{"id":9302,"date":"2021-10-20T13:00:16","date_gmt":"2021-10-20T11:00:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=9302"},"modified":"2022-02-16T15:39:22","modified_gmt":"2022-02-16T14:39:22","slug":"machine-a-glacons-brema-42kg24h-le-test-et-lavis-diceshop","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/machine-a-glacons-brema-42kg24h-le-test-et-lavis-diceshop\/","title":{"rendered":"Machine \u00e0 gla\u00e7ons BREMA 42kg24h\u00a0: Le test et l\u2019avis d\u2019Iceshop"},"content":{"rendered":"

Bar, \u00e9tablissement de restauration, la machine \u00e0 gla\u00e7ons est un appareil tr\u00e8s utilis\u00e9<\/b>. Elle est reconnue par sa capacit\u00e9 de production qui peut d\u00e9passer les 65 kg\/24 h. Pour les professionnels, l\u2019utilisation d\u2019une machine de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure est requise, surtout au niveau de la marque comme la marque BREMA<\/b>. Elle est une marque reconnue pour la fabrication de gla\u00e7ons. Elle propose la machine \u00e0 gla\u00e7ons<\/a> BRG 416 HC que nous allons d\u00e9tailler \u00e0 travers ce texte.\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Quelles sont les caract\u00e9ristiques de la machine \u00e0 gla\u00e7ons BRG 416 HC ?<\/h2>\n

\"gla\u00e7ons\"<\/a><\/p>\n

La machine \u00e0 gla\u00e7ons<\/a> BREMA est un produit de qualit\u00e9.<\/b> Ses caract\u00e9ristiques sont diff\u00e9rentes des autres machines \u00e0 gla\u00e7ons. Cette machine \u00e0 gla\u00e7ons<\/a> est beaucoup plus performante<\/b>. De plus, elle est propos\u00e9e \u00e0 un prix tr\u00e8s int\u00e9ressant.<\/p>\n

La capacit\u00e9 de stockage<\/h3>\n

Ce qui diff\u00e9rencie cette machine des autres c\u2019est sa capacit\u00e9 de stockage et surtout la capacit\u00e9 de production.<\/b> La machine \u00e0 gla\u00e7ons de la marque BREMA de r\u00e9f BRG 416 HC produit plus de 42 kg de gla\u00e7ons en 24 heures. De plus, le r\u00e9servoir de la machine est d\u2019une capacit\u00e9 de 16 kg<\/b>, ce qui assez cons\u00e9quent pour une machine de cette taille.<\/p>\n

Le fluide r\u00e9frig\u00e9rant<\/h3>\n

Le fluide utilis\u00e9 pour la machine \u00e0 gla\u00e7ons c\u2019est le R290.<\/b> Ce dernier est un produit naturel\u00a0 et avantageux pour l\u2019environnement. Pour une machine professionnelle, le fluide R290 est le plus conseill\u00e9.\u00a0<\/b><\/p>\n

La <\/b>temp\u00e9rature de production<\/b><\/h3>\n

La temp\u00e9rature de fabrication des gla\u00e7ons est la combinaison de la temp\u00e9rature\u00a0 de l\u2019eau et de la temp\u00e9rature interne de la machine \u00e0 gla\u00e7ons.<\/b> Celle-ci est entre + 3 \u00e0 + 10 \u00b0C.<\/b><\/p>\n

Quels sont les avantages de la machine \u00e0 gla\u00e7on BRG 416 HC ?<\/h2>\n

\"glacons\"<\/a><\/p>\n

L\u2019utilisation<\/a> <\/strong>de ce type de machine pr\u00e9sente beaucoup d\u2019avantages au niveau du stockage, de la capacit\u00e9, du syst\u00e8me de refroidissement, etc.<\/p>\n

Le syst\u00e8me de refroidissement<\/h3>\n

La machine \u00e0 glace de la marque BREMA fonctionne gr\u00e2ce \u00e0 un syst\u00e8me de refroidissement \u00e0 air ou \u00e0 eau.<\/p>\n

