La cave de maturation 1 porte vitrée est parfaite pour amener à maturation vos morceaux de viandes et de leur donner une meilleure identité ainsi qu'un goût beaucoup plus prononcé.
Vos viandes seront conservées à une température dans un intervalle entre +1° et +15°C et d'un taux d'humidité parfait grâce à ses régulateurs.
- Hauteur : 925 mm
- Largeur : 600 mm
- Profondeur : 620 mm
- Nombre de portes : 1 porte
- Porte pleine ou vitrée : Vitrée
details
Description
Cave de maturation 1 porte vitrée:
- Dimensions : 600 x 620 x 925 mm
- Intervalle de T° : +1/+15° C
- Gaz : R600A Poids : 80 kg
- Intérieur/extérieur : inox AISI 304
- Fermeture auto de la porte
- Thermostat électronique Hydrostat
- Dégivrage auto Régulateur d'humidité incorporé
- Régulation supplémentaire d'humidité
- Bac pour l'eau
Option: Disponible en double portes
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Caractéristiques
- Hauteur : 925 mm
- Largeur : 600 mm
- Profondeur : 620 mm
- Nombre de portes : 1 porte
- Porte pleine ou vitrée : Vitrée
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