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Machine à super grains modulaire – Hoshizaki : Test et Avis 

Utiliser des glaçons pendant la saison chaude ou même toute l’année se montre bénéfique dans les établissements servant des boissons. Pratique et facile d’utilisation, la machine à glaçons est la meilleure solution pour la production des glaçons. En effet, le système frigorifique de la machine libère les frigorigènes qui transforment l’eau en glaçons selon la quantité, les dimensions et les modèles de production programmée. L’utilisation de l’appareil à glaçons présente plusieurs avantages. La machine à glaçons professionnelle est disponible en différents modèles et à des prix variés. Pour votre établissement professionnel, Ice shop vous propose une machine à super grains modulaire Hoshizaki. Voici nos tests et avis sur ce modèle. 

Caractéristiques du produit

La machine à glaçons disponible chez Ice Shop est un produit de qualité, mais à petit prix. Cette machine à super grains modulaire Hoshizaki se caractéise par rapport qualité /prix. Les détails caractéristiques sont les suivants :

  • Référence : FM-1800ALKE-CO2N-SB ;
  • Poids en kg : 141 ;
  • Matériau de fabrication : inox ;
  • Tension d’alimentation : 1/220 – 240V/50Hz ;
  • Puissance électrique : 0.77 kW ;
  •  Dimensions (largeur x profondeur x hauteur) : 1080 x 700 x 780 mm ;
  • Numéro du produit : F141-C106 ;
  • Capacité de production : 1590 kg/24h ;
  • Type de glace : Super grain monobloc ;
  • Gaz réfrigérant : SplitCO2 ;
  • Bac de stockage correspondant : B-340SA.

Fonctionnalités

Équipée d’un système de refroidissement à condenseur à distance, cette machine à super grains modulaire Hoshizaki permet une production de glaçons à grains monobloc jusqu’à 1590 kg de glace grain en 24h. C’est ce qui fait de cet appareil idéal à utiliser dans le domaine professionnel : restaurant, bar…

Le gaz réfrigérant

Cette machine à super grains modulaire Hoshizaki utilise un gaz réfrigérant SplitCO2. Cet appareil est également compatible avec un gaz naturel HC R290. L’utilisation du réfrigérant naturel HC R290 permet à cette gamme de machines à glaçons d’Hoshizaki de réduire sa consommation énergétique.

Le matériau

Cette gamme de machines à super grains modulaire d’Hoshizaki est conçue en inox. Cette machine à glaçons est, donc, facile à nettoyer et à entretenir grâce à son matériau en inox. Pendant tout le processus de la production de glaçons, le circuit d’eau fermé offre une protection maximale contre tout type d’impureté.

La conception intelligente

Dotées d’un bac de stockage, nos machines à glaçons sont conçues en inox et présentent une durabilité. Elles disposent également d’une conception intelligente comme l’écran de contrôle afin de faciliter la maintenance. 

Notre avis sur ce produit

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Cette machine à glaçon Hoshizaki produit de glaçons à grain monobloc jusqu’à 1590 kg de glace grain en 24h.

Une production du glaçon en grain

Cette machine à glaçons Hoshizaki produit du glaçon en grain de haute qualité. De plus, la texture légère du glaçon en grain permet un refroidissement rapide et uniforme, sans causer de brûlures par le froid.

Un ajustement parfait

Pour une grande production de glaçons, cette machine à grains modulaire Hoshizaki dispose des différentes configurations de bac de stockage. Cela permet aux utilisateurs de toujours trouver la solution la plus adaptée.

Une technologie unique

Le fonctionnement interne de cette machine à grains modulaire Hoshizaki est bien analysé afin d’éviter toute calcification et autres impuretés. 

En effet, l’utilisation de paliers en graphite à la place d’un roulement à bille plus classique, permet à cette machine, par exemple, de fonctionner scrupuleusement sans graisse. 

Une installation simple et rapide

La conception intelligente plug and play de cette gamme de machine à glaçons d’Hoshizaki lui permet d’assurer une installation extrêmement simple et rapide.

Cette machine à super grains modulaire Hoshizaki de référence : FM-1800ALKE-CO2N-SB est l’idéale pour la préparation des présentoirs alimentaires hygiéniques et attrayants comme les glaçons. Des machines à glaçons Hoshizaki professionnelles ? Chez Ice Shop, nous vous proposons différents produits aux meilleurs prix.

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Mauro. S

Mauro. S

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

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