La cave à vin est une pièce maîtresse à ne pas manquer. En effet, peu importe que vous soyez connaisseurs ou non, le vin est un produit à ne pas négliger. Si vous êtes un professionnel, il est important d’avoir votre cave à vin professionnelle pour ranger vos bouteilles de vin. Alors, quel mode d’emploi pour une cave à vin ? Quels sont les critères de choix à savoir pour votre cave à vin ? Et surtout, qu’est-ce qu’une cave à vin Liebherr ?
Comment fonctionne une cave à vin ?
Pour des bouteilles de vin de qualité, assurez la fonction d’une cave à vin qui consiste:
- à garder vos bouteilles de vins sous une bonne température ;
- à conserver les bouteilles de vins dans un endroit loin de toute source d’humidité ;
- à exposer les bouteilles de vin dans un espace adéquat.
Ce sont des points à respecter pour la conservation de la qualité et du goût de vos bouteilles de vin. De plus, les caves à vin permettent le vieillissement ou la maturation de vos bouteilles de vin.
C’est la fonction d’une cave à vin, mais quels sont les critères de choix pour votre cave à vin professionnelle ?
Comment choisir sa cave à vin ?
La conservation des bouteilles de vins est une étape primordiale. Mais aussi, vous devez axer vos choix sur les gammes de caves à vin qui correspondent à vos besoins. Pour bien choisir vos caves à vin, il y a donc des points à ne pas négliger :
- Température de la cave à vin : il est important de garder la cave à vin à une température comprise entre 10 ° et 14 °C. La température est un point crucial pour la conservation de la qualité et le goût du vin, ainsi que pour le vieillissement du vin;
- Opacité et le niveau sonore de la cave à vin : dans le processus de vieillissement du vin, la cave à vin doit être opaque et installée dans un endroit le plus calme possible. En effet, la lumière ne doit pas interférer sur les bouteilles de vins car, cela risquerait d’altérer leur saveur ;
- Niveau d’humidité ou hygrométrie : dans le procédé pour la conservation et le vieillissement du vin, veillez à ce que le taux d’humidité ne soit pas élevé dans la cave à vin. En effet, cela entraînerait la moisissure du bouchon et altérera le goût et la qualité du vin ;
- Aération de la cave à vin : certaines caves à vin professionnelles ont mis au point un système afin d’avoir une bonne ventilation dans la cave à vin ;
- Capacité en stockage de la cave à vin ;
- Niveau de consommation en énergie de la cave à vin.
Qu’est-ce qu’une cave à vin Liebherr ?
Liebherr est une marque connue en tant que fournisseur en caves à vins de vieillissement ou de service. Ils sont spécialisés dans les caves à vin pour les professionnels et les particuliers. La cave à vin Liebherr à plusieurs types de caves à vin de vieillissement et de caves à vin de service.
Les types de caves à vin Liebherr
Entre autre, vous avez:
La gamme cave à vin Vinothek : vous pouvez soumettre à différentes températures les clayettes de votre cave à vin de vieillissement Liebherr. Pour les clayettes destinées aux vins rouges, il y aura un niveau de température de 18 °C. Quant aux clayettes spéciales vins pétillants, vous pouvez le soumettre à une température de 5°C.
La gamme cave à vin Vinidor : l’appareil a 3 zones de températures réglables, chacune de + 5 à + 20 °C grâce à une technologie de pointe. La commande digitale permet de mettre en préparation simultanée les différents modèles de vins rouge, blanc ou rosée.
Ainsi, vous avez la capacité d’avoir des vins en conservation et des vins en préparation pour une dégustation.
Les caractéristiques d’une cave à vin Liebherr
La cave à vin Liebherr est soumise à des tests très stricts. Le professionnel fait un travail minutieux de vérification. En effet, pour avoir une qualité irréprochable du produit, la cave à vin Liebherr est soumise à différents tests auprès de professionnels. Les points forts de la gamme cave à vin Liebherr sont :
- Lampes Led commutables pour l’éclairage de la cave à vin ;
- Porte à double vitrage anti rayon ultra violet ;
- Des clayettes en bois sur railles télescopiques pour une bonne présentation des vins crus ;
- Filtre à charbon actif pour permettre une bonne aération de la cave à vin Liebherr ;
- Faible débit de consommation d’énergie grâce à sa classe énergétique ;
- Capacité de stockage suivant le type de cave à vin ;
- Fermeture assistée sur verrin. La cave à vin Liebherr limite l’effet sonore;
- Prix attractif.
Notre avis
Pour vos caves à vin, que ce soit de service ou de vieillissement, optez pour la gamme de caves à vin Liebherr. La marque Liebherr propose des caves à vin avec :
- Système de consommation énergétique économique;
- Prix compétitifs ;
- Appareil performant et professionnel dans le respect du mode de conservation et de vieillissement du vin ;
- Appareil design au milieu de votre cuisine.
Vous devez savoir que le modèle de cave à vin Liebherr a une grande capacité de stockage de bouteilles de vin. Vous trouverez plusieurs modèles et des accessoires pour caves à vin chez Iceshop à des prix très attractifs avec un service de livraison.
