{"id":7301,"date":"2021-07-12T06:00:10","date_gmt":"2021-07-12T04:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=7301"},"modified":"2022-02-16T16:07:56","modified_gmt":"2022-02-16T15:07:56","slug":"faut-il-recharger-les-armoires-refrigerees-en-gaz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/faut-il-recharger-les-armoires-refrigerees-en-gaz\/","title":{"rendered":"Faut-il recharger les armoires r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es en gaz ?"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;<strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/armoire-refrigeree\/\">armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e professionnelle<\/a><\/strong>, souvent en inox, a la m\u00eame fonction qu&rsquo;une <strong>vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/strong> ou qu&rsquo;un <strong>r\u00e9frig\u00e9rateur en inox avec vitrine<\/strong>, mais avec une <strong>capacit\u00e9 en litres plus grande<\/strong>, id\u00e9ale pour \u00eatre utilis\u00e9e dans un bar ou restaurant.<\/p>\n<p>L&rsquo;<strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/qu-est-ce-qu-une-armoire-refrigeree\/\">armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e en inox<\/a><\/strong>, vitr\u00e9e ou pas, est \u00e9galement une <strong>alternative au cong\u00e9lateur ou au r\u00e9frig\u00e9rateur<\/strong>, \u00e9quipements frigorifiques indispensables pour <strong>conserver les aliments au froid<\/strong> avec une temp\u00e9rature ambiante.<\/p>\n<p>L&rsquo;appareil professionnel se limite au <strong>refroidissement des cellules internes<\/strong>, repoussant la chaleur vers la partie externe gr\u00e2ce au <strong>compresseur<\/strong>, selon certains <strong>m\u00e9canismes thermodynamiques et physiques<\/strong>. Pour ce faire, l&rsquo;armoire frigorifique utilise un <strong>serpentin<\/strong> qui est \u00e0 la fois aliment\u00e9 en courant, mais qui laisse passer \u00e0 <strong>l&rsquo;int\u00e9rieur un gaz appel\u00e9 fr\u00e9on frigorig\u00e8ne<\/strong>.<\/p>\n<h2>Les \u00e9quipements essentiels pour remplir le gaz d\u2019une armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/h2>\n<p>Si <strong>l&rsquo;armoire frigorifique en inox fonctionne mal<\/strong>, m\u00eame apr\u00e8s une maintenance et un d\u00e9givrage soigneux, cela indique que <strong>les gaz contenus dans la batterie<\/strong> sont compl\u00e8tement \u00e9puis\u00e9s ou sur le point de l&rsquo;\u00eatre. <strong>Par cons\u00e9quent, l&rsquo;armoire frigorifique n&rsquo;est plus correctement refroidie<\/strong>.<\/p>\n<p>Voici la m\u00e9thode utilis\u00e9e par un frigoriste pour <strong>recharger en gaz<\/strong> ou <strong>d\u00e9panner une <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/64-armoire-refrigeree\"  title=\"armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a><\/strong>.<\/p>\n\n<h3>Avoir les bons outils pour remplir le fr\u00e9on<\/h3>\n<p>Voici les \u00e9quipements frigorifiques indispensables au d\u00e9pannage et \u00e0 la r\u00e9paration d&rsquo;une armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e mais \u00e9galement pour <strong>remplir de gaz une armoire frigorifique<\/strong>. Il est bon de souligner que le processus est le m\u00eame que pour tout <strong>appareil frigorifique<\/strong> comme un r\u00e9frig\u00e9rateur ou un frigo ou un cong\u00e9lateur.<\/p>\n<p>L&rsquo;objectif est de <strong>maintenir la temp\u00e9rature de l&rsquo;appareil r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 professionnel<\/strong> afin qu&rsquo;il puisse produire du froid. Chaque mat\u00e9riel list\u00e9 ci-dessous est adapt\u00e9 \u00e0 chaque mod\u00e8le de machine frigorifique comme un frigo et un cong\u00e9lateur.<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Une cl\u00e9 Allen ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Une bouteille de fr\u00e9on ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Un tournevis ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Un raccord en cuivre ;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Une pinza.