{"id":8281,"date":"2021-08-30T06:00:20","date_gmt":"2021-08-30T04:00:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=8281"},"modified":"2022-02-16T16:52:42","modified_gmt":"2022-02-16T15:52:42","slug":"quelle-vitrine-refrigeree-pour-boucherie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/quelle-vitrine-refrigeree-pour-boucherie\/","title":{"rendered":"Quelle vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e pour boucherie ?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/vitrine-refrigeree\/\">vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a><\/strong> est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e aupr\u00e8s des commer\u00e7ants comme la boucherie. Elle sert \u00e0 la pr\u00e9sentation des produits alimentaires, notamment <\/span><b>la charcuterie<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et <\/span><b>la viande<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Cet appareil est dot\u00e9 d\u2019une <\/span><b>vitre bomb\u00e9e\u00a0ou plate<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> suivant le mod\u00e8le. A part cela, il permet de conserver les produits \u00e0 une temp\u00e9rature positive ou n\u00e9gative. On peut estimer que ce comptoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 apporte de nombreux avantages. Voil\u00e0 pourquoi il est n\u00e9cessaire de faire son <\/span><b>achat<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Alors, comment<strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-choisir-une-vitrine-refrigeree\/\"> choisir une meilleure vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a><\/strong> pour boucherie parmi les mod\u00e8les les plus populaires\u00a0? Voici quelques crit\u00e8res pour faciliter votre choix.<\/span><\/p>\n<h2>Le type de froid d\u2019une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8282 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-1024x683.jpeg\" alt=\"vitrine \u00e0 boucherie.\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Comme mentionn\u00e9 plus haut, la premi\u00e8re fonction d\u2019une <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/66-vitrines-refrigerees-professionnelles\"  title=\"vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a> pour boucherie est <\/span><b>l\u2019exposition des produits alimentaires \u00e0 une temp\u00e9rature positive ou n\u00e9gative.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ainsi, avant de faire un choix, il faut tenir compte du type de froid qu\u2019elle produise. Comme les autres appareils conservateurs, ce comptoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 est dot\u00e9 de deux types de froid.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Le froid ventil\u00e9 ;<\/b><\/li>\n<li><b>Le froid statique.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><b>Le froid statique<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> diffuse seulement de l\u2019air dans le comptoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 pour boucherie. Ce syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration <\/span><b>permet d\u2019\u00e9viter le dess\u00e8chement des produits en stock<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Toutefois, le froid \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de la machine n\u2019est pas recycl\u00e9.<\/span><span style=\"font-weight: 400;\"> E<\/span><span style=\"font-weight: 400;\">n effet, il arrive parfois que la temp\u00e9rature ne soit pas la m\u00eame dans l\u2019enceinte de l\u2019appareil. Il est auparavant tr\u00e8s utilis\u00e9 par la boucherie. Toutefois, le froid statique disparait au profit du froid ventil\u00e9.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">En ce qui concerne <\/span><b>le froid ventil\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, cette r\u00e9frig\u00e9ration d\u00e9niche une meilleure conservation des produits en stock, car il permet une meilleure r\u00e9partition du froid dans tout le comptoir. L\u2019un des grands avantages du froid ventil\u00e9 est qu\u2019il dispose d\u2019un <\/span><b>syst\u00e8me de d\u00e9givrage<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> r\u00e9glable. Pour une meilleure exposition des produits alimentaires, faire un choix de ce type de froid est recommand\u00e9.<\/span><\/p>\n<h2>Le choix en fonction du produit \u00e0 stocker<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8283 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-2-1024x683.jpeg\" alt=\"vitrine \u00e0 boucherie\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-2-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-2-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-2-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">\u00c0 part le type de r\u00e9frig\u00e9ration, il est aussi n\u00e9cessaire de <strong>choisir des vitrines r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es<\/strong> selon son usage. En effet, le choix doit se focaliser sur les diff\u00e9rents aliments \u00e0 mettre dans le comptoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9. La temp\u00e9rature de conservation joue un r\u00f4le important dans ce crit\u00e8re. Voici quelques aper\u00e7us des produits \u00e0 stocker dans la vitrine :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Pour une viande, charcuterie, l\u00e9gume et fruit, optez pour une vitrine boucherie \u00e0 temp\u00e9rature positive.<\/b><\/li>\n<li><b>Pour des produits surgel\u00e9s ou congel\u00e9s, une vitrine boucherie \u00e0 temp\u00e9rature n\u00e9gative est recommand\u00e9e.