Discrets et très compacts, les climatiseurs sont les appareils les plus efficaces pour générer de l’air chaud ou froid dans une maison comme dans une cuisine professionnelle. Les climatiseurs sont idéaux pour les grandes pièces et permettent d’optimiser le confort thermique intérieur. Vous souhaitez acheter un climatiseur pour l’intérieur de votre cuisine professionnelle pour le confort de votre personnel ? Découvrez dans ce guide les types et les critères de choix d’un climatiseur afin d’en acquérir un parmi les meilleurs modèles du moment..
Amovible, mobile et réversible : quels sont les différents types de climatiseurs ?
Le climatiseur fonctionne comme une pompe à chaleur. Cet appareil prend l’air de la pièce, le refroidit avec un compresseur et redistribue l’air froid dans toute la pièce. La chaleur absorbée est évacuée par l’unité de conduit d’air vers l’extérieur de la pièce. Par conséquent, il s’agit d’un appareil de réfrigération qui peut refroidir la pièce à la température requise. Que vous soyez ou non un expert du climatiseur, le fabricant propose le même type de modèle. Le choix vous appartient en fonction de vos besoins.
Climatiseur monobloc mobile
Le climatiseur monobloc mobile est idéal pour le refroidissement intermittent. Son installation est facile pour un déplacement d’une pièce à l’autre et est le moins cher en termes de prix. Cependant, ce modèle d’appareil est encombrant, d’ailleurs, son installation doit être près d’une ouverture pour laisser passer le tuyau de vidange. Il présente l’inconvénient d’être bruyant.
Climatiseur mobile split
Le climatiseur mobile split se compose de deux unités (« split » en anglais signifie « séparé »). Il s’agit d’une unité de condenseur externe et d’une unité sur le niveau intérieur pour évacuer l’air chaud et apporter d’air frais dans toutes les pièces. Bien que ce soit un modèle mobile, il n’est pas aussi mobile qu’un modèle de climatiseur complet, car vous devez à chaque fois trouver le rebord de la fenêtre pour son installation. Les deux blocs sont reliés par un tuyau d’environ 4 cm de diamètre pour passer à travers une fenêtre entrouverte ou un trou dans le mur.
L’avantage du modèle doté d’un split system mobile est qu’il est plus silencieux. Le moteur du climatiseur est à l’extérieur du carter. Toutefois, il est plus cher qu’un modèle de climatiseur monobloc fixe.
Climatiseur split fixe
Le climatiseur split fixe, comme le climatiseur split mobile, se compose de deux parties pour le rendre silencieux et efficace. Vérifiez auprès du gestionnaire de condo ou de l’hôtel de ville si l’installation d’unité extérieure est autorisée. Sinon, vous devrez compter sur un modèle de climatiseur qui évacue la chaleur grâce à l’eau courante.
Modèle de climatiseur pour une cuisine professionnelle
Découvrez ce modèle de climatiseur proposé par iceshop au meilleur prix : Le Kaisai Fly KWX-24HRB 7.0 kW Wifi – Climatisation Air-Air. Cet appareil présente les caractéristiques idéales pour une installation dans un établissement professionnel.
| Efficacité de refroidissement [kW] | 7,0 |
|---|---|
| Efficacité de chauffage [kW] | 7,3 |
| Puissance de refroidissement [V] | 230 |
| Consommation électrique moyenne de refroidissement/chauffage [W] | 2680 / 1154 |
| Classe énergétique refroidissement/chauffage | A++ /A+ |
| SEER Rapport énergétique Refroidissement [W/W] | 6,1 |
| SCOP Facteur énergétique Chauffage [W/W] | 4,0 |
| Niveau de bruit max. / min [dB(A)] Unité intérieure | 45 / 39 / 34 |
| Niveau sonore max. / min [dB(A)] Unité extérieure | 60 |
| Réfrigérant | R32 |
| Diamètre du tuyau de liquide/gaz [mm] | 9,52 /15,88 |
| Différence de niveau d'eau maximale 44(45 ) unité Intérieur/extérieur [mm] | 25 |
| Dimensions du bloc intérieur (H x L x P) [mm] | 1040x327x220 |
| Dimensions du bloc extérieur (H x L x P) [mm] | 845x702x363 |
| Extérieur final Plage de température de refroidissement admissible [°C] | -15∼50 |
| Plage de température de chauffage extérieur admissible [℃] | -15∼30 |
Chauffage, Séchage, Filtres : Options disponibles pour les climatiseurs
Tous les modèles de climatiseurs sèchent l’air. Certains des meilleurs climatiseurs ont un bouton dédié pour l’utilisation de cette fonction séparément du refroidissement ou pour contrôler le taux de chaleur. Tous les modèles de climatiseurs purifient également l’air, mais certains disent qu’ils peuvent filtrer les plus petites particules pour supprimer les odeurs.
