{"id":8124,"date":"2021-08-17T06:00:08","date_gmt":"2021-08-17T04:00:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=8124"},"modified":"2021-08-16T10:08:42","modified_gmt":"2021-08-16T08:08:42","slug":"quelle-prise-pour-cave-a-vin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/quelle-prise-pour-cave-a-vin\/","title":{"rendered":"Quelle prise pour cave \u00e0 vin ?"},"content":{"rendered":"<p><span style=\"font-weight: 400;\">Un cave \u00e0 vin est un \u00e9quipement utile dans une restauration professionnelle pour la <\/span><b>conservation<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et<\/span><b> la pr\u00e9sentation<\/b> <b>des<\/b> <b>bouteilles de vins<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. En effet, cet <\/span><b>appareil \u00e9lectrom\u00e9nager<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> est efficace pour conserver \u00e0 <\/span><b>bonne temp\u00e9rature<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> les <\/span><b>vins<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> ainsi que d\u2019autres spiritueux. Par ailleurs, que ce soit un <\/span><b>cave de service<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, une <\/span><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/cave-a-vin\/\"><b>cave de vieillissement<\/b><\/a><span style=\"font-weight: 400;\"> ou une <\/span><b>cave multi-temp\u00e9rature<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">,<strong> l\u2019installation d\u2019un appareil<\/strong> de ce type doit se faire correctement pour optimiser son utilisation. Ainsi, voici quelques conseils pour am\u00e9nager convenablement vos caves \u00e0 vins \u00e0 la maison ou dans un \u00e9tablissement professionnel.<\/span><\/p>\n<h2>Comment installer une cave \u00e0 vin\u00a0?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bouteille-a-vin.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8126 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bouteille-a-vin-1024x828.jpeg\" alt=\" bouteille \u00e0 vin.j\" width=\"1024\" height=\"828\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bouteille-a-vin-1024x828.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bouteille-a-vin-980x792.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/bouteille-a-vin-480x388.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une cave \u00e0 vin n\u00e9cessite de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 pour fonctionner. Le branchement de cet appareil \u00e9lectrique est simple, cependant, il faut prendre en compte plusieurs param\u00e8tres pour r\u00e9ussir l\u2019op\u00e9ration en toute <\/span><b>s\u00e9curit\u00e9. <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">D\u00e9cryptage.<\/span><\/p>\n<h3>Le choix de la prise \u00e9lectrique<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le choix de la prise \u00e9lectrique doit \u00eatre d\u00e9fini en fonction de la <\/span><b>puissance<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et de la <\/span><b>tension<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> de la cave \u00e0 vin. En effet, on peut rencontrer deux types de prise \u00e9lectrique pour installer un l\u2019appareil \u00e9lectrom\u00e9nager dont les prises de <\/span><b>15A et <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">celles <\/span><b>32A<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Mis \u00e0 part cela, selon les <\/span><b>normes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> impos\u00e9es, le branchement d\u2019une cave \u00e0 vin doit se faire avec une <\/span><b>prise reli\u00e9e \u00e0 la terre<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> pour une <\/span><b>s\u00e9curit\u00e9 <\/b><span style=\"font-weight: 400;\">garantie et pour \u00e9viter tout probl\u00e8me li\u00e9 au courant \u00e9lectrique.<\/span><\/p>\n<h3>L\u2019emplacement de l\u2019appareil \u00e9lectrique<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Les caves \u00e0 vin peuvent s\u2019installer dans des endroits vari\u00e9s, notamment dans un garage, au salon et dans une salle de cuisine. Cependant, la d\u00e9finition de son emplacement est importante pour optimiser son utilisation. Cet appareil n\u00e9cessite une espace <\/span><b>stable<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et <\/span><b>accessible<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Pour cela, voici quelques conseils pour trouver l\u2019emplacement id\u00e9al pour une cave \u00e0 la maison ou comme dans un \u00e9tablissement de restauration\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Placez la cave \u00e0 vin dans une pi\u00e8ce a\u00e9r\u00e9e pour permettre la circulation de l\u2019air dans son enceinte. Il faut pr\u00e9voir une distance de 10 cm entre la paroi arri\u00e8re de l\u2019appareil et le mur et de la salle ;<\/b><\/li>\n<li><b>Installez l\u2019appareil en fonction de sa classe climatique\u00a0(la temp\u00e9rature de la salle ne doit pas d\u00e9passer la temp\u00e9rature ambiante de la cave \u00e0 vin) ;<\/b><\/li>\n<li><b>Pour les caves \u00e0 vin encastrables, int\u00e9grez l\u2019appareil dans un meuble bien ventil\u00e9.