par Mauro. S | Sep 13, 2021 | Cave à vin
Dans une restauration professionnelle, la qualité du vin est importante pour garantir un meilleur service. Que ce soit dans un bar, au sein d’un restaurant ou dans les grands hôtels, l’utilisation d’une cave à vin demeure sollicitée. En effet, cette alternative est...
par Mauro. S | Sep 13, 2021 | Chambre Froide Positive
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par Mauro. S | Sep 12, 2021 | Chambre froide
Lors de l’achat d’une chambre froide, il est nécessaire de choisir un groupe frigorifique adapté à la pièce, mais aussi à d’autres critères comme le type de sol et la condensation de l’appareil entre autres. Ce groupe frigorifique sert à...
par Mauro. S | Sep 12, 2021 | Frigo à boissons
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Pour le bon fonctionnement d’une armoire réfrigérée professionnelle, celle-ci doit être équipée d’un groupe frigorifique performant, comprenant un condenseur, un évaporateur et un compresseur. Ces éléments sont tous indispensables pour cet appareil frigorifique....
