la cloison du fond de l’appareil. Sa ventilation est plus élevée et semblable à l’air sec. Ce type de froid est plutôt utilisé sur appareil de cuisine de grand volume et d’espace de conservation, et à une utilisation continue.
La technologie No Frost que l’on appelle aussi froid ventilé est une technologie de réfrigération existante dans les réfrigérateurs et dans les congélateurs.
Quels sont les avantages du No Frost ?
- Ce système de froid peut conserver plus longtemps les produits alimentaires par rapport au froid statique.
- Le froid No Frost ou froid ventilé permet la réduction du taux d’humidité dans le périmètre du réfrigérateur, déjouant la génération du givre et l’excès de consommation énergétique. Ce qui évite alors le dégivrage régulier du congélateur (Actuellement, il existe déjà des frigos à dégivrage automatique).
- Comme l’humidité est amoindrie, les aliments et les produits de cuisine peuvent être conservés longuement.
- Les fonctionnements de la fabrication des glaçons, ou la conservation des fruits et légumes dans les tiroirs de réfrigération sont liés au système froid No Frost ou appelé aussi « hyper froid » afin de contraindre la mise en route de l’appareil lors d’ouvertures continues.
Le réfrigérateur congélateur à froid No Frost ou froid ventilé n’a donc pas besoin de dégivrage. Ce froid arrête la conception de la moisissure ou de la puanteur qui pourrait s’installer dans le réfrigérateur, et ce, à l’aide d’un système constitué d’un seul moteur avec un évaporateur, ainsi qu’un appareil de ventilation et au conditionnement de l’air bloquant la formation du givre, pour aspirer les vapeurs provenant des aliments.
Le froid No Frost ou froid ventilé est de ce fait un système de froid qui produit du confort et possède une très grande efficacité dans l’entretien des appareils électroménagers
Comment fonctionne le réfrigérateur congélateur No Frost ?
Le système de fonctionnement d’un réfrigérateur congélateur à froid No Frost ou froid ventilé est simple :
Un pilier de ventilation, installé au fond de l’appareil, permet à l’air froid d’être déplacé constamment dans toute la cavité. Selon les marques, l’air humidifié par le réfrigérateur ou congélateur est inspiré et se gazéifie dans une petite poche sur le moteur.
Le système de froid No Frost ou froid ventilé absorbe l’air ainsi que l’humidité de la zone de congélation. Ensuite, l’air est refroidi et cette humidité sera transformée en glace. La glace est fréquemment décongelée et le fluide qui est acquis est conduit vers un petit récipient sur le moteur, où il se dissout.
Comment procéder à l’auto-defrost ?
C’est le dégivrage automatique ou l’auto-dégivrage du réfrigérateur congélateur, c’est une technique de dégivrage fréquent de l’évaporateur dans un réfrigérateur ou dans un congélateur.
Aussi, le dégivrage automatique est une fonction qui est disponible sur certains appareils de froid, réfrigérateur congélateur No Frost. C’est un système qui peut être programmé en arrêt de la fonction refroidissement de l’appareil.
À des durées bien définies, ce système s’éteindra pour faire dissoudre la glace et transporter l’eau néoformée par le biais d’un petit entrelacement de canalisations joignant l’intérieur au bac. Lors de la mise en marche du réfrigérateur, la chaleur engendrée par le système permettra la dissolution de l’eau ramassée. Ce système très autonome permet d’éviter les excès de glace dans le réfrigérateur ou dans le congélateur et ne requiert aucune assistance humaine.
Comment régler le frigo à système No Frost ?
Comme certains réfrigérateurs congélateurs No Frost sont dotés de thermostat, ils sont généralement réglés à 5°C. La température doit varier entre 0 et 4°C ne dépassant pas les 7°C, car le frigo peut être manié avec un bouton. Ce bouton doit être retourné à 60%.
Comment entretenir le réfrigérateur congélateur No Frost ?
Comme il a été dit, le système No Frost empêche le givre de se former, par contre, il faudrait tout de même procéder périodiquement au nettoyage de l’appareil réfrigérateur congélateur.
Voici les étapes à suivre :
- Videz le réfrigérateur congélateur, et rincer à l’aide d’une éponge en nylon avec de l’eau ;
- Utilisez un spray antiseptique pour réfrigérateur ;
- Epongez les compartiments et l’humidité existante sera transportée par le système No Frost.
La technologie No Frost nommée aussi froid ventilé est un système de congélation concret dans le réfrigérateur et le congélateur. La technologie de froid No Frost ou ventilé, contrairement à certains modèles à froid statique, a une ventilation d’air frais qui permet l’optimisation de la conservation des aliments et ainsi d’empêcher la formation du givre. L’appareil combiné réfrigérateur congélateur est un appareil électroménager utilisé autant à la maison que dans une cuisine professionnelle.