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/controler-fluidite-frigorigene.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-4783\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/controler-fluidite-frigorigene-1024x683.jpeg\" alt=\"Contr\u00f4ler fluidit\u00e9 frigorig\u00e8ne\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/controler-fluidite-frigorigene-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/controler-fluidite-frigorigene-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/04\/controler-fluidite-frigorigene-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<h3>Bien comprendre le fonctionnement de la recharge en fr\u00e9on<\/h3>\n<p>En outre, la recharge en fr\u00e9on n\u00e9cessite <strong>l&rsquo;utilisation d&rsquo;un tube capable<\/strong> de transf\u00e9rer le gaz de la bouteille au r\u00e9servoir de refroidissement de l&rsquo;armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e. Le cylindre est utilis\u00e9 pour <strong>g\u00e9n\u00e9rer une pression positive dans le tube<\/strong>, car ce mat\u00e9riel doit \u00eatre sous pression positive pour pouvoir effectuer la recharge et permettre \u00e0 l&rsquo;appareil r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 professionnel de proc\u00e9der \u00e0 nouveau \u00e0 la r\u00e9frig\u00e9ration et \u00e0 la production de froid.<\/p>\n<p>Le <strong>compresseur joue un r\u00f4le important<\/strong> dans ce processus car ce mat\u00e9riel contr\u00f4le <strong>la pression et r\u00e9tablit la climatisation de l&rsquo;armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/strong>, tout comme dans un cong\u00e9lateur et un frigo.<\/p>\n<p>Chaque mat\u00e9riel a un r\u00f4le sp\u00e9cifique \u00e0 jouer pour permettre la recharge en gaz. Il est alors important de <strong>v\u00e9rifier l&rsquo;installation du groupe d&rsquo;\u00e9quipements<\/strong> pour maintenir la machine frigorifique en \u00e9tat de marche et permettre au syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration de produire la chaleur n\u00e9cessaire \u00e0 la production de froid.<\/p>\n<h2>Choisir une bouteille de gaz rechargeable pour l\u2019armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/h2>\n<p>Avant de choisir une <strong>bouteille de gaz<\/strong>, il est important de noter quelques \u00e9l\u00e9ments \u00e0 conna\u00eetre sur le gaz lui-m\u00eame.<\/p>\n<p>Il est essentiel d&rsquo;indiquer au <strong>distributeur ou au frigoriste la marque de votre armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/strong> en inox afin de <strong>faciliter le d\u00e9pannage et l&rsquo;installation<\/strong> de chaque mat\u00e9riel n\u00e9cessaire au remplissage du gaz.<\/p>\n<p>Cependant, il est pr\u00e9f\u00e9rable <strong>d&rsquo;acheter une bouteille de gaz rechargeable<\/strong>, qui peut \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9e pour faire <strong>fonctionner le syst\u00e8me de climatisation<\/strong>. Le manom\u00e8tre fix\u00e9 \u00e0 la bouteille de gaz permet d&rsquo;afficher la <strong>pression et le volume de gaz<\/strong> <strong>r\u00e9frig\u00e9rant<\/strong> d\u00e9livr\u00e9 au r\u00e9servoir de r\u00e9frig\u00e9ration contenant du fr\u00e9on.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/entretien-Frigo-professionnel1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-7122\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/entretien-Frigo-professionnel1-1024x683.jpeg\" alt=\"entretien Frigo professionnel\" width=\"1024\" height=\"683\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/entretien-Frigo-professionnel1-1024x683.