{"id":20359,"date":"2022-11-16T15:25:58","date_gmt":"2022-11-16T14:25:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=20359"},"modified":"2022-11-16T15:25:58","modified_gmt":"2022-11-16T14:25:58","slug":"est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/","title":{"rendered":"Est-il avantageux d’acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ?"},"content":{"rendered":"

L\u2019utilisation d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur cong\u00e9lateur<\/a> <\/strong>est pratique et efficace pour la conservation des produits alimentaires. En effet, les frigos de ce type sont polyvalents puisqu\u2019ils permettent \u00e0 la fois de r\u00e9frig\u00e9rer et de congeler les aliments. Le syst\u00e8me de production de froid de cette armoire de r\u00e9frig\u00e9ration<\/strong> <\/a>peut se faire de trois fa\u00e7ons diff\u00e9rentes, \u00e0 savoir le refroidissement statique, le refroidissement ventil\u00e9 et le refroidissement brass\u00e9. Cet article explique les diff\u00e9rents syst\u00e8mes de refroidissement d\u2019une armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e<\/strong> avec leurs atouts respectifs.<\/p>\n

Quels sont les diff\u00e9rents syst\u00e8mes de refroidissement d\u2019un frigo combin\u00e9 ?<\/h2>\n

\u00ab Les frigos combin\u00e9s sont des dispositifs efficaces pour le maintien \u00e0 froid des produits alimentaires. \u00bb<\/strong><\/em><\/p><\/blockquote>\n

Voici les 3 types de syst\u00e8mes de refroidissement d\u2019un frigo cong\u00e9lateur combin\u00e9 :<\/p>\n

Le froid ventil\u00e9<\/h3>\n

Un frigo combin\u00e9 \u00e0 froid ventil\u00e9 est caract\u00e9ris\u00e9 par un syst\u00e8me de ventilation permettant \u00e0 l\u2019air de circuler librement dans les diff\u00e9rents compartiments. Ainsi, la temp\u00e9rature \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur cong\u00e9lateur combin\u00e9 est constante et homog\u00e8ne. Le principal avantage d\u2019utiliser un r\u00e9frig\u00e9rateur cong\u00e9lateur combin\u00e9 est sa faible consommation d\u2019\u00e9nergie \u00e9lectrique.<\/strong> Cela pour dire que les appareils de ce type sont plus \u00e9conomiques que les mod\u00e8les \u00e0 refroidissement statique et brass\u00e9.<\/p>\n

Le froid statique<\/h3>\n

L\u2019air circule de mani\u00e8re naturelle dans un frigo cong\u00e9lateur combin\u00e9. Les appareils de ce type fournissent la temp\u00e9rature ad\u00e9quate \u00e0 la conservation des aliments. En outre, l\u2019humidit\u00e9, si toujours pr\u00e9sente dans le frigo cong\u00e9lateur, emp\u00eache les aliments de se dess\u00e9cher efficacement. Ce qui garantit la fra\u00eecheur et la qualit\u00e9 de vos produits.<\/strong><\/p>\n

Le froid brass\u00e9<\/h3>\n

Les frigos avec un refroidissement brass\u00e9 ne n\u00e9cessitent pas un d\u00e9givrage syst\u00e9matique et permettent ainsi la conservation optimale des aliments. Il faut pr\u00e9ciser que l\u2019air brass\u00e9 \u00e9vite l\u2019ass\u00e8chement des produits alimentaires pendant leur conservation.<\/p>\n

R\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 : quels avantages offrent-ils aux professionnels de la restauration ?<\/h2>\n

\"Femme<\/p>\n

Les frigos combin\u00e9s \u00e0 refroidissement ventil\u00e9 sont les mod\u00e8les les plus utilis\u00e9s par les professionnels de la restauration. En effet, les appareils de ce mod\u00e8le enregistrent plusieurs atouts, tels que :<\/p>\n

    \n
  • Une faible consommation d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 ;<\/li>\n
  • Une conservation optimale des denr\u00e9es alimentaires (fruits, l\u00e9gumes, viandes, etc.) ;<\/li>\n
  • La pr\u00e9servation de la qualit\u00e9 des diff\u00e9rents types d\u2019aliments stock\u00e9s dans chacun des compartiments de l\u2019appareil ;<\/li>\n
  • Un effet sonore plus silencieux que les autres types de froid.<\/li>\n<\/ul>\n

