Cette cave de maturation à viande 1 portes vitrées est l'élément parfait pour votre restaurant grâce à sa porte vitrée battante. Vos viandes seront maintenues à une température comprise entre +2° à +15°C.
Cette cave de maturation est équipée d'un régulateur d'humidité et d'un thermostat électronique afin d'assurer à la viande une parfaite maturation sans en altérer le goût et l'aspect
- Hauteur : 1665 mm
- Largeur : 700 mm
- Profondeur : 750 mm
- Nombre de portes : 1 porte
- Porte pleine ou vitrée : Vitrée
details
Description
Cave de maturation à viande 1 porte vitrée:
- Dimensions externes: 700 x 750 x 1665 mm
- Intérieur: Inox AISI 304
- Extérieur: Inox AISI 304
- Portes: 1
- Fermeture automatique des portes
- Thermostat: électronique
- Dégivrage: automatique
- Régulateur d'humidité: incorporé
- Modèle: BB2MEAT
- Température: +2/+15°C
- Poids: 120 kg
- Humidité: 40%-80%
- Puissance: 300 W
- Réfrigérant: R600A
Caractéristiques
- Hauteur : 1665 mm
- Largeur : 700 mm
- Profondeur : 750 mm
- Nombre de portes : 1 porte
- Porte pleine ou vitrée : Vitrée
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