





Comptoir professionnel en acier inoxydable offrant un plan de travail pratique. Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps et affichage digital. Equipé de roulettes verrouillables pour une plus grande manoeuvrabilité.
Bacs GN vendus séparément.
details
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur.
Construites selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé. Elles sont idéales pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.
Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
L'unité peut accueillir jusqu'à trois étagères par porte, soit une capacité totale de six étagères. La table réfrigérée positive est fournie avec deux étagères réglables de série - des étagères et des supports supplémentaires sont disponibles via l'onglet pièces de rechange et accessoires.
Des équipements de restauration légers tels que des batteurs ou des machines à emballer sous-vide peuvent être posés sur le plan de travail. Il n'est pas recommandé d'utiliser des équipements lourds ou des unités générant de la chaleur.
La table réfrigérée positive Polar a été conçue pour être facile à nettoyer. La construction en acier inoxydable, les joints de porte amovibles, les roulettes solides et les filtres à air faciles d'accès contribuent à rendre le nettoyage rapide et sans problème.
Stockage des aliments :
Suivez ces consignes pour profiter au mieux de votre appareil POLAR :
Mise en service :
Réglage de la température de fonctionnement :
Maintenez le bouton SET pendant 3 secondes. La valeur du point de consigne actuel s’affiche.
Appuyez sur les boutons ou pour afficher la température requise.
Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.
Dégivrage manuel :
Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.
Dégivrer les appareils au moins tous les trois mois, plus souvent si nécessaire. N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.
Ne jamais :
À faire :
Nettoyage du condensateur :
Le condensateur se trouve derrière la porte de service du côté droit de l’armoire de réfrigération. Il fait partie du système de réfrigération et doit être nettoyé tous les mois. Toujours débrancher la source d’alimentation afin de procéder à l’entretien courant.
Un condensateur sale réduit les performances et la durée de vie de l’appareil Polar et peut annuler la garantie.
Ces modèles sont équipés d’un filtre amovible qui peut être nettoyé à l’aide d’un aspirateur.
Pas de questions pour le moment.
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