Quand vous procéder à l’achat d’un congélateur coffre, faites attention au coût énergétique. En effet, cet appareil frigorifique pour les professionnels est branché 7j/7 et 24 h/24, ce qui requiert une grande puissance énergétique au sein de l’établissement professionnel.
Nonobstant, sachez que le choix d’un congélateur coffre vous sera dans tous les cas bénéfique. Ce matériel professionnel dispose d’une autonomie d’énergie grâce à ses portes qui s’ouvrent par le haut. Le froid reste davantage à l’intérieur de l’appareil même si le couvercle est ouvert.
En cas de coupure de courant, les aliments en stock resteront toujours au froid, et ce, à une température stable. D’ailleurs, cet appareil de congélation est doté d’un espace de stockage important pour recevoir une grande quantité de produits.
Découvrez dans cet article le taux de consommation électrique d’un congélateur coffre.
La consommation énergétique du congélateur coffre
Contrairement aux autres appareils de cuisine, notamment ceux utilisés dans les établissements CHR, les congélateurs coffres font partie de ceux qui restent en marche toute la journée, de jour comme de nuit. Pour cela, il faut prendre en évidence la durée et la fréquence de son utilisation afin de définir sa consommation. La puissance de cet appareil est exprimée en watts sur son étiquette énergétique ou sa notice d’utilisation.
Le label énergétique détermine également la consommation d’un congélateur coffre qui reprend la classe énergétique. En effet, chaque appareil frigorifique dispose d’un label énergétique qui reprend la consommation d’énergie moyenne annuelle, exprimée en kWh. Cela permet de mieux gérer la consommation de l’énergie du congélateur coffre.
La classe énergétique d’un congélateur va de A à G. Pour un appareil plus économe, il convient de faire le choix d’un appareil qui est doté d’une classe climatique A.
Comment calculer la consommation du congélateur coffre ?
Pour connaitre combien le congélateur coffre consomme en kWh, il existe un calcul simple. Ceci permet de mieux gérer la consommation de l’appareil.
Avant toute chose, il faut prendre la puissance du matériel de congélation, avec l’unité de mesure en Watts. Ensuite, il suffit de les multiplier par le nombre d’heures et de jours d’utilisation. Cela définira la valeur de consommation électrique de l’appareil en kWh.
La consommation électrique d’un congélateur coffre peut toutefois varier en fonction du modèle, des dimensions et de la classe énergétique de l’appareil. Ci-après les détails concernant cela :
| Classe énergétique A+ | 247 kWh/an |
|---|---|
| Classe énergétique A++ | 222 kWh/an |
| Classe énergétique A+++ | 141 kWh/an |
Ce tableau montre la consommation électrique d’un congélateur coffre par an grâce à un label énergétique. Sachant toutefois que tous les modèles de congélateurs ne consomment pas de la même manière. Il faudra alors savoir comment calculer la puissance énergétique de son appareil de congélation.
Les facteurs influant la surconsommation d’un congélateur coffre
Les propriétaires des congélateurs coffres ou d’autres appareils frigorifiques comme le frigo ou l’armoire réfrigérée négligent parfois la consommation électrique de leur matériel. Ainsi, le coût de la facture d’électricité monte toujours à un montant non négligeable. Les principaux facteurs qui influent la surconsommation d’un congélateur coffre sont :
- La classe énergétique,
- Le modèle, notamment l’ancienneté du modèle ;
- La température d’utilisation.
La classe climatique
La classe énergétique A+ est la plus énergivore. Elle dépense 40 % à 70 % d’électricité par rapport à la classe climatique A++ ou A+++. En revanche, un appareil doté d’un label A+ sera plus performant d’un point de vue de puissance. D’ailleurs, il peut stocker une grande capacité de charge et est plus autonome au cas de coupure de courant.
Le modèle
En ce qui concerne le type, l’avantage d’un congélateur coffre est que peu importe la classe énergétique utilisée, il consomme moins qu’une armoire, un frigo et d’autres appareils de congélation. Le problème se pose souvent sur l’ancienneté de l’appareil. Il faudra alors utiliser un congélateur bahut qui a été fabriqué récemment.
La température
Bien que la température du matériel de congélation soit un facteur de consommation, les utilisateurs ne peuvent rien y faire. En effet, le choix de la température dépend des produits à conserver.
La solution pour réduire la consommation d’un congélateur coffre
Sachant qu’un congélateur coffre fonctionne toute une journée pour conserver les produits congelés ou surgelés, il est important de bien gérer sa consommation. Ainsi, plusieurs paramètres entrent en compte comme le fait de calculer la dépense énergétique suivant le modèle, la classe climatique et la capacité de charge de l’appareil de congélation.
Aussi, il faut prendre en compte l’emplacement du matériel dans la cuisine. En effet, il doit être placé loin des sources de chaleur comme le four. Il faut également placer l’appareil de congélation au moins 10 cm du mur pour que l’air puisse y circuler.
Bien régler la température
En ce qui concerne la température, celle-ci doit être comprise entre -6 °C et -18 °C pour éviter que la facture monte. Cela permet également de bien conserver les aliments. Le réglage de la température supérieur à 0 °C pourrait nuire à l’appareil à la qualité des produits stockés.
Faire un dégivrage régulier
Pour limiter l’impact sur l’environnement, procéder au dégivrage d’un congélateur coffre régulièrement demeure la meilleure solution. Effectivement, la formation de givre dans le congélateur entraîne la surconsommation de l’énergie. Dès l’apparition d’un givre supérieur à 3 mm, il faudra immédiatement procéder au dégivrage.
Pour réduire la surconsommation d’un congélateur coffre, pensez également à fermer la porte ou du moins évitez de l’ouvrir trop fréquemment.
Procéder au nettoyage
Pensez également à nettoyer le congélateur coffre pour minimiser la perte d’énergie. Ainsi, un nettoyage régulier de la grille est recommandé pour éliminer la poussière.
Le congélateur coffre fait partie des meilleurs appareils frigorifiques grâce à son autonomie de conservation. Plusieurs modèles du congélateur coffre sont disponibles chez Ice-shop à froid statique ou froid ventilé avec une température idéale pour le stockage des produits congelés et surgelés, et ce, avec des prix imbattables. Alors, procédez à l’achat de votre appareil professionnel sur notre site. Vous serez satisfait de la qualité de chaque produit. En outre, en commandant en ligne, vous bénéficierez d’un service de livraison.