Le refroidissement \u00e0 air<\/i><\/h4>\n

Ce syst\u00e8me \u00e0 air est \u00e9conomique. Ce dernier est avantageux pour un \u00e9tablissement professionnel car, il assure une meilleure rentabilit\u00e9. Il est \u00e9galement plus respectueux de l\u2019environnement.<\/p>\n

Le refroidissement \u00e0 eau<\/i><\/h4>\n

Ce type de refroidissement est plus pratique que celui \u00e0 air.<\/b> Il offre donc un confort d\u2019utilisation pour un \u00e9tablissement.<\/p>\n

La capacit\u00e9<\/h3>\n

Le plus grand avantage de la machine \u00e0 gla\u00e7ons de la marque BREMA, c\u2019est sa capacit\u00e9 de stockage. Le type BRG 416 HC par exemple dispose d\u2019une capacit\u00e9 de stockage de 16 kg<\/b>. Ces machines \u00e0 glace sont adapt\u00e9es \u00e0\u00a0 une utilisation intensive. Donc, id\u00e9ale pour un bar, un \u00e9tablissement de restauration, etc. Gr\u00e2ce \u00e0 ses petites tailles, les machines \u00e0 glace peuvent s\u2019installer en dessous de votre comptoir de bar<\/b>.<\/p>\n

La puissance du moteur<\/h3>\n

Le moteur int\u00e9gr\u00e9 avec la machine \u00e0 gla\u00e7ons est puissant<\/b>. Celui-ci permet de produire une grande quantit\u00e9 de gla\u00e7ons. La puissance du moteur peut aller jusqu\u2019\u00e0 1500 watts\u00a0soit un cycle de production de 150 kg\/ 24 heure. Pour le mod\u00e8le BRG 416 HC la puissance du moteur est de 42 kg de gla\u00e7ons \/ heure.\u00a0\u00a0<\/b><\/p>\n

Le mat\u00e9riau<\/h3>\n

Les machines \u00e0 gla\u00e7ons de la marque BREMA sont en acier inox.<\/b> Ce qui rend l\u2019appareil robuste, r\u00e9sistant et surtout facile \u00e0 nettoye<\/a><\/strong>r.<\/p>\n

La fonction anti-calcaire<\/h3>\n

La fonction anti-calcaire n\u2019est pas pr\u00e9sente sur la plupart des machines \u00e0 gla\u00e7ons.<\/b> Ces appareils professionnels disposent des injecteurs sp\u00e9ciaux. Cette option emp\u00eache la formation d\u2019une d\u00e9charge \u00e9lectrostatique pendant la mise en marche de la machine.<\/b> De ce fait, les machines \u00e0 gla\u00e7ons de la marque BREMA ne sont pas expos\u00e9es aux probl\u00e8mes de calcaire.<\/p>\n

Une marque reconnue<\/h3>\n

La marque BREMA est r\u00e9put\u00e9e pour la cr\u00e9ation de machine \u00e0 gla\u00e7ons de qualit\u00e9<\/b>. Les valeurs de l\u2019entreprise sont\u00a0: la qualit\u00e9, et la pr\u00e9servation de l\u2019environnement<\/b>. D\u2019ailleurs, ces valeurs sont indiqu\u00e9es dans son code d\u2019\u00e9thique. Les professionnels organisent une rencontre avec ces clients afin d\u2019\u00e9couter leurs besoins en termes de machine de qualit\u00e9.<\/p>\n

Quels sont les inconv\u00e9nients de cette marque ?<\/h2>\n

\"<\/a><\/p>\n

En revanche, l\u2019utilisation de cette machine \u00e0 glace pr\u00e9sente des inconv\u00e9nients au niveau du prix et de la forme des gla\u00e7ons.<\/p>\n

