Armoire réfrigérée négative - Snowflake GII HC - Hoshizaki - Armoire réfrigérée négative

1 648 €99 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Hauteur:: 1996 mm
Largeur:: 654 mm
Profondeur:: 840 mm
Nombre de portes:: 1 porte
Avec ou sans roulette:: Sans roulette

Référence: SUF65BG

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Les armoires de congélation sont des éléments très importants dans les cuisines professionnelles. En effet elles permettent d'accroître la durée de conservation des denrées alimentaires sans pour autant perdre en apport nutritionnel.

Les armoires frigorifiques de la gamme Snowflake de la marque Hoshizaki, vous permettront une conservation longue durée de tous vos produits dans un grand espace.

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Armoire réfrigérée négative - Snowflake GII HC - Hoshizaki

Grâce à cette armoire négative Snowflake de la marque Hoshizaki, vous pourrez congeler vos denrées alimentaires afin de les conserver durant un laps de temps beaucoup plus long. Ainsi, vous pourrez par exemple conserver vos fruits frais pour les utiliser plus tard pour la confection d'un smoothie.

Les congélateurs Snowflake Hoshizaki permettent une congélation efficace

Les congélateurs Hoshizaki vont vous permettre de congeler vos produits efficacement, en effet la plage de température des armoires Snowflake s'étend entre -10 et -20°C, ainsi la congélation de vos produits sera parfaite et vous ne risquez pas de manquer de place dans le congélateur grâce à un volume de 400 litres.

Comment être certain que le congélateur est à bonne température ?

afin de congeler les produits de façon optimale, il est indispensable que le congélateur soit à une température inférieure à -10°C. Pour cela il est nécessaire d'attendre un laps de temps après la mise en route. Ensuite, vous pourrez vérifier cette température sur le l'affichage LED en haut du frigo qui vous indiquera la température exacte dans le frigo (idéal pour les relevés de température dans le milieu de l'HORECA/CHR)