Machine à glace - Gelato 5+5k Twin - Nemox

Machine à glace - Gelato 5+5k Twin

La turbine pour préparer simultanément deux parfums!

Equipée de 2 groupes de réfrigération et de mélange séparés. La machine est équipée d’un logiciel sophistiqué qui gère son fonctionnement.

L’utilisateur, en plus des commandes manuelles normales, a à sa disposition 4 programmes de production pour la
• Glace traditionnelle • Glace Italienne • Granité • Refroidissement rapide de tout liquide.

Chaque programme de production est associé à 4 niveaux de conservation spécifique, à choisir en fonction des différents besoins et caractéristiques du produit. Ces programmes automatiques garantissent les meilleurs résultats.

La machine est entièrement autonome et laisse l’utilisateur libre d’effectuer autres tâches. Équipée de 4 roues mobiles dont 2avec frein, elle se déplace facilement. Nettoyage facilité par la vidange. Corps en acier inoxydable. pale en acier inoxydable avec racloirs amovibles. Refroidissement à air.

Caractéristiques spécifiques : 

4 programmes de production
4x4 programmes de conservation
Fonction manuelle
Contrôle de densité
Racloirs interchangeables
Dispositif de sécurité magnétique sur le couvercle
Vidange pour l'évacuation de l'eau de nettoyage 
Production par cycle de 12-15 Min. environ : 2 x 1.25 kg 2 x 1.75 l.
Production par heure : 2 x 5 kg 2 x 7 l.