{"id":18423,"date":"2022-04-14T10:04:22","date_gmt":"2022-04-14T08:04:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=18423"},"modified":"2022-04-06T14:29:45","modified_gmt":"2022-04-06T12:29:45","slug":"en-combien-de-temps-un-congelateur-atteint-sa-temperature","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/en-combien-de-temps-un-congelateur-atteint-sa-temperature\/","title":{"rendered":"En combien de temps un cong\u00e9lateur atteint sa temp\u00e9rature ?"},"content":{"rendered":"<p>Un <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/53-congelateur-coffre-professionnel\" data-mhg-shop=\"category\">cong\u00e9lateur coffre professionnel<\/a><\/strong>, que ce soit un petit mod\u00e8le ou une version de grande taille, est un appareil professionnel tr\u00e8s pratique pour la cong\u00e9lation et la conservation des aliments. Cet appareil producteur de froid conserve des aliments (fruits, l\u00e9gumes et autres produits) dans des conditions optimales. Par ailleurs, une bonne temp\u00e9rature de cong\u00e9lation garantit aux aliments une conservation optimale. Alors, en combien de temps faut-il \u00e0 un <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/congelateur-coffre\/\" data-mhg-shop=\"category\">cong\u00e9lateur<\/a> <\/strong>pour atteindre sa temp\u00e9rature optimale\u00a0?<\/p>\n<h2 id=\"le-congelateur-coffre-professionnel\">Le cong\u00e9lateur coffre professionnel<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable.jpg\" data-mhg-shop=\"category\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-18451 alignright\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable.jpg\" alt=\"congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable\" width=\"265\" height=\"265\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable.jpg 800w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable-300x300.jpg 300w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable-768x768.jpg 768w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable-480x480.jpg 480w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-385l-a-couvercle-rabattable-96x96.jpg 96w\" sizes=\"(max-width: 265px) 100vw, 265px\"><\/a>Un cong\u00e9lateur coffre est un appareil \u00e9lectrom\u00e9nager vous permettant de stocker les aliments congel\u00e9s et de les maintenir au froid tout en gardant leurs qualit\u00e9s gustatives sans faire l\u2019impasse sur l\u2019hygi\u00e8ne. Le cong\u00e9lateur se diff\u00e9rencie d\u2019un r\u00e9frig\u00e9rateur ou frigo et d\u2019un freezer par sa possibilit\u00e9 de congeler un produit frais d\u00e8s le d\u00e9part.<\/p>\n<p>Le cong\u00e9lateur coffre poss\u00e8de un grand espace de conservation. De plus, sa largeur est un facteur important en termes de stockage et l\u2019espace au-dessus du cong\u00e9lateur peut \u00eatre utilis\u00e9 comme \u00e9tag\u00e8re. Le volume de l\u2019appareil est sup\u00e9rieur \u00e0 celui d\u2019un cong\u00e9lateur armoire et vous permet de stocker et de congeler plus d\u2019aliments, denr\u00e9es et de produits surgel\u00e9s.<\/p>\n<h2 id=\"la-temperature-ideale-dun-congelateur\">La\u00a0temp\u00e9rature id\u00e9ale d\u2019un cong\u00e9lateur<\/h2>\n<p>Selon les pr\u00e9conisations de l\u2019U.E, votre<strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/quelle-temperature-pour-un-congelateur-coffre\/\" data-mhg-shop=\"category\"> cong\u00e9lateur coffre doit avoir une temp\u00e9rature<\/a> <\/strong>de -18 \u00b0C. En effet\u00a0:<\/p>\n<ul>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Pour respecter le ph\u00e9nom\u00e8ne du froid, les produits congel\u00e9s doivent \u00eatre stock\u00e9s \u00e0 une temp\u00e9rature de -12\u2009\u00b0C ;<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">Les recherches scientifiques \u00e9tablissent que des l\u00e9gumes conserv\u00e9s pendant plus d\u2019une ann\u00e9e ont 20\u00a0% de vitamines en plus lorsqu\u2019ils ont maintenu \u00e0 une temp\u00e9rature de -18 degr\u00e9s plut\u00f4t qu\u2019\u00e0 -12 degr\u00e9s ;<\/li>\n<li style=\"font-weight: 400;\" aria-level=\"1\">N\u00e9anmoins, aucune diff\u00e9rence qualitative n\u2019a \u00e9t\u00e9 not\u00e9e en ce qui concerne les autres produits alimentaires, qu\u2019ils aient \u00e9t\u00e9 congel\u00e9s \u00e0 18 degr\u00e9s ou \u00e0 une temp\u00e9rature inf\u00e9rieure.