Cellule de refroidissement rapide 3 - Cellule de refroidissement rapide
Indispensable pour les professionnels de l'horeca, les cellules de refroidissement rapide vont vous aider à garder un meilleur goût pour vos aliments.
Elle va descendre la température de vos plats très rapidement.
C'est ce procédé qui va vous permettre de prolonger la durée de vie de vos préparations.
Mercatus
Y2-3
Points forts
- Hauteur:
- 500 mm
- Largeur:
- 670 mm
- Profondeur:
- 715 mm
- Nombre de niveaux:
- 3 niveaux
1 777
€99 (HT)
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Cellule de refroidissement rapide 3:
- Construction: monobloc AISI 304
- Porte:1 porte réversible
- Angles arrondis
- Commande: simple 4 programmes
- Blocage de la porte à 90°
- Tropicalisé Réévaporation des eaux de dégivrage
- Double température: Grilles GN1/1 ou 60/40
- Modèle: Y2-3
- Externes: 670 x 715 x 500 mm
- Grilles: 3/0
- Consommation: 545 W
+ 90°/3°c - 90 min 10kg
+90°/-18°c - 240 min 6kg
- Hauteur
- 500 mm
- Largeur
- 670 mm
- Profondeur
- 715 mm
- Nombre de niveaux
- 3 niveaux
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