{"id":10009,"date":"2021-11-22T13:00:11","date_gmt":"2021-11-22T12:00:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=10009"},"modified":"2021-11-18T10:08:00","modified_gmt":"2021-11-18T09:08:00","slug":"quelle-temperature-pour-une-tireuse-a-biere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/quelle-temperature-pour-une-tireuse-a-biere\/","title":{"rendered":"Quelle temp\u00e9rature pour une tireuse \u00e0 bi\u00e8re ?"},"content":{"rendered":"<p>Avec une tireuse \u00e0 bi\u00e8re, votre boisson est gard\u00e9e en permanence \u00e0 la bonne temp\u00e9rature. <strong>Egalement appel\u00e9e \u201c<a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/frigo-a-boissons\/\">pompe \u00e0 bi\u00e8re<\/a>\u201d, cette machine permet de contr\u00f4ler la temp\u00e9rature de la bi\u00e8re tout au long de sa conservation jusqu\u2019\u00e0 son service.<\/strong> Mais \u00e0 quelle temp\u00e9rature fonctionne-t-elle ? Dans ce blog, nous vous disons tout sur <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-fonctionne-une-pompe-a-biere\/\">une tireuse \u00e0 bi\u00e8re : fonctionnement<\/a><\/strong>, atouts, mod\u00e8les et choix.<\/p>\n<h2>Comment fonctionne cette machine ?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10010 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-2.jpeg\" alt=\" tireuse-a-biere\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-2.jpeg 1200w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-2-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-2-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>La pompe \u00e0 bi\u00e8re est une machine n\u00e9cessaire aux brasseries, bars et restaurants. Pour son utilisation, il suffit de placer un des f\u00fbts de bi\u00e8re dans la tireuse et appuyez \u00e0 la temp\u00e9rature appropri\u00e9e pour la boisson. A<strong>vec son syst\u00e8me de refroidissement, vous avez toujours une bi\u00e8re tr\u00e8s froide<\/strong>.<strong> Cette fonction est assur\u00e9e par la cartouche de CO2 dont elle dispose<\/strong>. En effet, celle-ci garantit l\u2019obtention d\u2019une bi\u00e8re \u00e0 la bonne pression pour un service de qualit\u00e9. Toutefois, pour son bon fonctionnement, vous devez choisir les f\u00fbts adapt\u00e9s \u00e0 votre pompe \u00e0 bi\u00e8re.<\/p>\n<h2>Qu\u2019en est-il de sa temp\u00e9rature ?<\/h2>\n<p>Retenez que<strong> la temp\u00e9rature \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur d\u2019une pompe \u00e0 bi\u00e8re est maintenue gr\u00e2ce \u00e0 la pression.<\/strong> Or, cette pression d\u00e9pend de la temp\u00e9rature ambiante. Si cette derni\u00e8re est \u00e9lev\u00e9e, la pression doit \u00e9galement \u00eatre \u00e9lev\u00e9e pour maintenir la fra\u00eecheur de la bi\u00e8re et l\u2019emp\u00eacher de mousser. A titre d\u2019indication, <strong>avec une temp\u00e9rature ambiante de 20 \u00b0C, la pression int\u00e9rieur de la machine doit afficher 2.2 bars.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Une pompe \u00e0 bi\u00e8re est programm\u00e9e pour refroidir la bi\u00e8re \u00e0 3 \u00b0C.<\/strong> Donc, si la machine fonctionne correctement, l\u2019obtention d\u2019une bi\u00e8re en verre \u00e0 cette m\u00eame temp\u00e9rature est garantie.<\/p>\n<h2>Pourquoi utiliser une pompe \u00e0 bi\u00e8re dans une restauration ?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/biere-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10011 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/biere-1.jpeg\" alt=\"\tbi\u00e8re\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/biere-1.jpeg 1200w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/biere-1-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/biere-1-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Lors de divers \u00e9v\u00e9nements, la pompe \u00e0 bi\u00e8re est tr\u00e8s appr\u00e9ci\u00e9e pour servir de la bi\u00e8re fra\u00eeche aux invit\u00e9s.<\/strong> Elle est <strong>pratique et facile \u00e0 utiliser pour fournir de la bi\u00e8re de haute qualit\u00e9.