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h2>La taille<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Vous voulez optimiser la vente dans votre \u00e9tablissement professionnel\u00a0? <\/span><b>La taille de votre comptoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">doit \u00eatre prise en compte. Pour connaitre la taille de votre future vitrine, il faut d\u00e9finir quelques points. D\u2019abord, il faut d\u00e9finir la configuration de l\u2019espace o\u00f9 la vitrine va \u00eatre pos\u00e9e. Si l\u2019espace est petite, il est bien \u00e9vident d\u2019opter pour une vitrine ayant des dimensions plus petites. Si l\u2019espace est grand, optez pour une vitrine plus grande. Cela optimisera le service au sein de la <\/span><b>boucherie professionnelle<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Dans tous les cas,\u00a0il faut trouver la bonne <\/span><b>longueur, largeur et profondeur<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> qui seront adapt\u00e9es aux besoins.<\/span><\/p>\n<h2>Le moteur : groupe log\u00e9 ou \u00e0 distance ?<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019ensemble du processus de refroidissement au sein d\u2019une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e est assur\u00e9 par un moteur aussi connu sous l\u2019appellation <\/span><b>\u00ab\u00a0<\/b><b><i>groupe frigorifique\u00a0\u00bb<\/i><\/b><b>.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Celui-ci comprend : l\u2019\u00e9vaporateur et le condenseur. L\u2019utilisateur a le choix entre deux syst\u00e8mes diff\u00e9rents : un groupe log\u00e9 et un groupe distant.<\/span><\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Pour un <\/span><b>groupe log\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, il n\u2019y a pas besoin de l\u2019intervention d\u2019un frigoriste pour l\u2019installation des vitrines r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es. Cependant, ce dernier fait monter la temp\u00e9rature dans le magasin.<\/span><\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\"><span style=\"font-weight: 400;\">Le <\/span><b>groupe \u00e0 distance<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, comme son nom l\u2019indique dispose d\u2019un moteur \u00e0 l\u2019ext\u00e9rieur de la machine. Il est donc n\u00e9cessaire de faire appel \u00e0 un frigoriste.<\/span><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ainsi, le choix d\u2019une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e pour boucherie sera dict\u00e9 par les d\u00e9tails concernant le groupe frigorifique du mod\u00e8le.<\/span><\/p>\n<h2>Le choix suivant la classe climatique<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-5.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8284 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-5-1024x689.jpeg\" alt=\" vitrine \u00e0 boucherie\" width=\"1024\" height=\"689\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-5-1024x689.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-5-980x660.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/vitrine-a-boucherie-5-480x323.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La classe climatique d\u00e9termine la <\/span><b>performance<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> des diff\u00e9rents appareils de froid. Cette information se trouve sur la plaque signal\u00e9tique et donne entre autre la plage de temp\u00e9rature de l\u2019appareil. Il est donc important de consid\u00e9rer ce d\u00e9tail lors du <strong>choix d\u2019une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/strong> pour boucherie. Il existe plusieurs types classes climatiques\u00a0: A, B, C, D, G. <\/span><b>La classe climatique G est la plus conseill\u00e9e <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">pour une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e d\u2019une boucherie.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2>Le design\u00a0: \u00e0 vitre bomb\u00e9e ou plate\u00a0?<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les vitrines r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es pour boucherie se d\u00e9clinent en deux mod\u00e8les\u00a0: une vitrine \u00e0 vitre bomb\u00e9e et une vitrine \u00e0 vitre plate. <\/span><b>On appr\u00e9cie l\u2019\u00e9l\u00e9gance d\u2019une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e \u00e0 vitre bomb\u00e9e par rapport \u00e0 celle \u00e0 vitre plate<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. En effet, la gamme avec une vitre bomb\u00e9e offre une meilleure exposition des diff\u00e9rents produits comme\u00a0: la charcuterie, la viande, etc.\u00a0<\/span><\/p>\n<h2>Les mod\u00e8les phares de vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/h2>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ci-apr\u00e8s deux mod\u00e8les d\u2019une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e pour boucherie\u00a0:\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e Diamond Orl\u00e9ans Plus 2500 mm OL250\/A2<\/h3>\n<div id=\"pswp-products\">\n    <section class=\"product-miniatures\">\n        <div class=\"products product_list row grid \">\n                        <div class=\"product_list_item \">\n                <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                    <div class=\"thumbnail-container\">\n                        <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/634-vitrine-refrigeree-diamond-orleans-plus-2500mm-ol250a2-0686082006637.