Les filtres de climatisation éliminent la plupart des polluants dans votre maison et cuisine pro, mais il existe quelques différences.
- Les filtres à charbon actif sont meilleurs et efficaces contre les odeurs désagréables,
- Les filtres électrostatiques sont recommandés pour contrer la poussière, le pollen et les bactéries.
Pour l’efficacité des filtres, vous devez les nettoyer usuellement !
Certains modèles de climatiseurs permettent de chauffer la pièce à moindre coût en reprenant la chaleur extérieure. Cependant, c’est un système qui peut ne pas être suffisant si la température extérieure est trop basse. Pour résoudre ce problème, choisissez les modèles qui sont équipés de résistances.
Achat d’un climatiseur : les critères à savoir
Nous vous détaillerons dans les quelques lignes suivantes les points à considérer si vous voulez acquérir un climatiseur pour votre cuisine professionnelle.
La filtration d’air
Les meilleurs climatiseurs fixes font le travail d’amélioration de l’air. Vous devez en savoir plus sur le système de climatisation central de l’appareil qui vous intéresse. Un appareil avec des filtres HEPA ou des filtres électroniques est privilégié pour améliorer la qualité de l’air.
Le bruit
D’un point de vue plus général, les meilleurs constructeurs ont pu réduire le bruit généré par les compresseurs de climatisation fixes. Cependant, de nombreux utilisateurs ont été induits en erreur par l’étiquette en décibels sur les emballages des produits. L’installation de l’appareil fait un bruit gênant avec une indication claire que le niveau de bruit n’est que de 46 dB. Il est essentiel alors de s’assurer que le modèle de l’appareil est vraiment en mode sans bruit.
La puissance
Le concept de la puissance du climatiseur est quelque peu ambigu. Le fait est que si le climatiseur est puissant, il dissipera rapidement la chaleur vers l’extérieur. Pour calculer la puissance requise, il est recommandé d’ajouter 300 W à la fenêtre en calculant 100 W par mètre carré ou 45 W par mètre cube. Ainsi, pour une pièce avec une hauteur sous plafond de 2,50 m et une surface vitrée de 20 m2, la puissance recommandée est d’au moins 2550 W. La puissance est parfois exprimée en unité thermique britannique (BTU). 1 BTU est équivaut à 0,3 W. Donc, un climatiseur de 9 000 BTU représente une puissance frigorifique de 2,6 kW.
Bien entendu, la puissance affichée dépend du type de pièce. Une pièce de 20m2 bien isolée avec volets fermés se rafraîchit plus facilement en journée qu’une véranda plein sud…
Entretien de la climatisation
Tous les modèles de climatiseurs font circuler de grandes quantités d’air. Un filtre bouché ou poussiéreux peut réduire la qualité de climatisation dans votre maison. Il est très important donc de nettoyer fréquemment et de remplacer régulièrement le filtre. Vous devez également rincer les évents avec de l’eau savonneuse. Il n’y a pas d’obligations ou de contrats d’entretien pour les climatiseurs. Vous devez également nettoyer régulièrement l’appareil, aspirer les grilles de climatisation et vider régulièrement le bac à condensats.
Faire contrôler son climatiseur par un professionnel tous les deux ans est une précaution raisonnable pour un bon fonctionnement.
