{"id":17907,"date":"2022-03-20T14:56:00","date_gmt":"2022-03-20T13:56:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=17907"},"modified":"2022-03-14T14:37:01","modified_gmt":"2022-03-14T13:37:01","slug":"quels-equipements-pour-son-wine-truck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/quels-equipements-pour-son-wine-truck\/","title":{"rendered":"Quels \u00e9quipements pour son wine truck\u00a0?"},"content":{"rendered":"

On connaissait le concept des food trucks vendant des plats cuisin\u00e9s sur camion, et aujourd\u2019hui on retrouve des wine trucks ou un camion vendant du vin. Apr\u00e8s les food trucks, les wine trucks dominent les rues<\/b>. Le concept est identique \u00e0 celui d\u2019un food truck, sauf qu\u2019il sert le\u00a0 vin et invite les consommateurs \u00e0 le d\u00e9guster de mani\u00e8re originale et conviviale. Une mani\u00e8re particuli\u00e8rement innovante de partager,\u00a0 promouvoir et expliquer le produit dans une vitrine \u00e0 vins<\/a><\/strong> wine truck. Mais quels \u00e9quipements install\u00e9s pour son wine-truck\u00a0?<\/b><\/p>\n

Diff\u00e9rence entre camion restaurant et camion \u00e0 vin<\/h2>\n

\"vitrine-refrigeree-a-vins\"<\/a><\/p>\n

Food-truck et wine truck se ressemblent d\u2019un point de vue g\u00e9n\u00e9ral, sauf que le food-truck regroupe toutes les activit\u00e9s d\u2019un restaurant traditionnel alors qu\u2019un wine-truck peut \u00eatre traduit en tant que bar ambulant. Un food-truck utilise presque tous les ustensiles qu\u2019on rencontre dans une cuisine de restaurant, mais c\u2019est au niveau de la taille et rendements qui les diff\u00e9rencient. Il convient de comprendre que les mat\u00e9riels sont tous professionnels, que ce soit pour les \u00e9quipements pour food-truck ou wine-truck. Le choix de ces \u00e9quipements d\u00e9pend g\u00e9n\u00e9ralement du plan de votre wine-truck.<\/p>\n

Que proposera le camion wine-truck ?<\/h2>\n

En France, deux Am\u00e9ricains ont introduit le concept. Aujourd\u2019hui, beaucoup proposent des vins uniques de ville en ville, de march\u00e9 en march\u00e9 et de festival en festival. Certains wine trucks proposent d\u2019acheter une bouteille de vin, tandis que d\u2019autres invitent les clients \u00e0 boire un verre de vin sur place. La chose la plus importante dans un camion de vin est la vari\u00e9t\u00e9 des vins. Rouge, blanc, ros\u00e9 m\u00eame\u2026 Il n\u2019y a rien de plus agr\u00e9able que de manger de la charcuterie et fromage avec du bon vin. Si vous souhaitez ouvrir un wine truck, un plateau ap\u00e9ro est mis \u00e0 disposition des clients qui souhaitent se d\u00e9salt\u00e9rer sur place.<\/b> Dites bonjour au vin chaud en hiver. Cette boisson garde les clients au chaud, vous pouvez donc les vendre avec d\u00e9sinvolture.<\/p>\n

Le coffret market ap\u00e9ro \u00e0 emporter sera particuli\u00e8rement pl\u00e9biscit\u00e9,<\/b> notamment par les acheteurs \u00e0 la recherche d\u2019un cadeau unique pour un proche. Pr\u00e9parez un petit panier de vin et d\u2019articles<\/b> tels que des saucisses, des fromages et des p\u00e2t\u00e9s. Les camions de vin n\u00e9cessitent un \u00e9quipement professionnel de haute qualit\u00e9.<\/b> Une cave \u00e0 vin professionnelle<\/a><\/b> est n\u00e9cessaire pour prot\u00e9ger votre vin et le maintenir toujours \u00e0 la bonne temp\u00e9rature. Si vous pouvez mettre une cave \u00e0 vin dans votre camion \u00e0 vin, vous pouvez stocker votre vin en toute s\u00e9curit\u00e9 dans la cave \u00e0 vin. Les vins chauds doivent \u00eatre pr\u00e9par\u00e9s et vieillis \u00e0 la bonne temp\u00e9rature dans des cave \u00e0 vins chauds sp\u00e9cifiques.<\/p>\n

Les \u00e9quipements pour d\u00e9marrer votre business<\/h2>\n

\u00e0 l\u2019instar du food-truck, les wine-truck ont \u00e9galement besoins des ustensiles de cuisines tels que :<\/p>\n

    \n
  • Couteaux ;<\/li>\n
  • Verres ;\u00a0<\/li>\n
  • Givreur de verre ;\u00a0\u00a0<\/li>\n
  • plateaux ;\u00a0<\/li>\n
  • Frigo vitr\u00e9 ;\u00a0<\/li>\n
  • Cave de maturation de viande et\/ou fromage ;<\/li>\n
  • Cave \u00e0 vin.\u00a0<\/li>\n<\/ul>\n\n

    Si vous avez d\u00e9j\u00e0 lanc\u00e9 votre business alors que vous souhaitez \u00e9laborer un plan marketing plus b\u00e9n\u00e9fique, ces \u00e9quipements vous seront imp\u00e9ratifs afin d\u2019assurer un rendement plus avantageux. Avant tout achat, ayez l\u2019habitude de faire une petite comparaison afin de pouvoir d\u00e9nicher le produit qui propose un meilleur rapport qualit\u00e9 prix. Dans le cas contraire, si vous \u00eates sur le point de monter votre business, vous avez d\u00e9sormais la liste des \u00e9quipements \u00e0 prendre en compte. N\u2019oubliez pas de consid\u00e9rer l\u2019espace plan de travail lorsque vous optez pour un mat\u00e9riel.<\/p>\n

    Quelle cave \u00e0 vin pour wine truck\u00a0?<\/h2>\n

    Pour que votre petite entreprise fleurisse, il est recommand\u00e9 de poss\u00e9der une cave pour son wine-truck. Optez pour LIEBHERR WTes 5872<\/b> qui a d\u00e9j\u00e0 remport\u00e9 de nombreuses r\u00e9compenses pour sa technologie et son design de pointe. Avec des plateaux sur rails et 3 syst\u00e8mes de refroidissement contr\u00f4lables s\u00e9par\u00e9ment, r\u00e9glables entre + 5 \u00b0 C et + 20 \u00b0 C. 1 \u00e9tag\u00e8re convient au stockage des bouteilles ouvertes en biais. Sa capacit\u00e9 de 178 bouteilles (format Bordeaux) est largement suffisante pour un wine truck.<\/p>\n

    Faites un tour sur notre page pour r\u00e9aliser votre projet et de magasiner les \u00e9quipements pour votre wine truck.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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