Armoire réfrigérée positive chocolaterie

CHOCMINI
Armoire professionnelle pour chocolaterie
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Armoire professionnelle pour chocolaterie
Armoire professionnelle pour chocolaterie

A l'aide de cette armoire réfrigérée positive chocolaterie, vous êtes capable de conserver vos préparations à base de chocolats à une température comprise entre +10°C et +18°C afin de servir les meilleurs plats à vos clients.

Son éclairage intérieur offre une très bonne visibilité sur vos différents produits exposés et facilite le choix de votre clientèle.

    details

  • Hauteur : 950 mm
  • Largeur : 530 mm
  • Profondeur : 650 mm
  • Poids : 80 kg
  • Capacité : 140 L
  • Nombre de portes : 1 porte
  • Avec ou sans roulette : Sans roulette
Description

Armoire réfrigérée positive chocolaterie:

  • Dimensions : 530 x 650 x 950 mm
  • Intervalle T° : +10 / +18°C
  • Capacité : 140 L
  • Poids : 80 kg
  • Watt : 240
  • Humidité : HR 40/50 %
  • Inox AISI 304
  • Intérieur avec bords arrondis et fond imprimé
  • Isolation 40 mm en polyuréthane écologique
  • Supports pour plateaux espacés de 80 mm démontables
  • Réfrigération ventilée
  • Panneau de commande électronique - affichage LCD alphanumérique
  • Dégivrage "intelligent" avec starter à la demande
  • Température ambiante de travail max. + 43 ° C
  • Gaz réfrigérant écologique R404A
  • Évaporation automatique de la condensation
  • Éclairage intérieur
  • Serrure
  • Fermeture automatique avec joints magnétiques
  • Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur
  • Dimensions plateaux : 40 x 50 
  • Fonction HACCP
  • Commande digitale de la T° et du condenseur
  • Port série pour la connexion aux systèmes de supervision
  • En dotation : Grilles plastifiées + guides 

Option : 

Modèle vitré : +150 € température ambiante de travail max. + 32 ° C

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Caractéristiques

  • Hauteur : 950 mm
  • Largeur : 530 mm
  • Profondeur : 650 mm
  • Poids : 80 kg
  • Capacité : 140 L
  • Nombre de portes : 1 porte
  • Avec ou sans roulette : Sans roulette

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