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La cellule de refroidissement fait partie du matériel frigorifique destiné à une utilisation professionnelle intensive. Cet appareil est très utile en cuisine professionnelle afin de refroidir rapidement les plats préparés. Il permet de baisser la température des...
par Mauro. S | Juil 5, 2021 | Congélateur coffre
Le réglage de la température d’un congélateur coffre est essentiel pour optimiser la conservation des aliments ainsi que pour minimiser la consommation d’énergie. Faisant partie des appareils incontournables d’une cuisine professionnelle, l’utilisation de cet...
par Mauro. S | Juil 4, 2021 | Frigo vitré
Le frigo professionnel est l’un des électroménagers indispensables pour un établissement CHR. Son utilisation est en effet incontournable pour conserver les produits à bonne température. Cependant, si le réfrigérateur présente un quelconque problème, notamment...
par Mauro. S | Juil 4, 2021 | Machine à glace italienne
La glace à l’italienne est très appréciée par les consommateurs pendant l’été pour se rafraichir. Adulte, adolescent et enfant, cette glace ravit les papilles de chacun. Grâce à la fonctionnalité de la machine à glace italienne pour sa production, la texture...
par Mauro. S | Juil 3, 2021 | Armoire réfrigérée
Le transport de certains appareils frigorifiques doit se faire avec parcimonie. Le réfrigérateur et l’armoire frigorifique font partie de ces appareils professionnels. Le transport d’un frigo doit être effectué avec soins, pendant la descente dans les escaliers, dans...
