Cave de maturation Dry Aged 1300L Solde

Cave de maturation Dry Aged 1300L

La cave de maturation Dry Aged 1300L vous permet de stocker et de conserver un volume important de viande pour porter à maturité. Sa réfrigération ventilée entre -3°C et +5°C vous permet d'obtenir une viande parfaitement juteuse, tendre et remplie de nouvelles saveurs.

Cette cave de maturation verticale dispose de 2 grilles pour accrocher vos morceaux de viandes.

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DryAged1300
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5 504,00 €

6 659,84 €   TTC

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Cave de maturation Dry Aged 1300L

Cave de maturation Dry Aged 1300L

La cave de maturation Dry Aged 1300L vous permet de stocker et de conserver un volume important de viande pour porter à maturité. Sa réfrigération ventilée entre -3°C et +5°C vous permet d'obtenir une viande parfaitement juteuse, tendre et remplie de nouvelles saveurs.

Cette cave de maturation verticale dispose de 2 grilles pour accrocher vos morceaux de viandes.

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Cave de maturation Dry Aged 1300L:

  • Modèle: DryAged1300
  • Type: Pro Line
  • Largeur: 1400mm
  • Profondeur: 800mm
  • Hauteur: 2050mm
  • Tension: 230 Volts
  • Fréquence de tension: 50/60 Hz
  • Puissance totale: 760 Watts
  • Liquide de refroidissement: R404a
  • Plage de températures: -3°C /+5°C
  • Nombre des grilles: 2
  • Capacité brut: 1300 litres
  • Refroidissement: Ventilateur (Ventilé)
  • Décongélation: Automatique
  • Epaisseur d'isolation: 60mm
  • Poids brut: 289 kgs

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