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La chambre froide négative est un élément central dans de nombreuses cuisines professionnelles pour conserver et congeler des produits que l'on souhaite garder plus longtemps.
Ce modèle de chambre froide permettra une optimisation de l'espace tant ce modèle est compact.
Avec cette chambre froide négative dans votre espace de restauration professionnelle, vous pourrez profiter d'un espace de stockage conséquent pour conserver vos produits au froid (fruits congelés, glaçons et autres aliments surgelés)
La ou cette chambre froide se distingue c'est dans son apparence compacte, en effet l'espace intérieur vous permettra de stocker bon nombre de denrées, mais à l'extérieur les dimensions sont optimisées puisqu'il s'agit d'une chambre froide monobloc avec le groupe froid au dessus de la chambre.
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