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/entretien-Frigo-professionnel1-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/entretien-Frigo-professionnel1-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<h2>La recharge en gaz d\u2019une armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e\u00a0: G\u00e9n\u00e9ralit\u00e9s<\/h2>\n<p>Pour <strong>recharger une armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e en gaz<\/strong>, certains param\u00e8tres doivent \u00eatre pris en compte, notamment\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>L&rsquo;installation et l&rsquo;<a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-entretenir-une-armoire-refrigeree\/\">entretien de cette machine<\/a>;<\/strong><\/li>\n<li><strong>Le fonctionnement du compresseur d&rsquo;eau, de gaz, d&rsquo;\u00e9nergie et de chaleur.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Il est \u00e9galement indispensable de <strong>d\u00e9tecter l&rsquo;origine du dysfonctionnement<\/strong> de votre appareil frigorifique, qui peut \u00eatre g\u00e9n\u00e9r\u00e9 par <strong>une fuite ou par la d\u00e9faillance<\/strong> d&rsquo;un mat\u00e9riel li\u00e9 \u00e0 la production de froid.<\/p>\n<h3>La recharge de gaz : liquide de refroidissement et bobine<\/h3>\n<p>Pour <strong>proc\u00e9der \u00e0 l&rsquo;injection du liquide de refroidissement<\/strong>, on replace la bobine \u00e0 l&rsquo;arri\u00e8re du frigo et on ferme le bouchon \u00e0 vis de la valve du r\u00e9servoir. Lorsque le <strong>frigo est remis en marche<\/strong>, le gaz peut d\u00e9gager une odeur d\u00e9sagr\u00e9able mais il est inoffensif.<\/p>\n<h3>La recharge de gaz : le fluide frigorifique<\/h3>\n<p>Le <strong>fluide frigorig\u00e8ne<\/strong>, indispensable \u00e0 une <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/59-chambre-froide\"  title=\"chambre froide\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">chambre froide<\/a>, est une substance qui peut capter la <strong>chaleur \u00e0 basse temp\u00e9rature et \u00e0 pression r\u00e9duite<\/strong>. Le r\u00e9frig\u00e9rant n\u00e9cessite un syst\u00e8me de refroidissement et un compresseur transform\u00e9.<\/p>\n<p>En plus du syst\u00e8me de refroidissement et du compresseur, la <strong>climatisation<\/strong> dispose \u00e9galement de fluide frigorig\u00e8ne pour r\u00e9guler l&rsquo;air, l&rsquo;\u00e9nergie et la chaleur. Malgr\u00e9 la s\u00e9curit\u00e9 des produits frigorifiques, il est recommand\u00e9 de <strong>contr\u00f4ler r\u00e9guli\u00e8rement la capacit\u00e9 de refroidissement<\/strong> de la chambre froide, <strong>un proc\u00e9d\u00e9 valable pour l&rsquo;armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e, le frigo et le cong\u00e9lateur<\/strong>.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transport-frigo-professionnel-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-7097\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transport-frigo-professionnel-1-1024x684.jpeg\" alt=\"transport-frigo-professionnel-\" width=\"1024\" height=\"684\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transport-frigo-professionnel-1-1024x684.jpeg 1024w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transport-frigo-professionnel-1-980x654.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/transport-frigo-professionnel-1-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1024px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<h2>Le lien entre la recharge en gaz et en fluide frigorig\u00e8ne<\/h2>\n<p>La v\u00e9rification de <strong>l&rsquo;absence de fuite<\/strong> dans le syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration est une \u00e9tape essentielle avant de proc\u00e9der \u00e0 un remplissage de gaz, <strong>dont la fuite de gaz<\/strong>.<\/p>\n<h3>Mettre sous vide<\/h3>\n<p>Pour <strong>recharger le r\u00e9frig\u00e9rant<\/strong>, il est important de v\u00e9rifier que la climatisation est exempte de gaz r\u00e9siduel, le syst\u00e8me doit \u00eatre <strong>soumis \u00e0 un vide<\/strong>. Cette op\u00e9ration s&rsquo;effectue \u00e0 l&rsquo;aide d&rsquo;une <strong>pompe \u00e0 vide<\/strong>. Selon le syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration, cela peut prendre environ <strong>une heure<\/strong>.