{"id":6,"count":75,"description":"<h2>Qu\u2019est-ce qu\u2019une cave \u00e0 vin professionnelle\u00a0?<\/h2>\r\n<a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/web-stories\/cave-a-vin\/\">Une cave \u00e0 vin<\/a> professionnelle <strong>reproduit \u00e0 l\u2019identique<\/strong> les conditions optimales pour la <strong>conservation des bouteilles de vin, <\/strong>\u00e0 savoir\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li>Un <strong>taux d\u2019humidit\u00e9<\/strong> r\u00e9gl\u00e9 entre 65 \u00e0 75 % ;<\/li>\r\n \t<li>Une <strong>temp\u00e9rature r\u00e9glable<\/strong> selon le type de vin \u00e0 stocker ;<\/li>\r\n \t<li>Une<strong> absence de vibrations <\/strong>;<\/li>\r\n \t<li>Un vitrage qui bloque <strong>les rayons UV <\/strong>;<\/li>\r\n \t<li>Un <strong>filtre \u00e0 charbon<\/strong> qui emp\u00eache les mauvaises odeurs. Cave \u00e0 vin \u00e0 temp\u00e9rature r\u00e9glable.<\/li>\r\n<\/ul>\r\nCes armoires sont parfaitement con\u00e7ues pour le monde de la restauration.\r\n<blockquote><strong><em>Pour les \u00e9tablissements n\u2019ayant pas de caveaux pour la bonne conservation de leurs bouteilles de vin, une cave \u00e0 vin professionnelle est la parfaite alternative. <\/em><\/strong><\/blockquote>\r\n<h2>Quels sont les types de cave \u00e0 vin professionnelle\u00a0?<\/h2>\r\nIl existe <strong>diff\u00e9rentes caves \u00e0 vin professionnelles<\/strong> selon l\u2019utilisation que vous en faites. Chacune a des sp\u00e9cificit\u00e9s selon les besoins de l\u2019utilisateur. Il y a ainsi les <strong>caves \u00e0 vin de service<\/strong>, de <strong>vieillissement<\/strong> sans oublier les <strong>caves \u00e0 vin qui ont une fonction polyvalente<\/strong>.\r\n<blockquote><strong>Voir notre article sur le <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/comment-ca-marche-une-cave-a-vin\/\">fonctionnement des caves \u00e0 vins<\/a>.<\/strong><\/blockquote>\r\n<h3>Cave \u00e0 vin de service<\/h3>\r\nLes caves \u00e0 vin de service ont principalement pour fonction de <strong>stocker des bouteilles<\/strong> qui doivent <strong>se boire rapidement<\/strong> ou qui <strong>ne se conservent pas<\/strong>. Ainsi, la temp\u00e9rature est parfaitement r\u00e9gl\u00e9e pour <strong>appr\u00e9cier la d\u00e9gustation<\/strong> de votre verre de vin. Faites toutefois attention aux bouteilles \u00e0 stocker selon <strong>la temp\u00e9rature de conservation<\/strong>. Certains vins, comme les blancs ou encore les champagnes, doivent \u00eatre stock\u00e9s \u00e0 une temp\u00e9rature <strong>comprise entre 5 \u00e0 8\u00b0C.<\/strong>\r\n\r\nSi vous avez <strong>plusieurs types de vin<\/strong> (rouges, ros\u00e9s, blancs, champagnes), faites donc le choix d\u2019une cave \u00e0 vin de service avec <strong>plusieurs zones de temp\u00e9ratures<\/strong>. Les temp\u00e9ratures les plus \u00e9lev\u00e9es se trouvent dans la partie sup\u00e9rieure de l\u2019armoire. Par cons\u00e9quent, les temp\u00e9ratures les plus basses sont dans la partie inf\u00e9rieure de la vitrine. Vous pouvez \u00e9galement choisir une cave \u00e0 vin de service avec <strong>plusieurs compartiments et 2 \u00e0 3 zones de temp\u00e9rature<\/strong>.