{"id":7066,"date":"2021-07-02T06:00:26","date_gmt":"2021-07-02T04:00:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=7066"},"modified":"2022-02-16T16:52:28","modified_gmt":"2022-02-16T15:52:28","slug":"comment-regler-une-vitrine-refrigeree","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-regler-une-vitrine-refrigeree\/","title":{"rendered":"Comment r\u00e9gler une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e ?"},"content":{"rendered":"

La vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a> est sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour le stockage et la conservation des produits alimentaires au froid.<\/strong> Ce meuble est tr\u00e8s utilis\u00e9 par les professionnels de la restauration<\/strong>, dans le supermarch\u00e9<\/strong>, la\u00a0boulangerie<\/strong> et d\u2019autres \u00e9tablissements CHR.<\/p>\n

Elle fonctionne comme tout autre appareil frigorifique. Son plus, c\u2019est qu\u2019elle permet une meilleure exposition des aliments <\/strong>gr\u00e2ce \u00e0 son aspect esth\u00e9tique et ses fa\u00e7ades en vitre.<\/p>\n

Nonobstant, un r\u00e9glage convenable est n\u00e9cessaire pour rendre l\u2019\u00e9quipement plus efficace<\/strong> dans son r\u00f4le. Trouvez dans cet article le fonctionnement d\u2019une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a> et nos conseils pour son utilisation<\/strong>.<\/p>\n

Le fonctionnement et la manipulation d\u2019une vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/h2>\n

Il est important de savoir que la vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/a> fonctionne gr\u00e2ce au groupe frigorifique<\/strong> (compresseur, condenseur, moteur). Gr\u00e2ce \u00e0 ce dernier, le meuble peut maintenir les produits<\/strong> \u00e0 une temp\u00e9rature positive ou n\u00e9gative<\/strong>.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n \n \"Comptoir\n <\/a>\n <\/div>\n
\n
\n
\n

\n Comptoir vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 \u00e0 poser sur chariot - Diamond - SUP10-ZD\/R2<\/a>\n <\/h2>\n <\/div>\n\n
\n \n \n \n \n \n
\n <\/div>\n\n\n\n \n\n\n <\/div>\n \n <\/div>\n
\n
\n Acheter<\/a>\n <\/div>\n\n
\n Plus d'informations<\/a>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/article>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n<\/div>\n\n

Cet appareil dispose \u00e9galement de deux types de r\u00e9frig\u00e9ration<\/strong> qui permet la meilleure conservation des produits. Ces types de r\u00e9frig\u00e9ration sont notamment\u00a0:<\/p>\n

    \n
  • La r\u00e9frig\u00e9ration \u00e0 air puls\u00e9\u00a0;<\/strong><\/li>\n
  • L\u2019\u00e9vaporateur. <\/strong><\/li>\n<\/ul>\n

    Le choix de la r\u00e9frig\u00e9ration<\/strong> d\u00e9pend de l\u2019objectif d\u2019utilisation de l\u2019\u00e9quipement, et surtout, des aliments \u00e0 mettre dedans.<\/p>\n

    D\u00e8s que les vitrines r\u00e9frig\u00e9r\u00e9es sont mises en marche, le froid est diffus\u00e9 \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur<\/strong>, et ce, d\u2019une fa\u00e7on homog\u00e8ne. Le thermostat \u00e9lectronique<\/strong> de l\u2019\u00e9quipement est pr\u00e9r\u00e9gl\u00e9 en usine et se d\u00e9clenche lors de sa mise en route Certains mod\u00e8les de vitrine r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e sont dot\u00e9s d\u2019un \u00e9clairage LED<\/strong> qui met en valeur les produits \u00e0 exposer. Avec un appareil muni de ce fonctionnement, il suffit d\u2019appuyer sur l\u2019interrupteur indiquant \u00ab\u00a0\u00e9clairage\u00a0\u00bb\u00a0pour illuminer les produits expos\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n