Pour les cuisines professionnelles où l'espace est limité, ces modèles offrent un espace de stockage réfrigéré ainsi qu'une surface de travail supplémentaire.
Dégivrage semi-automatique avec intervalle de temps avec affichage numérique constant de la température. Sans CFC. Equipés de roulettes blocables pour un déplacement facile.
Les modèles 700 mm sont compatibles gastronorme.
- Hauteur : 860 mm
- Largeur : 1360 mm
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 98 kg
- Matériau : Acier inoxydable
- Tension : 230 V
- Puissance : 350 W. 1,95 A
- Capacité : 282 L
- Nombre de portes : 2 portes
- Informations : 860(H) x 1360(L) x 700(P) mm
details
Table réfrigérée positive 2 portes Série U 282 L - Polar - G596
La table réfrigérée positive 2 portes Polar série U est compatible GN 1/1. Elle possède des portes à fermeture automatique économes en énergie, des commandes faciles à utiliser et des roulettes robustes pour un positionnement et un nettoyage simples. Elle convient parfaitement aux cuisines professionnelles où l'espace est limité car elle offre un stockage réfrigéré et un plan de travail grandes capacités.
Les meubles réfrigérés Polar Série U sont conçus pour stocker de manière très fiable vos produits à plus forte valeur. Construites selon les spécifications commerciales les plus strictes, ces unités disposent d'un puissant refroidissement à air pulsé. Elles sont idéales pour réduire les risques de dégradations des aliments tout en préservant leurs saveurs et leurs qualités nutritionnelles.
Si vous prévoyez d'ouvrir votre meuble très fréquemment, le système de réfrigération Polar Série U permet de maintenir de manière fiable une température toujours froide, dans des conditions de température ambiante jusqu'à 43 ° C.
Cette table réfrigérée positive est-elle écologique ?
Polar a investi considérablement dans la réduction de l'impact environnemental de sa réfrigération commerciale. La table réfrigérée positive Polar série U n'est pas différente. L'isolation avancée, le réfrigérant écologique, les portes à fermeture automatique et le contrôle numérique de la température contribuent à réduire à la fois les coûts de fonctionnement et l'impact environnemental de l'unité.
Combien d'étagères sont incluses de série ?
La table réfrigérée positive Polar série U est fournie avec deux étagères réglables robustes. Elle peut également accepter des bacs GN 1/1 si nécessaire (vendus séparément - voir l'onglet des pièces de rechange et accessoires ci-dessous).
Peut-on ajouter plus d'étagères ?
Absolument. Des étagères et des supports d'étagère supplémentaires sont disponibles dans la section des pièces de rechange et accessoires.
Fonctionnement
Stockage des aliments :
Suivez ces consignes pour profiter au mieux de votre appareil POLAR :
- Ne stockez des aliments dans l’appareil que lorsqu’il a atteint la bonne température de fonctionnement.
- Ne placez aucun aliment ou liquide chaud non couverts à l’intérieur de l’appareil.
- Autant que faire se peut, enveloppez ou couvrez les aliments.
- Veillez à ne pas obstruer les ventilateurs à l’intérieur de l’appareil.
- Evitez de laisser trop longtemps les portes ouvertes.
Mise en service :
- Vérifiez que l’interrupteur marche / arrêt est réglé sur [O] et allumez la prise.
- Mettez l’appareil sous tension, position [I]. La température à l’intérieur de l’appareil s’affiche.
- Réglage de la température de fonctionnement :
- Maintenez le bouton SET pendant 3 secondes. La valeur du point de consigne actuel s’affiche.
- Appuyez sur les boutons ou pour afficher la température requise.
- Appuyez sur le bouton SET pour mémoriser la température.
Dégivrage manuel :
Appuyez sur le bouton «aux» et maintenez-le enfoncé pendant 2 secondes pour démarrer le dégivrage automatique. Le voyant de dégivrage s’allume.