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Quelques consignes de s\u00e9curit\u00e9<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ces mesures de s\u00e9curit\u00e9 sont importantes pour <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-installer-une-cave-a-vin\/\">l\u2019installation des caves \u00e0 vin<\/a><\/strong>\u00a0:<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>\u00c9vitez de toucher les bouteilles avec des mains mouill\u00e9es ;<\/b><\/li>\n<li><b>\u00c9vitez de\u00a0 manipuler la cave \u00e0 vin les pieds nus ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>\u00c9vitez de placer l\u2019\u00e9quipement \u00e0 proximit\u00e9 des sources de chaleur (four) ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Verrouillez le mat\u00e9riel \u00e0 cl\u00e9 ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Proc\u00e9dez \u00e0 l\u2019entretien et au nettoyage de l\u2019appareil de fa\u00e7on r\u00e9guli\u00e8re.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Quelles sont les conditions optimales pour les caves \u00e0 vin\u00a0?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8127 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-1-1024x503.jpeg\" alt=\" cave \u00e0 vin.\" width=\"1024\" height=\"503\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-1-1024x503.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-1-980x482.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-1-480x236.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019installation des caves \u00e0 vin n\u00e9cessite le respect de certaines conditions pour bien conserver les vins \u00e0 la maison et dans une cuisine professionnelle.<\/span><\/p>\n<h3>La temp\u00e9rature<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Une cave \u00e0 vin doit \u00eatre plac\u00e9e dans une pi\u00e8ce fraiche notamment \u00e0 une temp\u00e9rature comprise entre <\/span><b>10 \u00e0 14 \u00b0C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<h3>L\u2019a\u00e9ration<\/h3>\n<p><b><i>\u00ab\u00a0Une bonne conservation n\u00e9cessite une atmosph\u00e8re saine et une bonne circulation de l&rsquo;air\u00a0\u00bb<\/i><\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, ont affirm\u00e9 les experts en cave \u00e0 vin. Ceci pour dire que les caves \u00e0 vin n\u00e9cessitent une espace bien a\u00e9r\u00e9e afin qu\u2019elles puissent respirer et fonctionner convenablement.\u00a0<\/span><\/p>\n<h3>L\u2019hygrom\u00e9trie<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019hygrom\u00e9trie ou le taux de d\u2019humidit\u00e9 d\u2019une cave \u00e0 vin doit<\/span><b> varier entre <\/b><b>50 et 80 %<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>Une cave \u00e0 vin trop s\u00e8che risque de d\u00e9shydrater le bouchon.\u00a0<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\"><b>D\u2019autre part, une cave trop humide peut provoquer une condensation dans la bouteille.\u00a0<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>L\u2019obscurit\u00e9<\/h3>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">L\u2019obscurit\u00e9 est importante pour emp\u00eacher la d\u00e9gradation des tanins dans le vin. Ainsi, il est strictement recommand\u00e9 de<\/span><b> garder la cave \u00e0 vin hors de port\u00e9 de la lumi\u00e8re du soleil.<\/b><\/p>\n<h2>Quelle cave \u00e0 vin utiliser dans une restauration professionnelle\u00a0?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-2-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-large wp-image-8128 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-2-1-1024x683.jpeg\" alt=\" cave \u00e0 vin \" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-2-1-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-2-1-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/cave-a-vin-2-1-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Le march\u00e9 abonde de mod\u00e8les de caves \u00e0 vin, se diff\u00e9rant suivant <\/span><b>le prix, la capacit\u00e9, la qualit\u00e9, les dimensions, la puissance, la plage de temp\u00e9rature, le design<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">&#8230; Nonobstant, il est id\u00e9al de <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-bien-choisir-sa-cave-a-vin-de-service\/\">choisir un appareil<\/a><\/strong> adapt\u00e9 aux besoins professionnels.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Trouvez facilement une cave \u00e0 vin de qualit\u00e9 sup\u00e9rieure chez <\/span><b>mat\u00e9riel Horeca<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0:<\/span><\/p>\n<h3>Cave \u00e0 vin 78 bouteilles &#8211; 332 L<\/h3>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ce mod\u00e8le de cave \u00e0 vin professionnel est totalement adapt\u00e9 \u00e0 une <\/span><b>utilisation intensive<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> dans une restauration professionnelle. Elle offre une grande <\/span><b>capacit\u00e9 de stockage<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> permettant de conserver une grande quantit\u00e9 de vin s\u2019\u00e9levant jusqu\u2019\u00e0 <\/span><b>35 bouteilles<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Sa <\/span><b>porte vitr\u00e9<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et son <\/span><b>\u00e9clairage<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> int\u00e9gr\u00e9 permet d\u2019une visibilit\u00e9 optimale des bouteilles contenues dans son enceinte. En tout, l\u2019acquisition de cet appareil est un v\u00e9ritable atout pour un service professionnel.