\r\n<h3>Cave \u00e0 vin de vieillissement<\/h3>\r\nLes <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/108-cave-a-vin-de-vieillissement\"><strong>caves \u00e0 vin de vieillissement<\/strong><\/a> sont sp\u00e9cialement con\u00e7ues pour <strong>faire bonifier vos meilleures bouteilles<\/strong>. En reproduisant \u00e0 l\u2019identique toutes les conditions n\u00e9cessaires <strong>au vieillissement des Grands Crus<\/strong>, vos bouteilles pourront \u00eatre conserv\u00e9es <strong>durant de longues ann\u00e9es<\/strong> sans en alt\u00e9rer au go\u00fbt. G\u00e9n\u00e9ralement, ces armoires sont r\u00e9gl\u00e9es \u00e0 une <strong>seule temp\u00e9rature, de 12\u00b0C<\/strong>.\r\n<h3>Cave \u00e0 vin multifonctions<\/h3>\r\nLes <strong>caves \u00e0 vin multifonctions<\/strong> ont l\u2019avantage de faire aussi bien <strong>bonifier les bouteilles<\/strong> de vin que de les conserver \u00e0 bonnes temp\u00e9ratures <strong>pour la d\u00e9gustation<\/strong>. Il existe ainsi des caves \u00e0 vin avec <strong>plusieurs compartiments<\/strong> ou avec <strong>plusieurs zones de temp\u00e9rature<\/strong>. Vous n\u2019aurez plus qu\u2019\u00e0 bien ranger l\u2019armoire selon les besoins de chaque bouteille \u00e0 stocker (<strong>d\u00e9gustation<\/strong> ou <strong>bonification<\/strong>).\r\n<h2>Comment bien choisir sa cave \u00e0 vin\u00a0?<\/h2>\r\nSi votre \u00e9tablissement ne dispose pas de caves pour le stockage de <strong>vos plus belles bouteilles de vin<\/strong>, vous devrez alors vous tourner vers <strong>le choix d\u2019une cave \u00e0 vin professionnelle<\/strong>. Il en existe de tout type <strong>selon l\u2019utilisation<\/strong> de chacun. R\u00e9fl\u00e9chissez d\u2019abord \u00e0 ces crit\u00e8res pour faire l\u2019acquisition de la cave \u00e0 vin \u00e9lectrique qui correspond au mieux <strong>\u00e0 vos besoins<\/strong>.\r\n<h3>Pour quelle utilisation\u00a0?<\/h3>\r\nSouhaitez-vous faire <strong>bonifier vos bouteilles de vin<\/strong>\u00a0? Souhaitez-vous plut\u00f4t les stocker \u00e0 bonne temp\u00e9rature pour <strong>un service optimal<\/strong>\u00a0? Ou souhaitez-vous une <strong>armoire polyvalente<\/strong> qui peut \u00e0 la fois faire vieillir vos vins comme les conserver \u00e0 la meilleure temp\u00e9rature pour en <strong>appr\u00e9cier la d\u00e9gustation<\/strong>\u00a0? Il existe en effet trois types de caves \u00e0 vin selon l\u2019utilisation.\r\n<blockquote><strong><em>On recense ainsi la cave \u00e0 vin de service, de vieillissement et multifonctions. <\/em><\/strong><\/blockquote>\r\n[table id=16 \/]\r\n<h3>Quelle installation\u00a0?<\/h3>\r\nUne fois le type de cave \u00e0 vin opt\u00e9, vous devrez choisir <strong>la configuration<\/strong> de votre armoire\u00a0: plut\u00f4t <strong>pose libre\u00a0ou encastrable <\/strong>? Pour trouver la r\u00e9ponse \u00e0 votre question, il suffit de r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 <strong>l\u2019emplacement de votre cave \u00e0 vin<\/strong> professionnelle au sein de votre \u00e9tablissement.\r\n<h4>Cave \u00e0 vin en pose libre<\/h4>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Installation rapide et facile car elle se pose n\u2019importe o\u00f9 dans la pi\u00e8ce quelles que soient les dimensions.<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Possibilit\u00e9 de choisir une cave \u00e0 vin en pose libre en mode \u00ab hiver \u00bb afin d\u2019\u00e9conomiser de l\u2019\u00e9nergie (si celle-ci est install\u00e9e dans une pi\u00e8ce ayant une temp\u00e9rature comprise entre 0 \u00e0 12\u00b0C).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Ne pas l\u2019installer dans une pi\u00e8ce trop chaude ou trop froide qui pourrait alt\u00e9rer au go\u00fbt des vins<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h4>Cave \u00e0 vin encastrable<\/h4>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Choix entre deux types de cave \u00e0 vin encastrable. Soit sous une niche ou plan de travail, soit dans un meuble de cuisine ou une niche.