L'armoire réfrigérée positive de stockage à pâtisserie double porte est spécialement conçue pour la conservation de vos préparations en boulangerie et pâtisserie grâce à son intérieur qui peut accueillir des grilles d'une dimension en 400x600mm et jusqu'à 16 glissières.
Afin de stocker parfaitement vos aliments, ceux-ci sont conservés à une température comprise entre 0°C et +8°C.
- Hauteur : 2040 mm
- Largeur : 1500 mm
- Profondeur : 800 mm
- Poids : 155 kg
- Nombre de portes : 2 portes
- Avec ou sans roulette : Sans roulette
details
Description
Armoire réfrigérée positive de stockage à pâtisserie double porte:
- Intérieur: Inox AISI304
- Extérieur: Inox AISI304
- Angles: arrondis
- Pieds: inox réglables
- Unité hermétique tropicalisée
- Réfrigération: statique 16 paires de glissières
- Modèle: M3/2 Température: 0/+8°C
- Externes: 1500x800x2040
- Poids: 155 kg
- Grilles intérieur: 60/40 Puissance: 366 W
Projeté spécialement pour la panification et la pâtis - serie, adapté à la mise en place de bacs euronorm 400x600mm, c’est le meuble tout indiqué pour la conservation des pâtes.
Contrôle HR: Système programmable qui surveille et gère les cycles marche / arrêt du compresseur et des ventilateurs, créant les conditions idéales pour chaque type de pâte ou pâtisserie pour répondre aux exigences de stockage de froid très spécifiques de la confection artisanale traditionnelle et des boulangeries de taille moyenne. High-Efficiency-Gene: en choisissant l’option HEG ® , la consommation d’énergie de cette unité de refroidissement réduit au moins 40%. Le HEG ® , est le résultat d’une année d’intense recherche et expérimentation, développés par une équipe d’ingénierie dans le Cooling Lab ® . Cette innovation intègre les plus avancées pièces électromécani - ques disponibles sur le marché, en ce qui regarde l’économie d’énergie.
Intérieur et extérieur en acier inox facilement nettoyable | Isolation en polyuréthane à base de l’eau avec zéro PDO (Potentiel de Destruction de l’Ozone) et zéro PRG (Potentiel de Réchauffement Global), injecté à haute-pression, densité 40kg/m 3 | S y s t è m e d e r é f r i g é r a tion permettant la commutation entre les régimes statique et ventilé | Portes pourvues d’un dispositif de fermeture automatique à des angles d’ouverture inférieurs à 90º et de joints magnétiques étanches facilement remplaçables | Panneau de commande avec contrôleur électronique | Système de réfrigération tropicalisé, classe climatique 5, conformément à la norme ISO 23953 pour les classes climatiques (testé à 40ºC température ambiante)
Caractéristiques
- Hauteur : 2040 mm
- Largeur : 1500 mm
- Profondeur : 800 mm
- Poids : 155 kg
- Nombre de portes : 2 portes
- Avec ou sans roulette : Sans roulette
2 autres produits dans la même catégorie :
Question
Pas de questions pour le moment.
Votre question a été envoyée avec succès notre équipe. Merci pour la question!
Poser une question
3 654,99 € HT
4 385,99 € TTC
Commentaires
(0 avis)