    Quels sont les autres crit\u00e8res \u00e0 consid\u00e9rer avant l\u2019achat d\u2019un frigo combin\u00e9 ?<\/h2>\n

    Il existe de nombreux mod\u00e8les de r\u00e9frig\u00e9rateurs cong\u00e9lateurs combin\u00e9s sur le march\u00e9 suivant le prix, la plage de temp\u00e9rature, la classe \u00e9nerg\u00e9tique, la capacit\u00e9 de stockage en litres, etc. Votre choix doit \u00eatre orient\u00e9 en fonction de vos besoins d\u2019utilisation si vous voulez obtenir un r\u00e9sultat satisfaisant quant \u00e0 l\u2019usage de l\u2019appareil \u00e9lectrom\u00e9nager. Aussi, avant d\u2019acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur cong\u00e9lateur combin\u00e9, vous devez d\u2019abord v\u00e9rifier les \u00e9l\u00e9ments ci-apr\u00e8s :<\/p>\n

      \n
    • Le volume en litres :<\/strong> celui-ci d\u00e9termine la capacit\u00e9 de stockage maximale de l\u2019appareil de maintien \u00e0 froid ;<\/li>\n
    • La plage de temp\u00e9rature :<\/strong> ce point indique la temp\u00e9rature minimale et la temp\u00e9rature maximale que peut offrir l\u2019appareil pour la conservation des produits. Il faut, cependant, pr\u00e9ciser que chaque compartiment de l\u2019appareil \u00e9lectrom\u00e9nager poss\u00e8de sa propre plage de temp\u00e9rature ;<\/li>\n
    • La consommation d\u2019\u00e9nergie :<\/strong> la consommation d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 du frigo cong\u00e9lateur combin\u00e9 d\u00e9pend de sa classe climatique. Si vous voulez un appareil qui consomme moins d\u2019\u00e9nergie, choisissez un mod\u00e8le de classe A ;<\/li>\n
    • Le niveau sonore :<\/strong> certains mod\u00e8les de frigos combin\u00e9s produisent des bruits en fonctionnant. Pour cr\u00e9er une ambiance calme dans votre enceinte, s\u00e9lectionnez un appareil \u00e9lectrom\u00e9nager silencieux.<\/li>\n<\/ul>\n

      Les frigos combin\u00e9s avec un syst\u00e8me de refroidissement statique offrent de nombreux avantages pour les professionnels dans le secteur de l\u2019h\u00f4tellerie et de la restauration. Ces appareils permettent de garder les aliments dans leurs conditions optimales, soit \u00e0 une temp\u00e9rature constante. Quoi qu\u2019il en soit, le choix d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur cong\u00e9lateur n\u00e9cessite des connaissances de base afin d\u2019obtenir un\u00a0 r\u00e9sultat optimal dans votre activit\u00e9 professionnelle. Avant de proc\u00e9der \u00e0 l\u2019achat de cet appareil \u00e9lectrom\u00e9nager, vous devez d\u2019abord tenir compte de son volume de stockage, de sa plage de temp\u00e9rature, de son niveau sonore et de sa classe climatique.<\/strong><\/p>\n

      Si il est de ce fait clair que l’utilisation d’un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 est avantageux pour n’importe quel \u00e9tablissement professionnel de restauration, quand on choisit le mod\u00e8le avec un type de froid adapt\u00e9 \u00e0 ses besoins, cela ne peut qu’\u00eatre plus b\u00e9n\u00e9fique au professionnel. Optez donc pour un mod\u00e8le de r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 \u00e0 froid ventil\u00e9 et vous allez tr\u00e8s vite remarquer la diff\u00e9rence sur votre facture d’\u00e9lectricit\u00e9. L’utilisation de ce type d’appareil vous fera faire une \u00e9conomie sur la consommation d’\u00e9nergie. Le confort de travail sera \u00e9galement optimis\u00e9<\/strong> puisque le syst\u00e8me de froid ventil\u00e9 ne produit pas autant de bruit que les autres types de r\u00e9frig\u00e9rateurs. Vos denr\u00e9es alimentaires seront stock\u00e9s dans un m\u00eame appareil, tout en \u00e9tant chacun conserv\u00e9 sous une temp\u00e9rature ad\u00e9quate. Ce qui est encore un des avantages de choisir ce type de r\u00e9frig\u00e9rateur. Gain de place, \u00e9conomie d’argent, moins de gaspillage alimentaire, etc. Bref, que des avantages pour ceux qui utilisent ce type d’appareil<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