<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Gain de place et confort<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Design<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Installation complexe, bien prendre les dimensions au pr\u00e9alable.<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Le prix<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h3>Combien de bouteilles de vin conserver\u00a0?<\/h3>\r\nLa taille de votre future cave \u00e0 vin professionnelle va bien \u00e9videmment d\u00e9pendre du <strong>nombre de bouteilles \u00e0 conserver<\/strong>. On recense principalement <strong>quatre dimensions<\/strong>.\r\n\r\n[table id=17 \/]\r\n<h3>Quelle porte choisir ?<\/h3>\r\nLe choix du <strong>type de porte de votre cave \u00e0 vin<\/strong> est \u00e9galement important. <strong>Porte vitr\u00e9e ou porte pleine<\/strong>, chacune a des avantages et des inconv\u00e9nients. Encore une fois, il faut prendre en compte la <strong>configuration de votre pi\u00e8ce<\/strong> et o\u00f9 vous souhaitez <strong>installer votre cave \u00e0 vin professionnelle<\/strong>.\r\n<h4>Porte vitr\u00e9e<\/h4>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nients\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Design, belle exposition de vos plus belles bouteilles de vin.<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Trait\u00e9e pour stopper les UV (qui alt\u00e8reraient \u00e0 la qualit\u00e9 des vins).<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Convient parfaitement pour les caves \u00e0 vin de service<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">S\u2019adapte aussi pour les caves \u00e0 vin de vieillissement (en pla\u00e7ant les bouteilles \u00e0 faire vieillir au fond de la cave pour une obscurit\u00e9 totale).<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Obscurit\u00e9 totale n\u2019est pas garantie \u00e0 100%<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Ne pas installer la cave \u00e0 vin avec porte vitr\u00e9e face aux rayonnements du soleil<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h4>Porte pleine<\/h4>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nients\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Adapt\u00e9e pour les vins \u00e0 conserver durant des ann\u00e9es.<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Obscurit\u00e9 garantie \u00e0 100%<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Isolation renforc\u00e9e contre vibrations et consommation \u00e9lectrique.=<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Parfaitement adapt\u00e9e pour les caves \u00e0 vin de vieillissement<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Design moins adapt\u00e9<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Destin\u00e9e \u00e0 \u00eatre install\u00e9e dans un garage ou un cellier<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h3>Quel rangement choisir\u00a0?<\/h3>\r\nUn autre crit\u00e8re important est le <strong>choix des clayettes<\/strong>. Encore une fois, <strong>selon le nombre et le type de bouteilles \u00e0 stocker<\/strong>, certaines sont plus adapt\u00e9es que d\u2019autres.\r\n<blockquote><strong><em>On recense quatre types de clayettes\u00a0: celles pour classer, stocker, pr\u00e9senter et enfin pour d\u00e9guster. <\/em><\/strong><\/blockquote>\r\nLes diff\u00e9rents type de clayette pour cave \u00e0 vin :\r\n\r\n[table id=18 \/]\r\n<h3>Quel prix\u00a0?