{"id":10002,"date":"2021-11-22T06:00:55","date_gmt":"2021-11-22T05:00:55","guid":{"rendered":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/?p=10002"},"modified":"2022-02-16T17:10:57","modified_gmt":"2022-02-16T16:10:57","slug":"comment-faire-une-glace-a-litalienne-en-pate-fimo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-faire-une-glace-a-litalienne-en-pate-fimo\/","title":{"rendered":"Comment faire une glace \u00e0 l&rsquo;italienne en p\u00e2te fimo ?"},"content":{"rendered":"<p>Une <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/machine-a-glace\/machine-a-glace-italienne\/\">glace \u00e0 l\u2019italienne<\/a><\/strong> n\u2019est autre que la fameuse cr\u00e8me glac\u00e9e bien a\u00e9r\u00e9e et pr\u00e9par\u00e9e avec une machine \u00e0 glace professionnelle. Elle est g\u00e9n\u00e9ralement servie en corn\u00e9e, ayant la particularit\u00e9 d\u2019\u00eatre moins grasse que les autres glaces. Mais pourquoi faire une glace \u00e0 l\u2019italienne en p\u00e2te fimo ? Alors,<b> la p\u00e2te fimo est une p\u00e2te \u00e0 modeler qui durcit lors de sa cuisson.<\/b> Elle est \u00e9galement appel\u00e9e \u201cp\u00e2te polym\u00e8re\u201d. <b>Cette p\u00e2te permet en fait de modeler diff\u00e9rentes formes et objets <\/b>: bijoux, perles et gourmandises d\u00e9coratives telles que le g\u00e2teau, le chocolat et les diff\u00e9rentes glaces, y compris la <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/pourquoi-les-glaces-italiennes-sont-meilleures\/\">glace \u00e0 l\u2019italienne<\/a><\/strong>\u2026<\/p>\n<p>Pour vous en donner plus d\u2019id\u00e9es, voici un tuto vous d\u00e9taillant la r\u00e9alisation d\u2019une glace \u00e0 l\u2019italienne en p\u00e2te fimo.<\/p>\n<h2>De quoi avez-vous besoin pour r\u00e9aliser votre soft ice\u00a0en fimo ?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-a-litalienne.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10004 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-a-litalienne.jpeg\" alt=\"glace-a-litalienne\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-a-litalienne.jpeg 1200w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-a-litalienne-980x653.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-a-litalienne-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>Peu importe le type de glace en p\u00e2te fimo que vous souhaitez r\u00e9aliser, vous aurez toujours besoin des suivants mat\u00e9riels :<\/p>\n<ul>\n<li aria-level=\"1\">De la fimo effect (pour les glaces) ;<\/li>\n<li aria-level=\"1\">De la fimo couleur g\u00e2teau (pour les c\u00f4nes) ;<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Un emporte-pi\u00e8ce rond ;<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Une plaque de texture quadrillage en silicone pour les c\u00f4nes (servant de moule) ;<\/li>\n<li aria-level=\"1\">Des pastels secs et un pinceau (pour colorer les c\u00f4nes).<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Quelles sont les \u00e9tapes \u00e0 suivre\u00a0?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-italienne-2.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10005 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-italienne-2.jpeg\" alt=\"glace italienne \" width=\"1200\" height=\"805\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-italienne-2.jpeg 1200w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-italienne-2-980x657.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/glace-italienne-2-480x322.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pour modeler une glace fimo soft ice, plusieurs \u00e9tapes doivent \u00eatre respect\u00e9es, en commen\u00e7ant avec le cornet :<\/p>\n<h3>Comment former un cornet de glace avec de la p\u00e2te fimo ?<\/h3>\n<p>Ici, vous aurez besoin du moule en silicone, d\u2019une p\u00e2te fimo (couleur g\u00e2teau ou blanc) et des pastels secs et du pinceau. Passez au bricolage en suivant les \u00e9tapes suivantes :<\/p>\n<ul>\n<li><b>\u00c9talez la p\u00e2te couleur g\u00e2teau sur le moule en silicone \u00e0 de texture quadrillage pour obtenir une p\u00e2te \u00e0 l\u2019image d\u2019un mini-gaufre ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Retirez-la et utilisez un emporte-pi\u00e8ce pour faire un cercle ;<\/b><\/li>\n<li><b>Pour former un c\u00f4ne, coupez un c\u00f4t\u00e9 du cercle horizontalement et assemblez les deux autres ;<\/b><\/li>\n<li><b>Grattez la craie pastel et colorez l&rsquo;or du ma\u00efs avec un pinceau ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Proc\u00e9dez \u00e0 la cuisson au four \u00e0 110\u00b0 pendant 10 \u00e0 15 minutes.