Nettoyage, entretien et maintenance
Dégivrer les appareils au moins tous les trois mois, plus souvent si nécessaire. N’oubliez jamais d’éteindre et de débrancher l’appareil avant de procéder à son nettoyage.
- Nettoyez l’intérieur de l’appareil aussi souvent que possible.
- N’utilisez aucun produit de nettoyage abrasif. Ces produits peuvent laisser des résidus nocifs.
- Nettoyez le joint de la porte avec de l’eau savonneuse chaude.
- Veillez à le sécher en l’essuyant après nettoyage.
- Ne laissez pas l’eau de nettoyage s’écouler à travers l’orifice de vidange du bac d’évaporation.
- Soyez prudent quand vous nettoyez l’arrière de l’appareil. Les bords effilés peuvent couper.
- Toute réparation doit être confiée à un agent POLAR ou à un technicien qualifié.
Entretien de l’inox
Ne jamais :
- Utiliser de tampons abrasifs, etc.
- Utiliser de détergents chlorés ou acides.
- Laisser de saletés, de résidus alimentaires ou de produits chimiques de nettoyage sur la surface pendant de longues périodes. Les nettoyer immédiatement.
- Laisser la surface mouillée.
À faire :
- Nettoyer souvent.
- Utiliser des chiffons doux et des tampons en plastique.
- Frotter dans le sens du grain du métal et non l’inverse.
- Utiliser des détergents et produits d’entretien spécialement conçus pour l’inox.
- Veiller à bien rincer les produits de nettoyage et à essuyer l’inox.
Nettoyage du condensateur :
Le condensateur fait partie du système de réfrigération et doit être nettoyé tous les mois. Toujours débrancher la source d’alimentation afin de procéder à l’entretien courant.
Un condensateur sale réduit les performances et la durée de vie de l’appareil Polar et peut annuler la garantie.
Le condensateur se trouve derrière la porte de service du côté droit de l’armoire de réfrigération. Ces modèles sont équipés d’un filtre amovible qui peut être nettoyé à l’aide d’un aspirateur.
Caractéristiques du produit
- Capacité : 282 L
- Dimensions : 860(H) x 1360(L) x 700(P) mm
- Dimensions - Isolation : 5 cm
- Finition - externe : Acier inoxydable
- Finition - intérieur : Acier inoxydable
- Puissance : 230 V. 350 W. 1,95 A
- Réfrigérant : R600a
- Plage de Température : -2 °C à 5 °C
- Alimentation : 230 V
- Garantie 2 ans pièces et main d'oeuvre
- Poids : 98 kg
- Coût en électricité sur 5 ans 615,23 € - Basé sur 0.17 € par kWh
- 2 étagères robustes réglables
- Affichage électronique
- Indicateur digital de température et commande facilement accessible
- Portes à fermeture automatique
- Des roulettes verrouillables robustes permettent un positionnement facile
- Mode dégivrage manuel
- Circulation d'air forcée par ventilateur pour un retour rapide en température
- Intérieur compatible GN 1/1 pour un remplissage et un accès faciles
- Plage température ambiante : 5°C à 43°C
- Référence soumise à une Eco-participation DEEE de 7,84€ par unité vendue
- Classe énergétique : B
- Indice d'efficacité énergétique : 31.3
- Ecolabel UE : non
- Consommation énergétique quotidienne : 1.98 kWh/jour
- Consommation énergétique annuelle : 723.80 kWh/an
- Capacité nette : 205 L
- Classe climatique : 5
- Type d'utilisation : cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C
Caractéristiques
- Hauteur : 860 mm
- Largeur : 1360 mm
- Profondeur : 700 mm
- Poids : 98 kg
- Matériau : Acier inoxydable
- Tension : 230 V
- Puissance : 350 W. 1,95 A
- Capacité : 282 L
- Nombre de portes : 2 portes
- Informations : 860(H) x 1360(L) x 700(P) mm
Question
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