<\/h3>\r\nLe prix d\u2019une cave \u00e0 vin professionnelle d\u00e9pend des crit\u00e8res susmentionn\u00e9s, \u00e0 savoir le <strong>type d\u2019armoire<\/strong>, la <strong>capacit\u00e9<\/strong>, le <strong>type d\u2019installation<\/strong>, etc. D\u2019autres \u00e9l\u00e9ments font \u00e9galement varier le prix d\u2019une cave \u00e0 vin comme son <strong>niveau sonore<\/strong>, sa <strong>classe \u00e9nerg\u00e9tique<\/strong> ou encore ses <strong>niveaux de temp\u00e9rature<\/strong>.\r\n\r\nPour une <strong>mini cave \u00e0 vin<\/strong>, les prix d\u00e9butent g\u00e9n\u00e9ralement <strong>aux alentours des 100 \u20ac<\/strong>. Plus la capacit\u00e9 est grande, plus le prix sera cons\u00e9quent. Certains mod\u00e8les peuvent m\u00eame avoisiner les 10.000 \u20ac.\r\n\r\nToutefois, les <strong>caves \u00e0 vin se sont de plus en plus d\u00e9mocratis\u00e9es<\/strong>. On retrouve \u00e0 pr\u00e9sent des mod\u00e8les ayant un <strong>excellent rapport qualit\u00e9 \/ prix<\/strong>. Pour une capacit\u00e9 de moins de 50 bouteilles \u00e0 stocker, comptez <strong>un prix de 250 \u20ac.<\/strong> Pour les plus gros mod\u00e8les avec une capacit\u00e9 de 200 bouteilles, le prix tourne <strong>aux alentours des 1.000 \u20ac.<\/strong>\r\n\r\nLe <strong>choix de la marque<\/strong> est aussi un crit\u00e8re important, <strong>gage de qualit\u00e9<\/strong>. Certaines marques sont plus r\u00e9put\u00e9es que d\u2019autres, notamment <strong><a class=\"wpil_keyword_link \" title=\"Liebherr\" href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/16_liebherr\" data-wpil-keyword-link=\"linked\">Liebherr<\/a><\/strong>.\r\n<h2>Quelle est la meilleure cave \u00e0 vin\u00a0?<\/h2>\r\nVous \u00eates \u00e0 la recherche de la <a href=\"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/quelle-est-la-meilleure-marque-de-cave-a-vin\/\"><strong>meilleure cave \u00e0 vin professionnelle<\/strong><\/a> pour votre \u00e9tablissement\u00a0? Iceshop vous propose ce mod\u00e8le de chez <strong>Liebherr<\/strong>, marque que nous consid\u00e9rons comme l\u2019une des meilleures.\r\n<h3>Caract\u00e9ristiques de la meilleure cave \u00e0 vin<\/h3>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Mod\u00e8le<\/strong>: Cave \u00e0 vin de vieillissement Liebherr ;<\/li>\r\n \t<li><strong>R\u00e9f<\/strong>: WKb 4212 ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dimensions<\/strong>: 600 x 739 x 1650 mm ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Capacit\u00e9<\/strong>: 395 litres ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Nombre de bouteilles<\/strong>: 200 ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Niveau sonore<\/strong>: 39 dB ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Classe \u00e9nerg\u00e9tique<\/strong>: A ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Type de porte<\/strong>: vitr\u00e9e ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Nombre de temp\u00e9rature<\/strong>: mono temp\u00e9rature r\u00e9glable entre 5 \u00e0 20 \u00b0C ;<\/li>\r\n \t<li><strong>\u00c9clairage<\/strong>: LED \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Type d\u2019installation\u00a0<\/strong>: pose libre ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Type de froid\u00a0<\/strong>: Brass\u00e9 humide.