par Mauro. S | Mai 25, 2022 | Saladette réfrigérée
Avez-vous besoin de maintenir vos aliments toujours en basse température ? L’utilisation d’une armoire réfrigérée positive ou d’un frigo est-elle incontournable pour vos produits pour qu’ils ne se détériorent pas rapidement ? C’est sans doute une saladette réfrigérée...
par Mauro. S | Mai 25, 2022 | Vitrine réfrigérée
Dans le domaine de la restauration comme dans une pâtisserie, boucherie ou boulangerie, certains appareils sont indispensables. Parmi eux, se compte la vitrine réfrigérée comptoir. Ce matériel tient une importance capitale pour les bouchers. De ce fait, une vitrine...
par Mauro. S | Mai 24, 2022 | Meuble à pizza
La restauration s’est vue élargir ses activités par rapport au besoin de la clientèle. Pour que votre projet de restauration soit professionnel, vous devez proposer tout un éventail de menus et de plats diversifiés comme des grillades, de la pizza ou autres. Dans tous...
par Mauro. S | Mai 24, 2022 | Congélateur coffre
Le congélateur à crème glacée est particulièrement adapté pour le stockage ainsi que la conservation des glaces. De ce fait, aucun risque que vos glaces cristallisent avec ce type de congélateurs. Le congélateur à glace n’est pas seulement une machine de stockage,...
par Mauro. S | Mai 24, 2022 | Congélateur coffre
Dans une cuisine professionnelle tout comme dans un secteur CHR, l’utilisation d’un congélateur coffre est de plus en plus tendance. En effet, ce type de congélateur professionnel est plus performant que le modèle en armoire. Les restaurateurs professionnels...