<\/strong> Le syst\u00e8me des tireuses \u00e0 bi\u00e8re leur a permis d\u2019\u00eatre utilis\u00e9es dans les grands restaurants, bars, h\u00f4tels et commerces de self-service. En effet, ce sont des machines conf\u00e9rant maints avantages pour un service professionnel.<\/p>\n<h3>La qualit\u00e9 des bi\u00e8res<\/h3>\n<p>Une tireuse \u00e0 bi\u00e8re est id\u00e9ale pour la pr\u00e9paration des bi\u00e8res bien fra\u00eeches. L\u2019appareil se muni d&rsquo;un syst\u00e8me de refroidissement efficace, permettant de b\u00e9n\u00e9ficier de la bi\u00e8re pression \u00e0 une temp\u00e9rature de 3 \u00b0C. De plus, <strong>elle permet de servir de la bi\u00e8re p\u00e9tillante avec un d\u00e9bit et une quantit\u00e9 de mousse contr\u00f4l\u00e9e.<\/strong><\/p>\n<h3>Le design<\/h3>\n<p><strong>La tireuse \u00e0 bi\u00e8re est d\u00e9finie par un aspect esth\u00e9tique et professionnel, id\u00e9al pour un restaurant, un bar ou une restauration de distribution de boissons servant de la bi\u00e8re.<\/strong> Ce mod\u00e8le d&rsquo;appareil peut \u00eatre en verre, en inox ou en d\u2019autres mat\u00e9riaux&#8230; Ce param\u00e8tre permet de trouver facilement une machine \u00e0 bi\u00e8re compatible adapt\u00e9e \u00e0 votre entreprise.<\/p>\n<h3>La capacit\u00e9<\/h3>\n<p>La tireuse \u00e0 bi\u00e8re peut contenir de gros volumes de bi\u00e8re, selon la capacit\u00e9 du r\u00e9servoir (en litres).<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Petit mod\u00e8le : 2 litres<\/strong><\/li>\n<li><strong>Grand mod\u00e8le : 5 \u00e0 6 litres<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Par cons\u00e9quent, l&rsquo;<strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-servir-une-biere-a-la-pompe\/\">utilisation d\u2019une telle machine<\/a><\/strong> est tout \u00e0 fait adapt\u00e9e \u00e0 un usage professionnel intensif.<\/p>\n<h2>Quels sont les diff\u00e9rents mod\u00e8les de la tireuse \u00e0 bierre?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-1.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10012 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-1.jpeg\" alt=\" tireuse-a-biere\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-1.jpeg 1200w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-1-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/tireuse-a-biere-1-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>La tireuse \u00e0 bi\u00e8re se pr\u00e9sente sous nombreux mod\u00e8les tels que Perfectdraft, BeerTender et The Sub, entre autres&#8230;<\/p>\n<h3>Les mod\u00e8les Perfectdraft<\/h3>\n<p><strong>Perfectdraft est un syst\u00e8me de tirage con\u00e7u par la marque Philips et le brasseur AB InBev.<\/strong> Diff\u00e9rentes brasseries \u00e0 travers le monde appartiennent \u00e0 ce grand groupe brassicole, dont Stella Artois, Hoegaarden, Leffe, Beck&rsquo;s et Triple Karmeliet.<br \/>\nLes f\u00fbts <strong>Perfectdraft<\/strong> sont des f\u00fbts pressuris\u00e9s avec de la capacit\u00e9 de <strong>6 litres<\/strong>. La machine \u00e0 bi\u00e8re Perfectdraft pr\u00e9sente beaucoup d&rsquo;avantages si l\u2019on ne mentionnerait que la <strong>temp\u00e9rature de conservetion des bi\u00e8res \u00e0 3 \u00b0C<\/strong>, avec une dur\u00e9e allant jusqu\u2019\u00e0 un mois.<\/p>\n<h3>Les mod\u00e8les BeerTender<\/h3>\n<p>Pour lutter contre la concurrence avec AB InBev, un autre groupe brassicole a logiquement r\u00e9pondu en d\u00e9veloppant son propre mod\u00e8le de syst\u00e8me de tireuse \u00e0 bi\u00e8re.<strong> Nous d\u00e9crivons ici Heineken et son mod\u00e8le BeerTender. La marque Heineken dispose \u00e9galement d&rsquo;un syst\u00e8me de tireuse \u00e0 bi\u00e8re BeerTender. Alors que AB InBev travaillait avec Philipps, la marque Heineken a demand\u00e9 \u00e0 Krups et \u00e0 la marque fran\u00e7aise SEB de concevoir des machines \u00e0 bi\u00e8re. <\/strong><\/p>\n<p>Il existe diff\u00e9rents mod\u00e8les de tireuses \u00e0 bi\u00e8re de ce mod\u00e8le. Les distributeurs <strong>BeerTender<\/strong> peuvent recevoir des f\u00fbts de <strong>5 litres avec des marques Heineken<\/strong> telles que Pelforth, Maes, Desperados, Affligem, Fischer et Heineken. Vous l&rsquo;aurez compris, l&rsquo;usage festif de cette bi\u00e8re pression semble appropri\u00e9.