\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caract\u00e9ristiques :\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Hauteur : 1856 mm ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Largeur : 595 mm ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Profondeur : 640 mm ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Capacit\u00e9 : 35 bouteilles ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Gaz r\u00e9frig\u00e9rant : R134a.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Cave \u00e0 Vin Professionnelle &#8211; 27 \u00e0 32 Bouteilles &#8211; Combisteel<\/h3>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Ce mod\u00e8le de cave \u00e0 vin peut contenir jusqu\u2019\u00e0 <\/span><b>32 bouteilles<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. Il nous provient de la marque Combisteel. Ce produit permettra de garder les vins dans les meilleures conditions gr\u00e2ce \u00e0 sa temp\u00e9rature comprise entre<\/span><b> 4 et 20 \u00b0C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\"> et son syst\u00e8me de d\u00e9cong\u00e9lation automatique. D\u2019ailleurs, cette cave est munie d\u2019un ventilateur avec un refroidissement statique. \u00c9tant dot\u00e9 d\u2019un<\/span><b> \u00e9clairage LED<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, le rangement des bouteilles de vins est facilit\u00e9. Cette cave permet une conservation optimale de vos vins.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caract\u00e9ristiques :\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Largeur : 380 mm ;<\/b><\/li>\n<li><b>Profondeur : 655 mm ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Hauteur : 860 mm ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Mat\u00e9riau : Gepoedercoat staal ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Tension : 230 V ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Fr\u00e9quence : 50 Hz<\/b><\/li>\n<li><b>Puissance totale : 0,4 kW<\/b><\/li>\n<li><b>Liquide de refroidissement : R 600 A<\/b><\/li>\n<li><b>Nombre de grilles : 5<\/b><\/li>\n<li><b>Capacit\u00e9 brute : 88 Litres<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Vitrine cave \u00e0 vins, ventil\u00e9e, 375 Lt., porte en acier inox, 2 T\u00b0, BLACK &#8211; Diamond<\/h3>\n\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Faisant partie des caves \u00e0 vins de vieillissement, cette vitrine \u00e0 vins MILLRBOLLE Line est dot\u00e9e de vitre trait\u00e9e. Cette derni\u00e8re est id\u00e9ale pour prot\u00e9ger les vins contre la lumi\u00e8re et les rayons UV. Son groupe frigorifique inclut un dispositif anti-vibration, garantissant la conservation des vins en toute s\u00e9curit\u00e9. De plus, son filtre \u00e0 charbon actif permet d\u2019esquiver les mauvaises odeurs \u00e0 son int\u00e9rieur. Cette cave est dot\u00e9e de<\/span><b> 2 compartiments donc 2 temp\u00e9ratures diff\u00e9rentes<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">. La temp\u00e9rature de celui du haut est entre<\/span><b> +5\u00b0 et +10 \u00b0C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">, celle du bas est de <\/span><b>+10\u00b0 \u00e0 +18 \u00b0C<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Caract\u00e9ristiques :\u00a0<\/span><\/p>\n<ul>\n<li><b>Largeur : 680 mm ;<\/b><\/li>\n<li><b>Profondeur : 595 mm ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Hauteur : 1760 mm ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Mat\u00e9riaux : acier laqu\u00e9 (ext\u00e9rieur) et ABS thermoform\u00e9 (int\u00e9rieur) ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Tension : 230 V ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Fr\u00e9quence : 50 Hz<\/b><\/li>\n<li><b>Liquide de refroidissement : R 600 A<\/b><\/li>\n<li><b>Nombre de grilles : 5<\/b><\/li>\n<li><b>Capacit\u00e9 brute : 155 bouteilles de 0.75 cl<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-weight: 400;\">Passez vos commandes chez<\/span><b> Ice Shop.<\/b><span style=\"font-weight: 400;\">\u00a0 Vous avez des appareils de qualit\u00e9 avec des prix abordables. Vous pouvez consulter diff\u00e9rents produits sur le site affich\u00e9s en photo avec leur prix. Vous avez \u00e9galement diff\u00e9rents accessoires pour diff\u00e9rentes cat\u00e9gories de cave \u00e0 vin, que ce soit un mod\u00e8le encastrable ou non.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un cave \u00e0 vin est un \u00e9quipement utile dans une restauration professionnelle pour la conservation et la pr\u00e9sentation des bouteilles de vins. En effet, cet appareil \u00e9lectrom\u00e9nager est efficace pour conserver \u00e0 bonne temp\u00e9rature les vins ainsi que d\u2019autres spiritueux. 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