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Quelle température pour vitrine pâtisserie ?

Quelle température pour vitrine pâtisserie ?

Une vitrine réfrigérée est un équipement indispensable pour tout établissement vendant des produits alimentaires à emporter ou à manger. Que ce soit dans un restaurant ou dans une pâtisserie, il sera situé, notamment en façade afin que vous ayez une excellente vue sur...