<\/p>\n<h3>Les mod\u00e8les The Sub<\/h3>\n<p>Pouvant \u00eatre utilis\u00e9es \u00e0 la fois \u00e0 la maison ou dans un \u00e9tablissement professionnel, les tireuses The Sub int\u00e8grent une pression puissante, garantissant une mousse de qualit\u00e9.<strong> The Sub est un mod\u00e8le de tireuse \u00e0 bi\u00e8re tr\u00e8s design et se pr\u00e9sente avec des dizaines de couleurs.<\/strong> Toutefois, ses f\u00fbts durent au total 15 jours et sont petits (seulement 2 litres). Les f\u00fbts compatibles \u00e0 ce mod\u00e8le sont appel\u00e9s f\u00fbts Torp. Ce sont \u00e9galement des f\u00fbts de brasserie de marque Heineken. <strong>Ils peuvent s&rsquo;appeler Heineken, Perforce, Afrigem, Italian Moretti, Wickse<\/strong>.<\/p>\n<h2>Quelle tireuse \u00e0 bi\u00e8re choisir ?<\/h2>\n<div id=\"pswp-products\">\n    <section class=\"product-miniatures\">\n        <div class=\"products product_list row grid \">\n                        <div class=\"product_list_item \">\n                <article class=\"product-miniature js-product-miniature\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Product\">\n                    <div class=\"thumbnail-container\">\n                        <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/5695-systeme-de-distribution-de-refroidissement-pour-futs-a-biere-polar-serie-g.html\" class=\"thumbnail product-thumbnail\">\n                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.iceshop.fr\/10018-home_default\/systeme-de-distribution-de-refroidissement-pour-futs-a-biere-polar-serie-g.jpg\" alt=\"Syst\u00e8me de distribution de refroidissement pour f\u00fbts \u00e0 bi\u00e8re - POLAR SERIE G\">\n                        <\/a>\n                                            <\/div>\n                    <div class=\"info-container\">\n                        <div class=\"product-description\">\n                            <div class=\"product-name-wrp\">\n                                <h2 class=\"h3 product-title\" itemprop=\"name\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/5695-systeme-de-distribution-de-refroidissement-pour-futs-a-biere-polar-serie-g.html\">Syst\u00e8me de distribution de refroidissement pour f\u00fbts \u00e0 bi\u00e8re - POLAR SERIE G<\/a>\n                                <\/h2>\n                            <\/div>\n\n                                <div itemprop=\"offers\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Offer\" itemscope>\n                                    <meta itemprop=\"url\" content=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/5695-systeme-de-distribution-de-refroidissement-pour-futs-a-biere-polar-serie-g.html\" \/>\n                                    <meta itemprop=\"availability\" content=\"https:\/\/schema.org\/InStock\" \/>\n                                    <meta itemprop=\"priceCurrency\" content=\"EUR\" \/>\n                                    <meta itemprop=\"itemCondition\" content=\"New\" \/>\n                                    <meta itemprop=\"price\" content=\"1\u202f669,84\u00a0\u20ac\" \/>\n                                        <div itemprop=\"seller\" itemtype=\"http:\/\/schema.org\/Organization\" itemscope>\n                                <\/div>\n\n\n\n                               \n\n\n                                <\/div>\n                            <!