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Comment choisir un arrière bar ?

Un arrière-bar avec portes vitrées ou pleines ? Quelle capacité choisir ? Beaucoup sont les critères à prendre pour choisir un arrière-bar réfrigéré. C’est un élément indispensable pour les bars, cafés ou restaurants pour le service des boissons. Ce matériel est pratique pour stocker les boissons ou canettes à une température de conservation. D’ailleurs, ce frigo à boissons apporte une touche de design à votre établissement. Voici quelques conseils pour bien choisir un arrière-bar réfrigéré.

Les critères de choix d’un arrière-bar réfrigéré

arrière_bar

D’abord, il convient de penser au fonctionnement du matériel, mais également au design avant de faire le choix d’un arrière-bar. De plus, il faut choisir un frigo bar qui sera adapté à l’établissement pour optimiser le service.

Le nombre de portes

Savoir combien de portes choisir pour son arrière-bar professionnel est important. Il existe nombreux modèles de frigo bar de 1 à 4 portes. Il se peut que le matériel soit doté de tiroirs. Toutefois, le nombre de portes dépend du modèle et des dimensions du matériel. Le frigo bar peut avoir des portes vitrées ou des portes pleines.

Les portes vitrées présentent un bon choix. Elles sont pratiques, mais demandent plus d’entretien que les portes pleines. Avec les portes vitrées, les clients peuvent facilement passer leur commande. Pour les barmans, les portes vitrées facilitent le comptage des bouteilles en stock dans le frigo bar.

Le prix

Avant de faire le choix d’un arrière-bar réfrigéré professionnel, il convient de connaître son prix. Il est indispensable de faire le bon choix du matériel professionnel, approprié au budget. Le prix d’un frigo bar dépend du modèle et de la taille. Chez Iceshop, il existe toute une gamme d’arrière-bar réfrigéré professionnel ayant comme prix de 390,00 euros à 2 324,00 euros.

La capacité

Le choix d’un frigo bar professionnel dépend de sa capacité en matière de stockage de boissons, cocktails et autres produits nécessitant une conservation au froid. Cette capacité varie selon le modèle du frigo bar. Il convient donc de faire un choix d’arrière-bar adapté aux besoins pour un stockage optimal.

Par exemple, il existe un arrière-bar disponible chez Iceshop ayant une seule porte avec un volume de stockage de 51 litres permettant de stocker plusieurs bouteilles de boissons à une température de +2 à +8 °C.

Quel arrière-bar réfrigéré choisir ?

Voici un tableau présentant 3 modèles de frigo bar selon le prix, la capacité et le nombre de portes du matériel professionnel et d’autres détails qu’il faut savoir :

ModèleCapacité
Nombre de portes/tiroirs


Détails du produit


Frigo bar 2 portes Led /arrière bar professionnel


208 litres


2 portes vitrées


Dimensions :
Hauteur : 870 mm
Largeur : 900 mm
Profondeur : 520 mm
A posé sur le comptoir avec un éclairage Led.
Intervalle de température : 2 à 12 °C.

Arrière bar 2 portes Skinplate/arrière bar professionnel

290 litres/294 bouteilles


2 portes battantes

Dimensions :
Hauteur : 860 mm
Largeur : 1462 mm
Profondeur : 513 mm
Revêtu en Skinplate noir avec éclairage interne.

Arrière bar 2 portes et 4 tiroirs Polar/arrière bar professionnel


698 litres


2 portes battantes et 4 tiroirs

Dimension :
Hauteur : 860 mm
Largeur : 2542 mm
Profondeur : 513 mm
Matériau revêtu en acier peint noir à l’extérieur et en inox à l’intérieur.
Intervalle de température : 0 à 10 °C.

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Floriane Wàn

Floriane Wàn

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Floriane Wàn, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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