Cave de maturation Dry Aged 600L - Caves de maturation professionnelles

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Cave de maturation Dry Aged 600L
Cave de maturation Dry Aged 600L
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Cave de maturation Dry Aged 600L
4 000 €00 HT

Disponibilité : En stock

Points forts

Hauteur:
1980 mm

Largeur:
920 mm

Profondeur:
550 mm

Nombre de portes:
1 porte

Porte pleine ou vitrée:
Vitrée

DryAged600
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La cave de maturation Dry Aged 600L verticale est parfaite pour faire maturer vos différents morceaux de viandes afin de leur donner plus de goûts et plus de saveurs lors de la dégustation.

Sa conservation se fait parfaitement dans ce matériel frigorifique grâce à sa réfrigération ventilée comprise entre -3°C et +5°C pour une capacité maximale de 600 litres.

 
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Cave de maturation Dry Aged 600L:

  • Largeur: 920mm
  • Profondeur: 550mm
  • Hauteur: 1980 mm
  • Modèle: DryAged600
  • Type: Pro Line
  • Tension: 230 Volts
  • Fréquence de tension: 50/60 Hz
  • Puissance totale: 400 Watts
  • Liquide de refroidissement: R404a
  • Plage de températures: -3°C /+5°C
  • Nombre des grilles: 2
  • Capacité brut: 600 litres
  • Refroidissement: Froid ventilé
  • Décongélation: Automatique
  • Epaisseur d'isolation: 60 mm
  • Poids brut: 110 kg
Hauteur
1980 mm

Largeur
920 mm

Profondeur
550 mm

Nombre de portes
1 porte

Porte pleine ou vitrée
Vitrée

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