Machine à crème glacé gelato 4K - Sorbetière professionnelle

2 300 €00 HT

Disponibilité : En stock

Points forts

Hauteur:: 300 mm
Largeur:: 415 mm
Profondeur:: 415 mm
Poids:: 25 kg
Capacité:: 5.6 L
Avec ou sans roulette:: Sans roulette

Référence: 0038350250

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La turbine à glace gelato 4K est très simple d'utilisation. En effet, grâce à la technologie Nemox, elle vous offre un choix entre cinq densités de glaces différentes. Placez simplement vos ingrédients dans la cuve en inox et la sorbetière fonctionnera en continue ce qui vous offrira un large assortiment de crèmes glacées. La machine à glace s'arrête dès que l'effort de mélange est trop important.

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Capacité:: 2.2 L

Machine à fabriquer la crème glacée:

Alimentation: 220-240 V
Puissance: 400 W
Type de refroidissement: par air
Groupe de refroidissement autonome avec compresseur
Moteur mélangeur à induction: RPM 63
Sécurité thermique
Contrôle de la densité: électronique
Panneau touch screen digital
Cuve fixe: en INOX de 2,5 Litres
Cuve amovible: en INOX de 2,5 litres dotée de poignées en silicone
Volume d'ingrédients maximum: 1 kg
Carrosserie et pale: en acier inox
Production horaire maximum: 4 kg - 5,6 L
Temps de préparation: 15 min
Dimension: 415x415x300 mm
Dimension avec emballage: 565x570x450 mm
Poids: 25 kg
Réfrigérant: R404

Accessoires inclus:

1 spatule d'enlèvement de la glace

1 cuve amovible

1 verre doseur

1 kit de racloir pour la pale

Ce modèle de machine à glace est dotée d'une turbine à entrainement par courroie crantée ce qui rend la machine silencieuse lors de son utilisation.

Ce modèle de sorbetière est équipé d'une sécurité magnétique sur le couvercle en cas d'ouverture de celui-ci la rotation de la pale s'arrête automatiquement.

Ce modèle est doté d'un logiciel qui permet une préparation et une conservation entièrement automatique de votre crème glacée.

Made in Italy.