par Mauro. S | Mai 2, 2022 | Actualités
Le métier de traiteur peut très bien s’exercer en étant salarié dans une restauration proposant des plats à emporter et réclame ainsi un investissement important, en temps et en énergie, mais également sur le plan financier. En effet, l’activité du service...
par Mauro. S | Mai 1, 2022 | Vitrine Fermée
Une vitrine réfrigérée murale est indispensable pour les professionnels de la restauration et bar, pour la présentation et la conservation de produits alimentaires. Ce matériel frigorifique sert à exposer les produits alimentaires tout en les conservant à la bonne...
par Mauro. S | Mai 1, 2022 | Frigo vitré
Il est important de conserver vos aliments, surtout si vous souhaitez qu’ils conservent tout leur goût le plus longtemps possible. Pour cela, vous aurez besoin d’un frigo professionnel à froid positif. Dans le domaine du froid, vous devrez choisir vous-même la vitrine...
par Mauro. S | Mai 1, 2022 | Vitrine réfrigérée
Les accessoires de vitrines réfrigérées sont spécifiquement conçus pour le bon fonctionnement des meubles frigorifiques, mais aussi pour améliorer leurs performances. Les vitrines réfrigérées en inox sont souvent utilisées dans le secteur de la restauration de cuisine...
par Mauro. S | Avr 30, 2022 | Actualités
Comme les thés chauds, les thés glacés demandent un peu d’attention pour révéler toutes ses saveurs. La première réaction est d’infuser le thé glacé maison de façon traditionnelle, puis de refroidir la préparation avant de les mettre au frigo. Mais cette...
