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Conservez votre chocolat.
Aujourd’hui Iceprod vous propose cette magnifique armoire réfrigérée pour conserver son chocolat elle s’adresse à tout les métiers de bouches, horeca, mais peut également convenir pour les particuliers. Pour conserver efficacement son chocolat celui- ci doit être stocké dans des conditions optimales.Par exemple, la température idéale pour la conservation de son chocolat varie entre 16°C et 19°C. le taux d’hygrométrie de votre armoire est également un facteur important à la bonne tenue de votre chocolat celui-ci doit être maintenue entre 40% et 44%. L’armoire de qualité à chocolat de Iceshop répond donc parfaitement à toutes les normes de conservation, disponible toujours à un faible prix.
Caractéristiques:
- Application pour la boulangerie
- Intérieur entièrement en inox 304
- Extérieur en inox 304
- Mekano 900 réalisé avec 20 paires de guides en L pour plateaux ou plaques 600 x 800 ou 2 x 400 x 600 mm
- Version tropiques
- Arrière et dessous galvanisés
- Isolation 75 mm
| Modèle | version | Dim. ext. l x p x h | Consomation | Plage de temp. | Version porte |
| 900 2PC | 2/1 EN | 803 x 1005 x 2090 | 275watt | -2° / +7°C. | 2 portes pleines |
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Je recommande cette armoire réfrigérée! Bien pratique