Chambre Froide Positive - Page 2
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Les indispensables :
Dossier : Chambre froide positive

C’est quoi une chambre froide positive ?
Une chambre froide positive génère une température au-dessus de 0°C, le plus souvent à +3°C. Elle a l’avantage de bien conserver les produits en empêchant leur détérioration. Ce sont généralement des produits laitiers, fruits, légumes ou encore viandes fraîches qui sont stockés dans une chambre froide positive.

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