Liebherr est l’une des marques de référence dans la fabrication des caves de vieillissement pour vin. Cet enseigne propose deux modèles de cave très populaire : Grand Cru et Vinothek. Ces caves à vin de qualité reproduisent les conditions de conservation d’une vraie cave classique. Il reste toutefois à savoir laquelle de ces deux modèles est la meilleure. Découvrons dans cet article les caractéristiques qui différencient ces deux modèles de cave à vin.
La cave à vin Liebherr Grand Cru
La cave à vin Liebherr Grand Cru dispose de nombreuses fonctionnalités qui font toute sa qualité. Ce type de cave de vieillissement ou de conservation se décline sous plusieurs modèles en fonction du prix. Les modèles grands formats de l’appareil ont une capacité de 435 litres, soit 321 bouteilles de vin de type bordeaux. Avec une capacité pareille, vous pourrez avoir suffisamment de place pour la conservation et le rangement de vos crus. Les versions petits modèles de l’appareil peuvent contenir jusqu’à 12 bouteilles (type bouteilles bordeaux). Ce type de cave à vin sera idéal pour une petite niche.
Comme la plupart des caves à vin, ce modèle de cave de vieillissement possède une température entre +5 et +20 °C dans l’ensemble des zones de conservation. Cette température peut être ajustée en fonction du besoin et du choix de l’utilisateur ou du type de vin conservé. Le taux d’humidité à l’intérieur de cet appareil professionnel est compris entre 65 % et 80 %. Ce taux d’humidité peut également être réglé en fonction du choix de vieillissement souhaité par l’utilisateur.
La cave de vieillissement ou de conservation de Liebherr est conçue en inox. Ce qui rend l’appareil de qualité plus robuste et facile d’entretien. En plus, ce type de cave à vin de Liebherr peut aussi être perçu comme l’élément central de décoration d’un établissement. En outre, ce type de cave est doté d’un éclairage et d’une porte vitrée pour mettre en valeur les bouteilles de vin. La classe énergétique A++ de cet appareil apporte une efficacité en plus étant donné qu’il réduira la consommation de l’énergie.
Deux types de cave à vin Grand Cru Liebherr
La cave à vin de la marque Liebherr se décline en deux types : cave à vin de vieillissement et cave à vin de conservation ou cave à vin de service. Ces deux modèles de cave proposent des temps de conservation différents. Pour les caves de conservation ou de service, les vins ou les crus seront destinés à la consommation. Le temps de conservation des crus ne dépasse pas le délai de 2 à 3 ans. Pour une cave à vin de vieillissement, cet appareil professionnel de qualité est destiné à la conservation et au vieillissement à long terme des crus. Son installation permettra de reproduire des conditions de conservation comme les caves à vin naturelles : humidité, température, obscurité, nuisance sonore. Cette cave à vin possède également un système anti-vibration pour protéger les bouteilles de vin.
Détails des caractéristiques du Grand Cru Liebherr
- Température : +5 à +20 °C,
- Taux d’humidité : 65 à 80%,
- Puissance : 220 et 240 V,
- Dimensions interne : 1370 (hauteur) x578 (largeur) x585 (profondeur) mm,
- Revêtement : en acier inoxydable,
- Classe énergétique : A++,
- Nombre de clayettes : 5 clayettes.
La cave à vin Liebherr Vinothek
La catégorie de cave à vin Vinothek Liebherr se décline sous plusieurs modèles en fonction du prix adapté au fournisseur. La capacité de stockage de l’appareil varie entre 128 et 395 litres (200 bouteilles de type bordeaux). A la différence d’une cave à vin Grand Cru, ce type de cave à vin est d’un design stylé et moderne. Cette cave à vin conviendra à la perfection à tous les établissements. La porte vitrée et la couleur noire de l’appareil donnent un aspect chic à cette catégorie de cave à vin Vinothek. De plus, le nombre de clayettes varie selon les dimensions (hauteur, largeur, profondeur) de l’appareil de qualité.
Ce qui différencie la cave Vinothek d’une cave à vin Grand Cru est que seuls les modèles avec porte vitrée, poignée fixe et charnière classique sont dotés d’un éclairage. En revanche, l’appareil est doté de plusieurs fonctionnalités de qualité comme les caves Grand Cru Liebherr.
Par ailleurs, la gamme de cave à vin Vinothek propose deux à trois zones de température allant de +5 °C à +20 °C. Cette cave de conservation ou de vieillissement est dotée d’un taux d’humidité comprise entre 60 et 80%. Ce type de cave à vin réunit à la perfection les avantages de tous les modèles de caves de vieillissement ou de service. En effet, qu’il s’agit du vin blanc, vin rouge, vin rosé, la catégorie Vinothek permet la conservation de tout type de bouteilles.
Le modèle Vinothek se décline en trois modèles : une cave à vin de vieillissement, une cave à vin multi-température et une cave à vin conservation. Pour les caves multi-températures, trois zones de température sont proposées pour la conservation des bouteilles de vin. Le niveau supérieur de l’appareil sera adapté au vieillissement des vins rouges. Pour le niveau inférieur, il conviendra mieux à la conservation des vins blancs.
En ce qui concerne la classe énergétique, les modèles de la catégorie Vinothek sont dans la classe A++. Avec cette classe énergétique, l’appareil de qualité permet une réduction importante de la consommation énergétique. Le système anti-vibration et le système anti nuisance sonore de la cave protégera efficacement les crus.
Résumé des caractéristiques
- Température : +5 °C et +20 °C,
- Taux d’humidité : 60 à 80%,
- Puissance : 220 et 240 V,
- Classe énergétique : A++,
- Dimensions : 1466 (Hauteur) x 500 (Largeur) x 560 (Profondeur) mm,
- Nombre de clayettes : 4 ou 5 clayettes.
Tableau comparatif entre les deux modèles
Le tableau ci-dessous montre une synthèse décrivant les nuances qui opposent les deux modèles de cave à vin de Liebherr :
| Catégorie | Cave à vin Liebherr Grand Cru | Cave à vin Liebherr Vinothek |
|---|---|---|
| Capacité | 435 litres | 395 litres |
| Dimensions | 1370 (H) x 578 (L) x585 (P) mm | 1466 (H) x 500 (L) x 560 (P) mm |
| Esthétique porte plein | Coloris Terra | Porte bordeaux et corps noir |
| Esthétique porte vitrée | Cadre de porte et corps inox | Cadre bordeaux et corps noir |
| Nombre de bouteilles rangées sur une clayette | Environs 13 bouteilles | Environs 11 bouteilles |
Bref, qu’elles appartiennent à la catégorie Vinothek ou Grand Cru, les caves à vin de vieillissement ou de caves à vin de service de Liebherr servent à la bonne conservation des bouteilles de vins.
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