\u00a0<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Et pour le bricolage de la cr\u00e8me glac\u00e9e ?<\/h3>\n<p>Alors, il faut tout simplement modeler la chantilly avec une p\u00e2te fimo de votre choix. Le choix du blanc est fr\u00e9quent pour la base pour un effet cr\u00e8me glac\u00e9e. Apr\u00e8s pour la d\u00e9coration, vous pouvez choisir le rouge (pour la framboise) et le marron (pour le chocolat)&#8230;<\/p>\n<p>Alors, voil\u00e0 ce que vous devez faire :<\/p>\n<ul>\n<li><b>Ramolissez la p\u00e2te fimo ;<\/b><\/li>\n<li><b>Passez-la dans un embout \u00e0 d\u00e9cor \u00e0 g\u00e2teau ou \u00e0 dessert pour obtenir un long boudin ;<\/b><\/li>\n<li><b>Placez la sur la c\u00f4ne en fesant en sorte de sortir une belle image de glace \u00e0 l\u2019italienne ;<\/b><\/li>\n<li><b>D\u00e9corez votre glace \u00e0 l\u2019italienne en p\u00e2te fimo.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>D\u2019autres id\u00e9es : Glace en fleur ou nappage ?<\/h3>\n<p>Plusieurs id\u00e9es s\u2019offrent \u00e0 vous pour r\u00e9aliser un bricolage avec de la p\u00e2te fimo : bijoux, d\u2019autres produits de cuisine, d\u00e9co de noel (cane, perles, boules\u2026). Cependant, modeler une glace fleur fimo est une bonne id\u00e9e. Il en est de m\u00eame pour le nappage.<\/p>\n<h4>Tuto Glace Fleur Fimo<\/h4>\n<ul>\n<li><b>\u00c9talez la p\u00e2te \u00e0 l\u2019aide d\u2019un rouleau ou d\u2019une une machine \u00e0 p\u00e2tes (le rouge est conseill\u00e9 pour une jolie fleur) ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Formez des ronds avec un emporte-pi\u00e8ce ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Assemblez-les un \u00e0 un pour former une fleur rouge ;<\/b><\/li>\n<li><b>Courbez chaque p\u00e9tale pour obternir un effet de r\u00e9gularit\u00e9 ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>Utilisez un aiguille pour gratter les bords.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h4>Tuto Nappage de glace<\/h4>\n<p>Pour parfaire le bricolage, il faut le d\u00e9corer. Pour les glaces, le nappage est une meilleure id\u00e9e. Pour ce faire :<\/p>\n<ul>\n<li><b>Utilisez des crayons de nappage ;<\/b><\/li>\n<li><b>Rajoutez vos paillettes pour un effet d\u00e9coratif.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Quelle recette pour une r\u00e9elle glace \u00e0 l\u2019italienne\u00a0?<\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Machine-a-glace-italienne.jpeg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-10006 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Machine-a-glace-italienne.jpeg\" alt=\"Machine-a-glace-italienne\" width=\"1200\" height=\"801\" srcset=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Machine-a-glace-italienne.jpeg 1200w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Machine-a-glace-italienne-980x654.jpeg 980w, https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/wp-content\/uploads\/2021\/11\/Machine-a-glace-italienne-480x320.jpeg 480w\" sizes=\"(min-width: 0px) and (max-width: 480px) 480px, (min-width: 481px) and (max-width: 980px) 980px, (min-width: 981px) 1200px, 100vw\" \/><\/a><\/p>\n<p>Etant un dessert tr\u00e8s d\u00e9licieux, une glace \u00e0 l\u2019italienne est en outre facile \u00e0 pr\u00e9parer. Nous vous proposons par la suite une <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/3-recettes-de-glace-a-l-italienne-avec-la-machine\/\">recette de glace \u00e0 l\u2019italienne<\/a> <\/strong>au chocolat pour 6 personnes.<\/p>\n<h3>Quels sont les ingr\u00e9dients utiles\u00a0?<\/h3>\n<p>Pour la r\u00e9alisation d\u2019une glace italienne au chocolat, pour 6 cornets :<\/p>\n<ul>\n<li><b>150 g de chocolat au lait p\u00e2tissier ;<\/b><\/li>\n<li><b>25 cl de cr\u00e8me fra\u00eeche ;<\/b><\/li>\n<li><b>25 cl de lait ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>3 jaunes d&rsquo;\u0153ufs ;\u00a0<\/b><\/li>\n<li><b>40 g de sucre.<\/b><\/li>\n<\/ul>\n<h3>Comment pr\u00e9parer une soft ice au chocolat\u00a0?