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.iceshop.fr\/1969-home_default\/vitrine-refrigeree-diamond-orleans-plus-2500mm-ol250a2.jpg\" alt=\"Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e Diamond Orl\u00e9ans Plus 2500mm OL250\/A2\">\n                        <\/a>\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"info-container\">\n                        <div class=\"product-description\">\n                            <div class=\"product-name-wrp\">\n                                <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/634-vitrine-refrigeree-diamond-orleans-plus-2500mm-ol250a2-0686082006637.html\">Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e Diamond Orl\u00e9ans Plus 2500mm OL250\/A2<\/a>\n                                <\/h2>\n                            <\/div>\n\n                                <div itemprop=\"offers\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Offer\" itemscope>\n                                    <meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/634-vitrine-refrigeree-diamond-orleans-plus-2500mm-ol250a2-0686082006637.html\" \/>\n                                    <meta itemprop=\"availability\" content=\"https:\/\/schema.org\/InStock\" \/>\n                                    <meta itemprop=\"priceCurrency\" content=\"EUR\" \/>\n                                    <meta itemprop=\"itemCondition\" content=\"New\" \/>\n                                    <meta itemprop=\"price\" content=\"4\u202f113,77\u00a0\u20ac\" \/>\n                                        <div itemprop=\"seller\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Organization\" itemscope>\n                                <\/div>\n\n\n\n                               \n\n\n                                <\/div>\n                            <!-- <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                            <\/div> -->\n                        <\/div>\n                        <div class=\"highlighted-informations\">\n                            <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/634-vitrine-refrigeree-diamond-orleans-plus-2500mm-ol250a2-0686082006637.html\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Acheter<\/a>\n                            <\/div>\n\n                            <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/634-vitrine-refrigeree-diamond-orleans-plus-2500mm-ol250a2-0686082006637.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                            <\/div>\n                                                    <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/article>\n            <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/section>\n<\/div>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Cette gamme de vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e est un produit de la marque Diamond. Elle sera parfaite pour l\u2019exposition des diff\u00e9rents produits alimentaires. <\/span><b>Ce comptoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 est dot\u00e9 d\u2019une r\u00e9frig\u00e9ration statique.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> Ce syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration permet une meilleure conservation des produits alimentaires. Outre, cette vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e Diamond Orl\u00e9ans est dot\u00e9 d\u2019une temp\u00e9rature comprise entre +4 \u00b0C et +6 \u00b0C. Le plan de travail en granit facilite la pr\u00e9paration des diff\u00e9rents aliments. Voici les d\u00e9tails concernant la vitrine :<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Hauteur : 1350 mm ;<\/b><\/li>\n<li><b>Largeur : 2500 mm ;<\/b><\/li>\n<li><b>Profondeur : 810 mm ;<\/b><\/li>\n<li><b>\u00c9clairage : int\u00e9rieur ;<\/b><\/li>\n<li><b>Vitre : verre tremp\u00e9 droit.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e horizontale Diamond JY30\/A1 Jinny Plus 3000 mm<\/h3>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">La vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e horizontale Diamond sera id\u00e9ale pour boucherie. Elle dispose d\u2019une grande espace d\u2019exposition. <\/span><b>Ce produit de la marque Diamond poss\u00e8de une r\u00e9serve r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Cette r\u00e9serve permet de stocker les produits phares en stock. En outre, ce comptoir r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 est dot\u00e9 d\u2019un \u00e9clairage n\u00e9on. Ce type d\u2019\u00e9clairage offre une meilleure exposition de produit en vente dans la boucherie. Cette vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e gr\u00e2ce \u00e0 son \u00e9l\u00e9gance, \u00e9tant \u00e9quip\u00e9e d\u2019une vitre bomb\u00e9e.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Hauteur\u00a0: 1270 mm ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Largeur\u00a0: 3000 mm ;<\/b><\/li>\n<li><b>Profondeur\u00a0: 930 mm ;<\/b><\/li>\n<li><b>\u00c9vaporateur : 2 \u00e9vaporateurs.\u00a0<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<blockquote><p><b>Voulez-vous acheter une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e pour boucherie pour votre magasin\u00a0? Acquerrez le meilleur mod\u00e8le chez Ice-shop.fr au meilleur prix.<\/b><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e aupr\u00e8s des commer\u00e7ants comme la boucherie. Elle sert \u00e0 la pr\u00e9sentation des produits alimentaires, notamment la charcuterie et la viande. Cet appareil est dot\u00e9 d\u2019une vitre bomb\u00e9e\u00a0ou plate suivant le mod\u00e8le. A part cela, il permet de conserver les produits \u00e0 une temp\u00e9rature positive ou n\u00e9gative. On peut estimer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":8285,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-8281","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-vitrine-refrigeree"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Quelle vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e pour boucherie ? - iceshop.fr<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Quelle vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e choisir pour votre boucherie ? 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