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Points forts
L'armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie double porte est faite pour la conservation à très basse température des produits alimentaires. Cette armoire à été étudiée pour recevoir des bacs gastronormes ou des grilles de dimensions 60x40 cm.
Elle se présente dés lors comme la solution de conservation à température négative idéale pour les professionnels de la boulangerie-pâtisserie.
Armoire réfrigérée négative de stockage à pâtisserie double porte:
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