<\/h3>\n<ol>\n<li>Verser le lait dans une casserole et porter le \u00e0 l\u2019\u00e9bullition ;<\/li>\n<li>Ajouter le chocolat coup\u00e9 en morceaux. M\u00ealer jusqu\u2019\u00e0 ce que le chocolat soit bien fondu ;<\/li>\n<li>Fouetter la cr\u00e8me fraiche ;<\/li>\n<li>Battre les jaunes d\u2019\u0153ufs avec le sucre ;<\/li>\n<li>Verser alors le lait froid au chocolat ;<\/li>\n<li><b>Verser la pr\u00e9paration dans la machine \u00e0 glace et turbiner jusqu\u2019\u00e0 ce que la glace se forme<\/b> ;<\/li>\n<li>Compter une vingtaine de minutes. Laisser prendre pendant 45 minutes jusqu&rsquo;\u00e0 ce que la glace commence \u00e0 se former ;<\/li>\n<li>La sortir du cong\u00e9lateur et la battre ;<\/li>\n<li>Replacer au cong\u00e9lateur et y laisser reposer pendant 30 minutes ;<\/li>\n<li>R\u00e9p\u00e9ter l\u2019op\u00e9ration au moins 2 \u00e0 3 fois toutes les 30 minutes ;<\/li>\n<li>Sortir la glace du cong\u00e9lateur environ 15 minutes avant de servir.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>Quelle machine \u00e0 glace italienne choisir\u00a0?<\/h2>\n\n<p>Pour la r\u00e9alisation de la glace italienne, au chocolat ou \u00e0 la framboise, Iceshop dispose d\u2019<strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-choisir-une-machine-a-glace-a-litalienne-professionnelle\/\">une grande gamme de machines \u00e0 glace italienne<\/a> <\/strong>\u00e0 meilleur prix, comme cette<b> Machine \u00e0 glace italienne soft ice 6 becs<\/b>.<\/p>\n<h3>Les caract\u00e9ristiques de cette machine<\/h3>\n<ul>\n<li><b>Mod\u00e8le\u00a0<\/b>: <a class=\"wpil_keyword_link \" href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/101-machine-a-glace-italienne-professionnelle\"  title=\"Machine \u00e0 glace italienne\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">Machine \u00e0 glace italienne<\/a> soft ice 6 becs<\/li>\n<li><b>Marque\u00a0<\/b>: SOFT6<\/li>\n<li><b>Dimension :<\/b> (L)105 x (P)58.5 x (H)135 cm<\/li>\n<li><b>Capacit\u00e9 du r\u00e9servoir <\/b>: 4 \u00d7 6 litres<\/li>\n<li><b>Capacit\u00e9 du cylindre<\/b> : 4x 1.5 litre<\/li>\n<li><b>Puissance <\/b>: 3 kW x 2<\/li>\n<li><b>Voltage :<\/b> 220 V,\u00a050 Hz\/60 Hz x 2<\/li>\n<\/ul>\n<h3>Les avantages de cette machine<\/h3>\n<p>Cette machine \u00e0 glace italienne fait partie des plus grands mod\u00e8les. En l\u2019employant, les sp\u00e9cialistes peuvent fournir de <strong><a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/quelle-creme-faut-il-prendre-pour-faire-de-la-glace-a-litalienne\/\">grandes quantit\u00e9s de cr\u00e8me glac\u00e9e<\/a><\/strong> molle de qualit\u00e9.<\/p>\n<p>En effet, pour servir de la cr\u00e8me glac\u00e9e molle, il est pr\u00e9f\u00e9rable d&rsquo;utiliser une machine \u00e0 glace professionnelle sp\u00e9cialement con\u00e7ue pour cette t\u00e2che<b>. Cette machine glace soft ice \u00e0 prix comp\u00e9titif se compose d&rsquo;un moteur puissant, d&rsquo;une unit\u00e9 de refroidissement, d&rsquo;un ou deux r\u00e9servoirs pour contenir le m\u00e9lange et la pr\u00e9paration, et d&rsquo;un ou deux cylindres avec des pales en spirale pour le m\u00e9lange.\u00a0<\/b><\/p>\n<h3>Le prix<\/h3>\n<p>D\u2019abord, sachez qu\u2019une machine \u00e0 glace \u00e0 l\u2019italienne de la gamme standart est propos\u00e9e avec un prix \u00e0 partir de 600\u20ac. Nonobstant, plus le prix est bas, moins la machine est professionnelle. Eh oui, le prix peut aller jusqu\u2019\u00e0 24\u00a0000\u20ac\u00a0pour les machines professionnelles !<b> Pour cette machine soft ice, pr\u00e9voyez maximum un budget de 11 000\u20ac, mais son prix actuel sur Ice Shop est de 10\u00a0499\u20ac.<\/b><\/p>\n<blockquote><p><b>Sur iceshop.fr, vous trouverez plusieurs mod\u00e8les de machines \u00e0 glaces professionnelles, avec des prix adapt\u00e9s \u00e0 tous les budgets.<\/b><\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Une glace \u00e0 l\u2019italienne n\u2019est autre que la fameuse cr\u00e8me glac\u00e9e bien a\u00e9r\u00e9e et pr\u00e9par\u00e9e avec une machine \u00e0 glace professionnelle. Elle est g\u00e9n\u00e9ralement servie en corn\u00e9e, ayant la particularit\u00e9 d\u2019\u00eatre moins grasse que les autres glaces. Mais pourquoi faire une glace \u00e0 l\u2019italienne en p\u00e2te fimo ? 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