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Notre avis sur la cave \u00e0 vin de vieillissement Liebherr<\/h3>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Capacit\u00e9 cons\u00e9quente de 200 bouteilles<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Pose libre : installation facile et rapide<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">S\u00e9curit\u00e9 enfants<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Parfaitement adapt\u00e9e pour les caves \u00e0 vin de vieillissement<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Alarme lorsque la porte reste ouverte<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Filtre \u00e0 charbon pour stopper les odeurs qui pourraient alt\u00e9rer au go\u00fbt des vin<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Clayettes en bois amovibles<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Marque Liebherr consid\u00e9r\u00e9e comme l\u2019une des meilleures sur le march\u00e9 des caves \u00e0 vin<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Pas de s\u00e9curit\u00e9 hiver qui emp\u00eache les variations de temp\u00e9rature<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h2>Quelle est la cave \u00e0 vin la moins ch\u00e8re\u00a0?<\/h2>\r\nM\u00eame si le <strong>prix des caves \u00e0 vin s\u2019est d\u00e9mocratis\u00e9<\/strong>, cela reste un achat cons\u00e9quent. Pour ceux qui ont besoin d\u2019une <strong>petite cave \u00e0 vin d\u2019appoint<\/strong> avec seulement quelques bouteilles de vin, il est possible de se tourner vers un <strong>mod\u00e8le pas cher<\/strong> tout en ayant un <strong>bon rapport qualit\u00e9 \/ prix.<\/strong> Iceshop vous propose cette mini cave \u00e0 vin de 16 bouteilles, la moins ch\u00e8re parmi notre gamme.\r\n<h3>Caract\u00e9ristiques de la cave \u00e0 vin la moins ch\u00e8re<\/h3>\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Mod\u00e8le<\/strong>: Mini cave \u00e0 vin de vieillissement ;<\/li>\r\n \t<li><strong>R\u00e9f<\/strong>: JG16 ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Dimensions<\/strong>: 445 x 505 x 500 mm ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Capacit\u00e9<\/strong>: 16 bouteilles ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Type de porte<\/strong>: vitr\u00e9e ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Temp\u00e9rature<\/strong>: mono temp\u00e9rature r\u00e9glable entre 6 \u00e0 15 \u00b0C ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Type de froid<\/strong>: statique.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Notre avis sur la mini cave \u00e0 vin 16 bouteilles<\/h3>\r\n[joomdev-wpc-pros-cons disable_title=\"yes\" wpc_style=\"wppc-view1\" title_tag=\"H3\" title=\"Title Here\" pros_title=\"Avantages\" cons_title=\"Inconv\u00e9nient\" button_text=\"Get it now\" disable_button=\"yes\" button_link=\"\" button_link_target=\"_SELF\" button_rel_attr=\"dofollow\" verdict_text=\"\"][joomdev-wpc-pros]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-pros-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Facilement encastrable sous un meuble de cuisine ou dans une niche<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Mini cave \u00e0 vin d\u2019appoint pour faire bonifier quelques bouteilles<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Simple et efficace<\/li>\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_pro_single\">Temp\u00e9rature constante gr\u00e2ce au froid statique<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-pros][joomdev-wpc-cons]\r\n<ul class=\"wp-pros-cons-list wp-cons-list\">\r\n \t<li class=\"joomdev_wpc_con_single\">Capacit\u00e9 faible si on conserve de plus en plus de bouteilles<\/li>\r\n<\/ul>\r\n[\/joomdev-wpc-cons][\/joomdev-wpc-pros-cons]\r\n<h2>Que dit la l\u00e9gislation sur les caves \u00e0 vin\u00a0?