-- <div class=\"product-price-and-shipping\">\n                                                            <\/div> -->\n                        <\/div>\n                        <div class=\"highlighted-informations\">\n                            <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp\">\n                                    <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/5695-systeme-de-distribution-de-refroidissement-pour-futs-a-biere-polar-serie-g.html\" class=\"pswp-add-to-cart-btn pswp-font-icon\">Acheter<\/a>\n                            <\/div>\n\n                            <div class=\"pswp-add-to-cart-wrp pswp-btn-info-wrp\">\n                                <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/5695-systeme-de-distribution-de-refroidissement-pour-futs-a-biere-polar-serie-g.html\" class=\"pswp-view pswp-font-icon\">Plus d'informations<\/a>\n                            <\/div>\n                                                    <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/article>\n            <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/section>\n<\/div>\n\n<p>Il est en effet difficile de classer tous les mod\u00e8les de tireuses \u00e0 bi\u00e8re du march\u00e9. Pour vous faciliter la t\u00e2che, nous vous proposons ce mod\u00e8le en particulier : <strong>le Syst\u00e8me de refroidissement pour f\u00fbts \u00e0 bi\u00e8re- POLAR SERIE G.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Les caract\u00e9ristiques de ce mod\u00e8le<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Marque :<strong> Polar ;<\/strong><\/li>\n<li>R\u00e9f\u00e9rence : <strong>GE632 ;<\/strong><\/li>\n<li>Dimensions : <strong>131,2 (H) x 61,2 (L) x 81 (P) cm ;<\/strong><\/li>\n<li>Dimensions de l&rsquo;isolation :<strong> 4,2 cm ;<\/strong><\/li>\n<li>R\u00e9frig\u00e9rant : <strong>R600a ;<\/strong><\/li>\n<li>Plage de temp\u00e9rature : <strong>0 \u00b0F \u00e0 + 194 \u00b0F ;<\/strong><\/li>\n<li>Tension :<strong> 230 V ;<\/strong><\/li>\n<li>Poids :<strong> 63 kg ;<\/strong><\/li>\n<li>Consommation \u00e9nerg\u00e9tique annuelle : <strong>875 kWh \/An.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p>Les avantages de cette pompe \u00e0 bi\u00e8re Polar S\u00e9rie G<\/p>\n<p>Cet appareil professionnel pr\u00e9sente les avantages suivants :<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Son syst\u00e8me de refroidissement par robinet d&rsquo;une capacit\u00e9 de 50 litres offre suffisamment d&rsquo;espace pour accueillir des f\u00fbts de bi\u00e8re. C&rsquo;est un excellent moyen de filmer et de servir de la bi\u00e8re et d&rsquo;autres boissons dans un espace confin\u00e9. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Son refroidissement par convection maintient la bi\u00e8re servie \u00e0 la bonne temp\u00e9rature pour toujours servir des boissons fra\u00eeches. <\/strong><\/li>\n<li><strong>Gr\u00e2ce \u00e0 son panneau de commande num\u00e9rique, il est \u00e9galement possible de s\u00e9lectionner la temp\u00e9rature souhait\u00e9e.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Le prix<\/h2>\n<p>Etant disponibles \u00e0 divers prix, principalement en fonction des mat\u00e9riaux utilis\u00e9s, le <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-choisir-une-pompe-a-biere\/\">choix du bon appareil<\/a><\/strong> d\u00e9pend de votre budget d&rsquo;achat. Cependant, <strong>nous vous recommandons de privil\u00e9gier la qualit\u00e9, les performances et la durabilit\u00e9 des produits m\u00eame s\u2019ils sont propos\u00e9s avec des prix assez \u00e9lev\u00e9s.<\/strong> Pour ce produit en particulier, pr\u00e9voyez un <strong>budget pas plus de 1400 \u20ac<\/strong>. <strong>Son prix actuel sur iceshop.fr est de 1 264\u20ac67 (HT).<\/strong><\/p>\n<blockquote><p><strong>Pour l\u2019achat de votre distributeur de bi\u00e8re en verre, faites confiance \u00e0 iceshop.fr !<\/strong><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Avec une tireuse \u00e0 bi\u00e8re, votre boisson est gard\u00e9e en permanence \u00e0 la bonne temp\u00e9rature. Egalement appel\u00e9e \u201cpompe \u00e0 bi\u00e8re\u201d, cette machine permet de contr\u00f4ler la temp\u00e9rature de la bi\u00e8re tout au long de sa conservation jusqu\u2019\u00e0 son service. Mais \u00e0 quelle temp\u00e9rature fonctionne-t-elle ? 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