Le prix<\/h3>\n

Pour un mat\u00e9riel peu encombrant et de petite taille, le prix de la machine \u00e0 gla\u00e7ons est beaucoup plus \u00e9lev\u00e9.<\/b> Toutefois, son utilisation est rentable pour un \u00e9tablissement\u00a0 professionnel.<\/p>\n

La forme de gla\u00e7ons<\/h3>\n

\u00a0La machine \u00e0 gla\u00e7ons produit une seule forme de gla\u00e7ons, les gla\u00e7ons cubiques.<\/b> C\u2019est plus ou moins un inconv\u00e9nient pour une machine \u00e0 gla\u00e7ons professionnelle. Les gla\u00e7ons cubiques mettent du temps \u00e0 se fondre.\u00a0<\/b><\/p>\n

Quels sont les crit\u00e8res de choix d\u2019une machine \u00e0 gla\u00e7ons ?<\/h2>\n
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\n
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\n
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\n \n \"Machine\n <\/a>\n <\/div>\n
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\n Machine \u00e0 gla\u00e7ons 28KG\/24H - M-ICE 28<\/a>\n <\/h2>\n <\/div>\n\n
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Afin de satisfaire vos clients, vous devez investir dans une machine \u00e0 glace de qualit\u00e9<\/b>. Pour cela, vous devez imposer des crit\u00e8res de choix pr\u00e9cis. Surtout, au niveau du syst\u00e8me de refroidissement, le volume, la capacit\u00e9 du r\u00e9servoir, la forme de la glace, etc.<\/p>\n

Le type de gla\u00e7on<\/h3>\n

Il existe 5 formes de gla\u00e7ons\u00a0: plein, creux, plat, grain, pil\u00e9.<\/b> La plupart des formes sont utilisables dans les \u00e9tablissements notamment\u00a0: le bar ou le restaurant. Toutefois, la glace pil\u00e9e, les glaces en grains sont \u00e9galement id\u00e9ales pour les produits d\u2019\u00e9talages comme les fruits de mer par exemple.<\/b> La machine \u00e0 gla\u00e7ons\u00a0 BRG 416 HC produit des cubes de glace pleine. L\u2019avantage de ces cubes c\u2019est qu\u2019ils mettent un peu plus de temps \u00e0 fondre.\u00a0<\/b><\/p>\n

La capacit\u00e9 de production<\/h3>\n

Le volume de production d\u2019une machine \u00e0 glace est aussi un crit\u00e8re important<\/b>. Pour cela, vous devez prendre en compte le poids de votre machine \u00e0 glace, et surtout la production de votre \u00e9tablissement. Pour vous aider, faites une liste de vos besoins en\u00a0 fonction de votre r\u00e9servoir\u00a0 et de votre production journali\u00e8re.<\/b> Apr\u00e8s cette liste vous aurez des informations exactes sur la capacit\u00e9 de votre machine \u00e0 gla\u00e7ons.<\/p>\n

Le syst\u00e8me de refroidissement<\/h3>\n

La machine \u00e0 gla\u00e7ons dispose de 2 syst\u00e8mes de r\u00e9frig\u00e9ration\u00a0: \u00e0 air et \u00e0 eau. L\u2019avantage du syst\u00e8me \u00e0 air, c\u2019est qu\u2019il est facile \u00e0 installer.<\/b> En revanche, ce syst\u00e8me ne r\u00e9siste pas aux fortes temp\u00e9ratures. Le syst\u00e8me \u00e0 eau n\u2019est pas sensible aux changements de temp\u00e9rature. Toutefois, sa consommation d\u2019eau est importante.\u00a0<\/b><\/p>\n

D\u2019autres crit\u00e8res sont aussi importants avant les achats d\u2019une machine \u00e0 glace notamment\u00a0: la largeur, la profondeur, le poids, la hauteur, le prix surtout et la r\u00e9f, les tailles de gla\u00e7ons, etc.<\/b> Ces articles sont en vente chez Ice shop. Une solution pour votre \u00e9tablissement. De plus, un service de livraison vous est offert avec un syst\u00e8me de paiement en ligne.\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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