Machine à glace gelato 5K Sc
La turbine à glace gelato 5K Sc vous permettra de réaliser des crèmes glacées de manières efficaces et rapide. Cette sorbetière est idéale pour les restaurants qui souhaitent proposer à leur carte dessert une glace artisanale de qualité faite maison.
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Plus d'info
Machine à fabriquer la crème glacée:
- Alimentation: 220-240 V
- Puissance: 600 W
- Type de refroidissement: par air
- Groupe de refroidissement autonome avec compresseur
- Moteur mélangeur à induction: RPM 70
- Sécurité thermique
- Contrôle de la densité: électronique
- Pieds: réglables
- Cuve fixe: en INOX de 3,2 Litres
- Système de vidange: pour l'évacuation de l'eau de nettoyage
- Volume d'ingrédients maximum: 1,25 kg
- Carrosserie et pale: en acier
- Production horaire maximum: 5 kg - 7 L
- Temps de préparation: 12-15 min
- Dimension: 465x480x395 mm
- Dimension avec emballage: 600x580x570 mm
- Poids: 34 kg
- Réfrigérant: R404
Accessoires inclus:
1 spatule d'enlèvement de la glace
1 kit de racloir pour la pale
Ce modèle de machine à glace est dotée d'une turbine à entrainement par courroie crantée ce qui rend la machine silencieuse lors de son utilisation.
Ce modèle de sorbetière est équipé d'une sécurité magnétique sur le couvercle en cas d'ouverture de celui-ci la rotation de la pale s'arrête automatiquement.
Made in Italy.