<\/li>\n<\/ul>\n<h2 id=\"astuces-pour-stabiliser-la-temperature\">Astuces pour stabiliser la temp\u00e9rature<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre.jpg\" data-mhg-shop=\"category\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-18449 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre.jpg\" alt=\"congelateur coffre\" width=\"540\" height=\"360\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre.jpg 540w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-480x320.jpg 480w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-150x100.jpg 150w\" sizes=\"(max-width: 540px) 100vw, 540px\"><\/a><\/p>\n<p>Bien que le sur-chargement doit \u00eatre \u00e9vit\u00e9, laisser le cong\u00e9lateur compl\u00e8tement vide ne contribue pas \u00e0 un d\u00e9marrage rapide du cong\u00e9lateur. En effet, remplir les deux tiers d\u2019une bouteille, disons avec de l\u2019eau, peut \u00eatre tr\u00e8s important, car cela aidera \u00e0 absorber le froid et \u00e0 faire baisser la temp\u00e9rature. Une fois que l\u2019eau s\u2019est enti\u00e8rement transform\u00e9e en glace, il ne reste plus qu\u2019\u00e0 sortir les bouteilles et \u00e0 les remplacer par vos produits surgel\u00e9s.<\/p>\n<h2 id=\"le-temps-quun-congelateur-atteint-sa-temperature\">Le temps qu\u2019un cong\u00e9lateur atteint sa temp\u00e9rature<\/h2>\n\n<p>Les cong\u00e9lateurs <b>varient selon<\/b> leur marque et leur type. G\u00e9n\u00e9ralement, pour <b>le temps de cong\u00e9lation<\/b>, il faut <b>2 heures avant<\/b> <b>qu\u2019il ne devienne pleinement fonctionnel.<\/b> <br>\nEn effet, <b>la<\/b> temp\u00e9rature <b>minimale<\/b> requise pour la cong\u00e9lation est de <b>18\u00b0 C. La capacit\u00e9<\/b> de cong\u00e9lation <b>d\u00e9finit<\/b> la quantit\u00e9 <b>d\u2019aliments qu\u2019un<\/b> appareil peut congeler en 2 heures <b>exprim\u00e9e<\/b> en kilogrammes.<\/p>\n<p><b>Ainsi, il faudra 24 heures pour que le cong\u00e9lateur atteigne sa temp\u00e9rature optimale.<\/b><b><br>\n<\/b><b>Pendant<\/b> cette p\u00e9riode, il est particuli\u00e8rement important de <b>garder<\/b> les portes <b>ouvertes<\/b> le moins <b>possible afin de<\/b> ne pas <b>prolonger<\/b> le temps <b>d\u2019attente<\/b> avant le <b>remplissage.<\/b><\/p>\n<p>Le cong\u00e9lateur coffre professionnel\u00a0est un appareil \u00e9lectrom\u00e9nager incontournable en cuisine dans de nombreux \u00e9tablissements. Visitez ice-shop pour acqu\u00e9rir un cong\u00e9lateur coffre de qualit\u00e9 et \u00e0 prix comp\u00e9titif.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un cong\u00e9lateur coffre professionnel, que ce soit un petit mod\u00e8le ou une version de grande taille, est un appareil professionnel tr\u00e8s pratique pour la\u2026<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":18452,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[],"class_list":["post-18423","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-congelateur-coffre"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>En combien de temps un cong\u00e9lateur atteint sa temp\u00e9rature ?<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"D\u00e9couvrez dans ce texte en combien de temps un cong\u00e9lateur atteint sa temp\u00e9rature et nos avis sur la temp\u00e9rature du cong\u00e9lateur coffre.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/en-combien-de-temps-un-congelateur-atteint-sa-temperature\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"En combien de temps un cong\u00e9lateur atteint sa temp\u00e9rature ?\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"D\u00e9couvrez dans ce texte en combien de temps un cong\u00e9lateur atteint sa temp\u00e9rature et nos avis sur la temp\u00e9rature du cong\u00e9lateur coffre.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/en-combien-de-temps-un-congelateur-atteint-sa-temperature\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Le Guide Iceshop - Mat\u00e9riel Frigorifique Professionnel\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/MaterielHorecaBe\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2022-04-14T08:04:22+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2022\/04\/congelateur-coffre-296-litres-porte-battante.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Mauro. 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