Machine à glace GELATO 5K CREA SC - Sorbetière professionnelle

3 520 €00 (HT)

Disponibilité : En stock

Points forts

Hauteur:: 395 mm
Largeur:: 465 mm
Profondeur:: 480 mm
Poids:: 34 kg
Capacité:: 3.2 L
Avec ou sans roulette:: Sans roulette

Référence: GELATO 5K CREA SC

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La turbine à glace gelato 5K Sc vous permettra de réaliser des crèmes glacées de manières efficaces et rapide. Cette sorbetière est idéale pour les restaurants qui souhaitent proposer à leur carte dessert une glace artisanale de qualité faite maison.

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Profondeur:: 460 mm
Poids:: 44 kg

Machine à fabriquer la crème glacée:

Alimentation: 220-240 V
Puissance: 600 W
Type de refroidissement: par air
Groupe de refroidissement autonome avec compresseur
Moteur mélangeur à induction: RPM 70
Sécurité thermique
Contrôle de la densité: électronique
Pieds: réglables
Cuve fixe: en INOX de 3,2 Litres
Système de vidange: pour l'évacuation de l'eau de nettoyage
Volume d'ingrédients maximum: 1,25 kg
Carrosserie et pale: en acier
Production horaire maximum: 5 kg - 7 L
Temps de préparation: 12-15 min
Dimension: 465x480x395 mm
Dimension avec emballage: 600x580x570 mm
Poids: 34 kg
Réfrigérant: R404

Accessoires inclus:

1 spatule d'enlèvement de la glace

1 kit de racloir pour la pale

Ce modèle de machine à glace est dotée d'une turbine à entrainement par courroie crantée ce qui rend la machine silencieuse lors de son utilisation.

Ce modèle de sorbetière est équipé d'une sécurité magnétique sur le couvercle en cas d'ouverture de celui-ci la rotation de la pale s'arrête automatiquement.

Made in Italy.