Congélateur ProfiLine - Liebherr - BGPv 6520-41

Congélateur - Liebherr - BGPv 6520 ProfiLine

Spécialement pour la boulangerie ! Le Liebherr BGPv 6520 est un congélateur de 600 litres avec un intérieur en acier au chrome nickel selon la norme de boulangerie 40 x 60 cm. La plage de température est réglable numériquement par degré de -10 ° C à -35 ° C et l'armoire est équipée de 20 supports de plaque réglables.

Le dégivrage au gaz chaud programmable empêche de dégivrer inutilement et de gaspiller ainsi de I’énergie. Cette méthode de dégivrage très efficace garantit un temps de dégivrage court d’environ 10 minutes. Au cours du dégivrage, le gaz chaud produit par le processus de refroidissement est libéré et la glace sur évaporateur fond. L‘élévation de température dans l’appareil pendant le dégivrage est ainsi limitée à un minimum, résultant en une plus grande stabilité’ et uniformité’ de la température.

L’intérieur en acier inoxydable est optimale pour l’insertion de plaques de boulangerie. Il est possible de placer des plaques de cuisson de 600 x 400 mm ou 600 x 800 mm sur les rails de support en L selon la taille de l’appareil. Un conduit d'air spécial garantit que l’air froid n’est pas dirigé directement sur la marchandise sensible.

Une alarme de température optique et sonore prévient en cas de changement de température non souhaité de 2K. La limite d’alarme peut au besoin être adaptée.

Le sol sous l'armoire reste propre également. Dans les espaces où une hygiène quotidienne est importante, les pieds réglables en hauteur offrent suffisamment de place pour que l’on puisse nettoyer sous l’appareil. Les pieds en acier inoxydable sont réglables en hauteur de 150 à 180 mm.

Avec la possibilité de modifier la rotation de la porte, l’armoire est toujours bien accessible. Tous les modèles ménagers sont pourvus départ usine de portes avec charnières à droite et sont tous préparés pour une inversion des charnières.

Lorsque la température dépasse la valeur réglée, vous êtes averti par un signal sonore.

Information standard

• Carrosserie : Blanc
• Couleur porte : Blanc
• Matériau de la porte/ du couvercle : Acier
• Matériaux des parois latérales : Acier
• Volume brut total : 602 l
• Volume utile total : 365 l
• Consommation électrique par an : 1874 kWh
• Frais d'énergie par an : € 431,-
• Indice d'efficacité énergétique : 57,3
• Niveau sonore : 60 dB(A)
• Classe climatique : 5
• Convient pour un espace non chauffé : Non
• Convient pour une température ambiante : +10°C à 40°C
• Tension : 220-240 V ~
• Fréquence : 50 Hz 4,0 A
• La production de chaleur : 795 kj/h
• Nombre de compresseurs : 1

Dimensions

• Hauteur : 212 cm
• Profondeur : (écarteur mural inclus)83 cm
• Profondeur porte ouverte à 90° : 147,2 cm
• Largeur porte ouverte à 90° : 70,3 cm
• Adossable au mur : Oui
• Hauteur intérieure : 155 cm
• Largeur intérieure : 51,6 cm
• Profondeur intérieure : 65 cm
• Gastronome boulangerie : 400x600 mm

Autres fonctionnalités

• Type Design : SwingLine-Design
• Porte à fermeture automatique à partir d'env. : Oui
• Charnières de porte : Droite, réversible
• Possibilité d'éteindre le ventilateur : Oui
• Poignée : Poignée encastrée
• Joint de porte changeable : Oui
• Longueur câble d'alimentation : 380 cm
• Matériau plateau compartiment congélation : Rails de support L en acier nickel chrome
• Affichage de la température : Affichage digital de la température
• Type de bandeau de commande : Touche
• Alarme d'élévation de la température : Alarme de température optique et sonore
• Alarme porte ouverte congélateur : Alarme sonore porte ouverte
• Rails de support en : L20
• Surface utile grille : (l/p)640 mm
• Serrure : Oui
• Matériau de la cuve intérieure : Acier nickel chrome
• Isolation : 83 - 60
• Pieds réglables en hauteur : 4
• Matériau pieds réglables en hauteur : Acier inoxydable
• Hauteur pieds réglables : 120-170 mm
• Limites d'alarme réglables : Oui
• Interface : RS 485 en option

Congélation

• Système de congélation : NoFrost Pro, Dynamique
• Dégivrage congélateur : Dégivrage auto, gaz chaud
• Plage de température congélation : -10°C à -35°C
• Résistance tablettes de rangement du congélateur : 60 kg
• Hauteur de compartiment maximale : 1550 mm
• Evacuation de l'eau de dégivrage : Oui