Armoire de maturation en inox (700L) - STAG700G

STAG700G
Armoire de maturation en inox (700L) - STAG700G

Armoire de maturation réalisée en inox et d'une capacité de 700L.

Elle dispose d'une porte vitrée, ce qui vous permet d'avoir une vue d'ensemble sur vos viandes.

Vos viandes obtiendront une saveur et une bonne tendresse grâce à cette armoire.

    details

  • Hauteur : 2100 mm
  • Largeur : 750 mm
  • Profondeur : 850 mm
  • Poids : 149 kg
Description

Armoire de maturation en inox (700L) - STAG700G

Armoire de maturation d'une capacité de 700L.

Entièrement réalisée en acier inox. elle dispose d'une barre de suspension pour vos viandes.
Elle est munie d'un régulateur d'humidité ce qui vous permettra de gérer la maturation.

Sa température varie entre 0°C et +10°C.

Désignation du produit:

  • Armoire pour la maturation de viande
  • Intérieur et extérieur en inox AISI 304
  • Angles intérieurs arrondis
  • Fermeture automatique des portes
  • Groupe réfrigérant tropicalisé (T° environ +43°C)
  • Thermostat électronique
  • Dégivrage automatique
  • Pieds réglables en inox
  • Conçue spécialement pour la maturation des viandes
  • Dégivrage gaz chaud
  • Barre de suspension pour viande
  • Régulateur d'humidité incorporé
  • Serrure
  • Extraction d'air automatique par ventilateur aspirant
  • Régulation d'humidité spéciale
  • Nombre de porte: 1
  • Avec lampe UVC

Caractéristiques:

  • Dimensions: 750x850x2100mm
  • Température: 0°C et +10°C
  • Poids :205kg
  • Humidité: 40%-95%
  • Puissance: 1130W
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Caractéristiques

  • Hauteur : 2100 mm
  • Largeur : 750 mm
  • Profondeur : 850 mm
  • Poids : 149 kg

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