Armoire réfrigérée positive professionnelle 1 porte 

Découvrez cette armoire réfrigérée positive 60x40 cm. Cette dernière possède des roulettes pivotantes pour un meilleur déplacement. Cette armoire réfrigérée positive a été spécialement conçue pour être utilisée dans les pâtisseries grâce à ses dimensions spécifiques. 

En effet, ses dimensions internes de 60x40 cm conviennent à la perfection avec des grilles en acier inoxydable souvent utilisées chez les pâtissiers et boulangers. Cela vous permettra de passer directement vos grilles dans votre four par exemple. Grâce à ce système, vous éviterez d'endommager tous vos desserts fraîchement cuits et préparés. 

Cette armoire réfrigérée positive d'une porte est facile à déplacer. Sur roues il vous sera très aisé de suivre son mouvement et vous permettre par la même occasion de réorganiser votre espace de travail si le coeur vous en dit ! 

En bref, vous l'aurez bien compris, posséder une armoire réfrigérée positive est un réel atout pour conserver la fraîcheur de vos produits alimentaires ou de vos préparations sans en altérer le goût et la saveur. 

L'armoire réfrigérée destinée aux plus grands noms de la pâtisserie

Vous l'aurez dès lors déjà bien compris, cette armoire professionnelle vous servira d'armoire de stockage destinée à un très grand nombre d'aliments grâce à sa capacité impressionnante. Les grilles qui pourront le mieux trouver leur place sont des grilles avec une dimension de 600x400mm. 

Composée d'une unité hermétique tropicalisée, cette armoire professionnelle pourra résister à de très grandes chaleurs extérieur jusque 43°C. Vous pourrez alors l'installer à coté de votre matériel de cuisson par exemple. Un gain de temps non négligeable pour faire passer vos grille de 600x400 du four à votre armoire d'un seul geste.  

Votre armoire professionnelle est bien évidement équipée d'une réfrigération ventilée. Ce système de réfrigération vous permettra de conserver vos plus belles créations plus longtemps que dans une armoire ménagère. Cette façon de projeter l'air par ventilation ne donnera pas d'humidité et conviendra donc parfaitement pour un stockage à sec. 

Cette armoire professionnelle vous permettra également de conserver une température idéale allant de +2 à +8°C. Cette température est parfaite pour la conservation de la crème pâtissière ou pour les montages et sculptures en chocolat.   

Afin d'avoir toujours le contrôle sur votre température de stockage, cette armoire est munie d'un thermostat digital juste au-dessus de la porte. Grâce à ce dernier, il vous sera facile de de savoir si tout fonctionne correctement à l'intérieur de votre armoire de stockage. 

De plus, pour tous vos ingrédients alimentaires restent à la bonne température et que vos préparations ne s'abîme pas, votre armoire est munie d'une serrure et d'une clé. Vous pourrez alors verrouiller votre espace de stockage sans aucune difficulté. 

Afin de vous assurer une très grande résistance, cette armoire est fabriquée en acier inoxydable de la tête aux pieds ! Que ce soit en extérieur ou en intérieur, toute est composé d'inox. Cette armoire pourra donc se montrer particulièrement robuste et vous assure une longue durée de vie. En plus de sa longévité, cette armoire professionnelle est facile à nettoyer et pourra être en contact avec tous vos produits alimentaires. 

Si vous cherchez une armoire professionnelle plus grande, aucun souci ! Découvrez l'armoire réfrigérée positive de 2 portes. Cette dernière vous donne la possibilité de stocker un très grand nombre de produits ! 

N'hésitez pas à nous contacter par mail ou par téléphone si vous avez d'autres questions sur ce produit.

Caractéristiques du produit :

• Intérieur : Inox
• Extérieur : Inox
• Angles : Angles intérieurs arrondis
• Pieds : Sur roulettes
• Unité hermétique tropicalisée
• Réfrigération : Froid ventilé
• Dégivrage automatique
• Compresseur : Embraco
• Réfrigérant : R600
• Thermostat digital
• Serrure Joints de porte clipsés
• Modèle : AA7PP
• Température : +2°C/+8°C
• Externes : 740 x 840 x 2010 mm
• Grilles intérieur : 600 x 400
• Voltage : 230V/50Hz
• Puissance : 456 W
• Poids : 134 kg
• Livrées avec 7 paires de supports espacées de 105 mm
• Interrupteur de porte pour l'éclairage et la ventilation
• Grilles non comprises