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Pourquoi choisir un frigo à boisson pour son établissement ?

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Quoi de mieux qu’un frigo à boisson, avec des portes vitrées pour présenter les boissons ? Le frigo à boisson est aussi un appareil qui permet garder la fraîcheur des boissons. Pour un établissement de restauration ou de bar, avoir un frigo à boissons est avantageux. Ce genre de matériel réfrigéré permet à tout professionnel de servir des produits frais à ses clients. A part cela, quels sont les avantages de choisir un frigo à boisson pour son établissement ?

Quels sont les spécificités d’un frigo à boisson ?

Comme tout autre appareil réfrigéré, le frigo à boisson possède ses propres spécificités, que ce soit par rapport :

  • Au modèle ;
  • A sa capacité de stockage ;
  • A son éclairage ;
  • Au type de froid qu’il génère ;
  • Etc.

Voici les caractéristiques d’un frigo à boisson.

Taille

Les différents types de frigo à boisson se présentent sous différentes tailles. La taille de chaque modèle peut varier entre 150 à 450 litres, il existe même d’autres modèles à 600 litres. En ce qui concerne le prix du matériel, il est défini entre 350 à 2000 euros selon le modèle. Le choix d’un frigo à boisson repose sur les demandes de chaque établissement professionnel.

Il se peut que l’entreprise veuille un matériel beaucoup plus grand. Certains établissements choisissent un petit modèle, d’autres préfèrent un frigo moyen. Le plus important, c’est de choisir la capacité de l’appareil suivant les litres de boissons ou le nombre de bouteilles à stocker. Le choix dépend également de la place allouée au frigo à boisson dans l’établissement.

frigo à boisson

Type de froid

Le système de fonctionnement est important pour une armoire à boisson, notamment le type de froid. Un frigo à boisson avec un type de froid statique déniche une température idéale pour stocker les boissons. Ce modèle d’appareil conserve la fraîcheur des boissons.

Un frigo muni d’un froid de type statique est conseillé pour la conservation de boissons moins nombreuses. 

Un modèle de frigo à boisson avec un système de froid ventilé est idéal pour un restaurant, un bar ou un établissement de marchandise générale.

Le froid ventilé permet de stocker un grand nombre de boissons grâce à la température homogène produite à l’intérieur du frigo.

Esthétique

Il existe des frigos à boissons avec portes vitrées et portes pleines. Les portes pleines sont plus simples à entretenir et consomment moins d’énergie. Quant aux frigos à boissons à portes vitrées, elles ont l’avantage de bien présenter et exposer les bouteilles et canettes contenues dans l’appareil.

Si vous souhaitez exposer vos boissons à la vue de vos clients, faites le choix de portes vitrées.

Quels sont les avantages d’un frigo à boisson ?

L’utilisation d’un frigo à boisson comporte maints avantages :

  • Un frigo professionnel présente une décoration pour les établissements ;
  • Un rangement des bouteilles en les conservant au frais. 
  • Un frigo à boissons utilisé pour une cuisine d’un particulier. 

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Floriane Wàn

Floriane Wàn

Equipe Expertise - Rédaction - Matériel-Horeca.com

Je suis Floriane Wàn, passionnée de cuisine et spécialisée dans les équipements CHR – HoReCa. Par la vulgarisation des informations, j’ai la volonté de pouvoir partager mon expertise afin d’aider les professionnels à équiper leur établissement.

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