<\/p>\n<h3>Renouveler le gaz<\/h3>\n<p>Avant de <strong>charger le gaz<\/strong>, il faut disposer d&rsquo;une <strong>bouteille de transfert et d&rsquo;une station de r\u00e9cup\u00e9ration<\/strong>. Le gaz pr\u00e9sent dans le syst\u00e8me de r\u00e9frig\u00e9ration doit \u00eatre \u00e9vacu\u00e9 et envoy\u00e9 dans le cylindre de r\u00e9cup\u00e9ration pour \u00eatre recycl\u00e9.<\/p>\n<h3>Recharger le fluide frigorig\u00e8ne<\/h3>\n<p>Pour <strong>recharger le circuit<\/strong>, il est n\u00e9cessaire de passer par la <strong>station de r\u00e9cup\u00e9ration<\/strong>. Avant d&rsquo;injecter le gaz dans le syst\u00e8me de climatisation, il faut v\u00e9rifier la masse de gaz n\u00e9cessaire \u00e0 <strong>l&rsquo;armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e en inox<\/strong> ou au frigo ou \u00e0 une autre machine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e vitr\u00e9e ou non vitr\u00e9e. Une balance \u00e9lectronique est utilis\u00e9e pour introduire le gaz dans le <strong>syst\u00e8me de climatisation<\/strong> et la <strong>vanne est ferm\u00e9e <\/strong>pour \u00e9viter la fuite.<\/p>\n<h3>La charge de la climatisation<\/h3>\n<p>L&rsquo;installation n\u00e9cessite l&rsquo;activation des <strong>valves dans le r\u00e9servoir d&rsquo;eau<\/strong> avec une pression exacte mesur\u00e9e avec un collecteur. Pendant le processus, le <strong>compresseur<\/strong> doit fonctionner parfaitement et obtenir une pression \u00e9quilibr\u00e9e. Une lecture \u00e0 froid sera effectu\u00e9e. Il est \u00e9galement n\u00e9cessaire de v\u00e9rifier que la <strong>pression ne descend pas trop bas<\/strong>. Enfin, les vannes sont envoy\u00e9es au d\u00e9tecteur de fuite.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e positive ou n\u00e9gative ? - ICESHOP\" width=\"1080\" height=\"608\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/hoOYOmJSgZA?feature=oembed\"  allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<h2>Rechargement de gaz d\u2019une armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e : utile ou pas ?<\/h2>\n<p>L&rsquo;armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e est \u00e9quip\u00e9e d&rsquo;un <strong>syst\u00e8me de gaz<\/strong> tout comme le frigo et le cong\u00e9lateur. Il est indispensable de <strong>recharger les armoires frigorifiques en gaz<\/strong> pour permettre la production de froid et r\u00e9guler la temp\u00e9rature de l&rsquo;appareil.<\/p>\n<p>\u00c0 la suite d\u2019une <strong>fuite de gaz ou un dysfonctionnement de la conduite de gaz<\/strong>, il est indispensable de faire appel \u00e0 un frigoriste professionnel. Il se chargera de toutes les installations li\u00e9es au d\u00e9pannage, \u00e0 la r\u00e9paration et au remplissage en gaz de votre meuble frigorifique. Il fournira \u00e9galement un service apr\u00e8s-vente ou SAV si n\u00e9cessaire.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e professionnelle, souvent en inox, a la m\u00eame fonction qu&rsquo;une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e ou qu&rsquo;un r\u00e9frig\u00e9rateur en inox avec vitrine, mais avec une capacit\u00e9 en litres plus grande, id\u00e9ale pour \u00eatre utilis\u00e9e dans un bar ou restaurant. L&rsquo;armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e en inox, vitr\u00e9e ou pas, est \u00e9galement une alternative au cong\u00e9lateur ou au r\u00e9frig\u00e9rateur, \u00e9quipements frigorifiques [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":7302,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-7301","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-armoire-refrigeree"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e : Faut-il recharger en gaz ? - Guide Iceshop.fr<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Faut-il recharger une armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e en gaz ? 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