      L\u2019utilisation d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur cong\u00e9lateur est pratique et efficace pour la conservation des produits alimentaires. En effet, les frigos de ce type sont polyvalents puisqu\u2019ils permettent \u00e0 la fois de r\u00e9frig\u00e9rer et de congeler les aliments. Le syst\u00e8me de production de froid de cette armoire de r\u00e9frig\u00e9ration peut se faire de trois fa\u00e7ons diff\u00e9rentes, \u00e0 savoir […]<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":20360,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_et_pb_use_builder":"","_et_pb_old_content":"","_et_gb_content_width":"","footnotes":""},"categories":[5],"tags":[],"class_list":["post-20359","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-armoire-refrigeree"],"acf":[],"yoast_head":"\nEst-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ? - iceshop.fr<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Le Guide iceshop.fr : Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ?\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ? - iceshop.fr\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Le Guide iceshop.fr : Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ?\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Guide Iceshop - Mat\u00e9riel Frigorifique Professionnel\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-11-16T14:25:58+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/armoire-refrigeree.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1280\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"850\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mauro. S\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@materielhoreca\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@materielhoreca\" \/>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ? - iceshop.fr","description":"Le Guide iceshop.fr : Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ?","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ? - iceshop.fr","og_description":"Le Guide iceshop.fr : Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ?","og_url":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/","og_site_name":"Le Guide Iceshop - Mat\u00e9riel Frigorifique Professionnel","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/","article_published_time":"2022-11-16T14:25:58+00:00","og_image":[{"width":1280,"height":850,"url":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/armoire-refrigeree.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Mauro. S","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@materielhoreca","twitter_site":"@materielhoreca","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/"},"author":{"name":"Mauro. S","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#\/schema\/person\/a1f7f69fcf2986922ba04458bd695d9b"},"headline":"Est-il avantageux d’acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ?","datePublished":"2022-11-16T14:25:58+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/"},"wordCount":964,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/armoire-refrigeree.jpeg","articleSection":["Armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/","url":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/","name":"Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ? - iceshop.fr","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/armoire-refrigeree.jpeg","datePublished":"2022-11-16T14:25:58+00:00","description":"Le Guide iceshop.fr : Est-il avantageux d'acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ?","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/armoire-refrigeree.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/armoire-refrigeree.jpeg","width":1280,"height":850},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/est-il-avantageux-dacheter-un-refrigerateur-combine-froid-ventile-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Le Guide","item":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Armoire r\u00e9frig\u00e9r\u00e9e","item":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/armoire-refrigeree\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Est-il avantageux d’acheter un r\u00e9frig\u00e9rateur combin\u00e9 froid ventil\u00e9 ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#website","url":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/","name":"Le Guide Iceshop - Mat\u00e9riel Frigorifique Professionnel","description":"Iceshop vous propose guide ultra complet et des conseils pour faire le bon choix sur votre mat\u00e9riel frigorifique professionnel CHR - HORECA.","publisher":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#organization","name":"Iceshop.fr","url":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/ice-shop-400.png","contentUrl":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/ice-shop-400.png","width":400,"height":130,"caption":"Iceshop.fr"},"image":{"@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/","https:\/\/x.com\/materielhoreca","https:\/\/www.instagram.com\/materielhoreca\/","https:\/\/co.pinterest.com\/materielhhoreca\/","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UCqCRdOFjZ4mGEWBCcIRCHbQ"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#\/schema\/person\/a1f7f69fcf2986922ba04458bd695d9b","name":"Mauro. S","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a3168a288fb1f43576c11d8780920ea?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/6a3168a288fb1f43576c11d8780920ea?s=96&d=mm&r=g","caption":"Mauro. S"},"url":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/author\/redacteur\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20359"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=20359"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20359\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":20385,"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/20359\/revisions\/20385"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/media\/20360"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=20359"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=20359"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=20359"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}