<\/h2>\r\nDe mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, il n\u2019y a pas de normes sp\u00e9cifiques impos\u00e9es pour les caves \u00e0 vin professionnelles. Ce sont avant tout les fabricants qui doivent proposer des \u00e9quipements <strong>conformes \u00e0 la bonne conservation et au vieillissement des bouteilles de vin.<\/strong> Certaines r\u00e8gles doivent donc \u00eatre respect\u00e9es comme\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Le taux d\u2019humidit\u00e9 (entre 65 \u00e0 75%) ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>La plage de temp\u00e9rature ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Le filtre \u00e0 charbon ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Les protections UV ;<\/strong><\/li>\r\n \t<li><strong>Le syst\u00e8me qui emp\u00eache les vibrations. <\/strong><\/li>\r\n<\/ul>\r\nC\u2019est ensuite au d\u00e9tenteur de la cave \u00e0 vin qui doit bien <strong>ranger ses bouteilles<\/strong> pour qu\u2019elles soient bien conserv\u00e9es. Celles-ci doivent imp\u00e9rativement \u00eatre <strong>couch\u00e9es<\/strong> pour que le bouchon reste impr\u00e9gn\u00e9 du liquide. Un <strong>mauvais classement des bouteilles<\/strong> peut entrainer des vins non-conformes \u00e0 la d\u00e9gustation (<strong>bouchonn\u00e9s<\/strong>).\r\n<h2>FAQ cave \u00e0 vin<\/h2>\r\nVous venez d\u2019acqu\u00e9rir votre <strong>premi\u00e8re cave \u00e0 vin professionnelle<\/strong>, mais vous vous posez encore des questions\u00a0? <strong>Iceshop vous \u00e9claire dans cette FAQ<\/strong> pour mieux ranger et conserver vos plus belles bouteilles de vin.\r\n<h3>Quel vin dans une cave \u00e0 vin ?<\/h3>\r\nPour savoir quel vin conserver dans sa vitrine, il faut tout d\u2019abord <strong>connaitre votre mod\u00e8le de cave<\/strong>\u00a0: de service ou de vieillissement\u00a0? Dans le cas d\u2019une <strong>cave \u00e0 vin de service<\/strong>, vous pourrez entreposer <strong>tout<\/strong> <strong>type de vin<\/strong>. Le but \u00e9tant de conserver les bouteilles <strong>\u00e0 la bonne temp\u00e9rature<\/strong> pour une d\u00e9gustation rapide.\r\n\r\nDans le cas d\u2019une <strong>cave \u00e0 vin de vieillissement<\/strong>, vous devrez avant tout privil\u00e9gier les <strong>vins de garde<\/strong>. Essayez tout d\u2019abord de faire le choix de <strong>diff\u00e9rentes r\u00e9gions<\/strong>, mais aussi des <strong>temps de garde diff\u00e9rents<\/strong> pour ainsi appr\u00e9cier les plus belles associations mets \/ vins. V\u00e9rifiez \u00e9galement les <strong>mill\u00e9simes<\/strong> qui conservent avant tout <strong>les vins ayant une bonne garde<\/strong>. Certains vins <strong>se d\u00e9gustent jeunes<\/strong> alors que d\u2019autres peuvent \u00eatre gard\u00e9s <strong>durant de tr\u00e8s longues ann\u00e9es selon leur mill\u00e9sime<\/strong>. Ainsi, ne faites pas le choix de vins qui doivent se conserver trop jeunes. Ce type de vin est plut\u00f4t adapt\u00e9 pour les armoires de service. Privil\u00e9giez avant tout les <strong>vins de longue garde<\/strong> dont les <strong>saveurs seront quintupl\u00e9es<\/strong> avec le temps.\r\n\r\nDans tous les cas, le choix des vins \u00e0 conserver d\u00e9pend avant tout de <strong>vos propres go\u00fbts<\/strong>. C\u2019est ce qui compte finalement\u00a0!