Armoire de maturation 2 portes

Cave de maturation à viande 2 portes

Cette cave de maturation à viande 2 portes permet de faire maturer vos différents morceaux viandes.

Cette cave de maturation professionnelle est parfaite pour proposer à vos clients une viande possédant du caractère et un goût bien plus prononcé grâce à sa longue maturation dans des conditions bien spécifiques. Elle est très apprécié par les bouchers-charcutiers.

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STAG1500
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5 118,00 €

6 192,78 €   TTC

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Cave de maturation à viande 2 portes

Cave de maturation à viande 2 portes

Cette cave de maturation à viande 2 portes permet de faire maturer vos différents morceaux viandes.

Cette cave de maturation professionnelle est parfaite pour proposer à vos clients une viande possédant du caractère et un goût bien plus prononcé grâce à sa longue maturation dans des conditions bien spécifiques. Elle est très apprécié par les bouchers-charcutiers.

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Cave de maturation à viande 2 portes:

  • Intérieur: en Inox AISI 304
  • Extérieur: en Inox AISI 304
  • Angles: intérieurs arrondis
  • Fermeture automatique des portes
  • Groupe réfrigérant tropicalisé
  • Thermostat: électronique
  • Dégivrage: automatique
  • Pieds: réglables en Inox
  • Serrure +clés
  • Modèle: STAG1500
  • Porte: 2
  • Externes: 1500 x 815 x 2100
  • Poids: 193 kg
  • Plage de temp.: +2° / +25°C.
  • Consommation: 1270 Watt
  • Humidité: 40% - 95%
  • Régulateur d'humidité: incorporé
  • Extraction d'air automatique par ventilateur aspirant

Made in Italy

Options :

Grilles GN2/1
Rails supplémentaires

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Cave de maturation à viande 2 portes

Cette cave de maturation à viande 2 portes permet de faire maturer vos différents morceaux viandes.

Cette cave de maturation professionnelle est parfaite pour proposer à vos clients une viande possédant du caractère et un goût bien plus prononcé grâce à sa longue maturation dans des conditions bien spécifiques. Elle est très apprécié par les bouchers-charcutiers.

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Comments(1)
5
04/02/2019
Super qualité !

Me permet d'obtenir de délicieuses pièces de viandes maturées ! Client ravi !

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