Frigos pour magasin.
Les supermarchés proposant de l’alimentaire ont besoin de toute une ribambelle de frigos, mais pas n’importe lesquels, et oui, il existe des frigos bien spécifiques complètement adaptés aux besoins d’un magasin.
C’est bien beau tout ça, mais concrètement il nous faut quoi ? Ice-shop étant spécialisé dans la vente de matériel frigorifique professionnel va vous indiquer les frigos et congélateurs le plus utilisés par les supermarchés.
Un des classiques n’est autre que le frigo mural (vitré de préférence), il permet de conserver une grande quantité de produits frais tels que yaourts, fromages, fruits, légumes et viandes. Il y a deux types de frigo mural, le positif (produits frais) et le négatif (surgelés).
La vitrine frigo est également très représentée vu qu’elle permet de conserver les boissons tout en les exposants, le client peut choisir à son aise et puis ouvrir le frigo quand son choix est fait, ça éviter une perte inutile d’énergie et du froid.
Le congélateur bahut avec vitre bombée ou plate est très utile pour y mettre des surgelés et des pizzas. Sa porte coulissante réduit fortement la perte de froid (le froid descend) vu qu’elle s’ouvre sur la face supérieure du congélateur.
La chambre froide est parfois utilisée soit dans le magasin même (Colruyt) ou dans l’entrepôt. Pour évidemment conserver tous les produits frais.
Le frigo 4 faces vitrées peut également être utilisé si le magasin vend des pâtisseries.
La vitrine réfrigérée est parfois utilisée par certains magasins essentiellement pour présenter des produits comme le fromage ou la viande, il y a souvent un spécialiste derrière le comptoir pour vous aiguiller.
Ce sera tout pour le matériel frigo essentiel en magasin, n’hésitez pas à contacter Ice-shop en cas de besoin.