\r\nQuelle est la temp\u00e9rature id\u00e9ale pour conserver le vin ?\r\nG\u00e9n\u00e9ralement, les caves \u00e0 vin sont r\u00e9gl\u00e9es \u00e0 la bonne temp\u00e9rature, <strong>dans les alentours de 12\u00b0C.<\/strong> Sachez aussi que plus la temp\u00e9rature de l\u2019armoire est \u00e9lev\u00e9e, plus le vin vieillira plus rapidement. Pour les caves \u00e0 vin de service, la <strong>temp\u00e9rature doit \u00eatre r\u00e9gl\u00e9e selon le type de vin<\/strong>. Pour une bonne conservation et donc, une <strong>meilleure d\u00e9gustation<\/strong>, voici les temp\u00e9ratures id\u00e9ales selon chaque type de vin\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li><strong>Vin rouge<\/strong>: entre 17 \u00e0 18\u00b0C ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Vin blanc sec<\/strong>: entre 9 \u00e0 11\u00b0C ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Vin blanc moelleux<\/strong>: entre 10 \u00e0 13\u00b0C ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Vin blanc gras<\/strong>: entre 11 \u00e0 14\u00b0C ;<\/li>\r\n \t<li><strong>Vin ros\u00e9 <\/strong><strong>l\u00e9ger<\/strong> : entre \u00e0 10\u00b0C\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Vin ros\u00e9 structur\u00e9\u00a0<\/strong>: entre 13 \u00e0 14\u00b0C\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Champagne<\/strong>: entre 7 \u00e0 9\u00b0C\u00a0;<\/li>\r\n \t<li><strong>Champagne de prestige<\/strong>: entre 12 \u00e0 14\u00b0C.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n<h3>Comment tenir sa cave \u00e0 vin ?<\/h3>\r\n<strong>Bien organiser<\/strong> sa cave \u00e0 vin est aussi un art\u00a0! <strong>Certaines r\u00e8gles sont \u00e0 respecter<\/strong> pour conserver et faire bonifier au mieux vos pr\u00e9cieuses bouteilles. Voici quelques points \u00e0 prendre en compte\u00a0:\r\n<ul>\r\n \t<li>Chaque bouteille doit \u00eatre <strong>couch\u00e9e sur une clayette<\/strong>. Le but de cette op\u00e9ration est de conserver au maximum <strong>le bouchon humide<\/strong>.<\/li>\r\n \t<li>Chaque bouteille <strong>ne doit pas \u00eatre en contact avec le fond de la cave \u00e0 vin<\/strong>. Les vibrations de la vitrine pourraient alt\u00e9rer \u00e0 la qualit\u00e9 du breuvage.<\/li>\r\n \t<li>Aucune bouteille <strong>ne doit \u00eatre en contact avec le filtre \u00e0 charbon<\/strong>.<\/li>\r\n \t<li>Ne jamais <strong>d\u00e9passer la capacit\u00e9 maximale des clayettes<\/strong>. Un accident peut vite arriver !<\/li>\r\n \t<li><strong>Ne pas trop manipuler les bouteilles<\/strong>.<\/li>\r\n \t<li>Ranger les bouteilles avec <strong>l\u2019\u00e9tiquette vers le haut<\/strong> pour une meilleure pr\u00e9sentation, ainsi qu\u2019un <strong>aper\u00e7u rapide de vos vins<\/strong>.<\/li>\r\n \t<li>Mettre les bouteilles \u00e0 consommer <strong>le plus rapidement \u00e0 l\u2019avant de l\u2019armoire<\/strong>. A l\u2019inverse, les <strong>vins de garde se conservent \u00e0 l\u2019arri\u00e8re<\/strong>. Filtre \u00e0 charbon de la marque Liebherr<\/li>\r\n<\/ul>","link":"https:\/\/www.iceshop.fr\/guide\/cave-a-vin\/","name":"Cave \u00e0 vin","slug":"cave-a-vin","taxonomy":"category","parent":0,"meta":[],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.9 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Guides d&#039;achat : Cave \u00e0 vin - iceshop.fr<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Nos guides d&#039;achat : Cave \u00e0 vin vous aident dans votre choix. 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