{"id":7151,"date":"2021-07-06T06:00:37","date_gmt":"2021-07-06T04:00:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=7151"},"modified":"2022-02-16T16:28:42","modified_gmt":"2022-02-16T15:28:42","slug":"comment-demonter-une-porte-dun-frigo-vitrine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-demonter-une-porte-dun-frigo-vitrine\/","title":{"rendered":"Comment d\u00e9monter une porte d\u2019un frigo vitrine?\u00a0"},"content":{"rendered":"

Le frigo vitr\u00e9<\/a> est un mat\u00e9riel incontournable d\u2019un bar<\/strong>, supermarch\u00e9<\/strong> ou boulangerie<\/strong> pour conserver et stocker les produits en grande quantit\u00e9. Gr\u00e2ce \u00e0 la fa\u00e7ade vitr\u00e9e, le frigo \u00e0 porte vitr\u00e9e<\/strong> permet \u00e9galement d\u2019exposer les produits.<\/p>\n

Ces accessoires de cuisine professionnels doivent \u00eatre maintenus pour des questions d\u2019hygi\u00e8ne<\/strong> et pour optimiser leur fonctionnement<\/strong>. Le nettoyage et entretien les plus pouss\u00e9s n\u00e9cessitent parfois un d\u00e9montage du meuble<\/strong>, afin de venir \u00e0 bout d\u2019un entretien complet de l\u2019\u00e9lectrom\u00e9nager et de toutes les pi\u00e8ces qui la constituent.<\/p>\n

Un d\u00e9montage<\/strong> de ou des portes est \u00e9galement n\u00e9cessaire pour un d\u00e9m\u00e9nagement<\/strong> ou un am\u00e9nagement<\/strong> dans un \u00e9tablissement. Les dimensions du frigo avec des vitres<\/strong> peuvent \u00eatre trop grandes par rapport aux portes de la maison ou de la cuisine professionnelle, d\u2019o\u00f9 la n\u00e9cessit\u00e9 de d\u00e9monter les portes de l\u2019\u00e9lectrom\u00e9nager.<\/p>\n

La raison du d\u00e9montage peut tout simplement consister \u00e0 laisser le frigo ouvert<\/strong> pour faciliter le service des clients. D\u00e8s lors, quelles sont les astuces pour d\u00e9monter convenablement la porte<\/strong> de ce meuble de froid ?<\/p>\n

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Quelle est la n\u00e9cessit\u00e9 de la porte d\u2019un frigo vitrine\u00a0?<\/h2>\n

Le frigo \u00e0 porte vitr\u00e9e a pour objectif la conservation au frais<\/strong>, le refroidissement<\/strong> et l\u2019exposition<\/strong> des produits\u00a0\u00e0 une temp\u00e9rature stable. Le r\u00e9frig\u00e9rateur vitr\u00e9 peut conserver une quantit\u00e9 d\u2019aliments proportionnelle \u00e0 sa dimension (largeur, hauteur, profondeur). Plus la largeur du mod\u00e8le est importante, plus il aura de portes. Ces portes vitr\u00e9es<\/strong> peuvent \u00eatre battantes<\/strong> ou coulissantes<\/strong> selon le mod\u00e8le. Les portes de ces mod\u00e8les de r\u00e9frig\u00e9rateur vitr\u00e9 permettent de diffuser le froid \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur <\/strong>du mat\u00e9riel de mani\u00e8re homog\u00e8ne.<\/p>\n

Si l\u2019\u00e9tanch\u00e9it\u00e9 de la porte vitr\u00e9e diminue<\/strong>, le r\u00e9frig\u00e9rateur ne conserve plus les produits efficacement. La cause peut \u00eatre\u00a0:<\/p>\n