Cave de maturation à viande 2 portes - Caves de maturation professionnelles

Armoire de maturation 2 portes
5 489 €00 HT

Disponibilité : En stock

Points forts

Hauteur:
2100 mm

Largeur:
1500 mm

Profondeur:
815 mm

Nombre de portes:
2 portes

Porte pleine ou vitrée:
Pleine

Everlasting
STAG1500
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Cette cave de maturation à viande 2 portes permet de faire maturer vos différents morceaux viandes.

Cette cave de maturation professionnelle est parfaite pour proposer à vos clients une viande possédant du caractère et un goût bien plus prononcé grâce à sa longue maturation dans des conditions bien spécifiques. Elle est très apprécié par les bouchers-charcutiers.

 
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Cave de maturation à viande 2 portes:

  • Dimensions externes: 1500 x 815 x 2100
  • Intérieur: en Inox AISI 304
  • Extérieur: en Inox AISI 304
  • Angles: intérieurs arrondis
  • Fermeture automatique des portes
  • Groupe réfrigérant tropicalisé
  • Thermostat: électronique
  • Dégivrage: automatique
  • Pieds: réglables en Inox
  • Serrure +clés
  • Modèle: STAG1500
  • Porte: 2
  • Poids: 193 kg
  • Plage de temp.: +2° / +25°C
  • Consommation: 1270 Watt
  • Humidité: 40% - 95%
  • Régulateur d'humidité: incorporé
  • Extraction d'air automatique par ventilateur aspirant

Made in Italy

Options :

  • Grilles GN2/1
  • Rails supplémentaires
Hauteur
2100 mm

Largeur
1500 mm

Profondeur
815 mm

Nombre de portes
2 portes

Porte pleine ou vitrée
Pleine

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