Machine à écaille BREMA Muster 250 250kg/24h - Machines à glace pilée professionnelles

Machine à écaille Muster 250 250kg/24h
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Machine à écaille Muster 250 250kg/24h shcéma
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Machine à écaille Muster 250 250kg/24h
Machine à écaille Muster 250 250kg/24h
5 335 €00 HT

Disponibilité : En stock

Points forts

Hauteur:
600 mm

Largeur:
870 mm

Profondeur:
550 mm

Type de glace :
Glace écaille

Avec ou sans résevoir:
Sans réservoir

Production:
250 kg

BREMA
Muster 250
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La machine à écaille produit une glace paillette facilement adaptée pour la conservation de denrées délicates tels que les fruits de mer et crustacés, elle est capable de produire 250kg de glace de réfrigération en 24h. Cette dernière a une puissance absorbée de 1700 W. Cette glace est idéale pour les présentoirs à boissons et les étals à poissons.

 
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Machine à écaille 

Réaliser de la glace à écailles est très simple à l'aide de cette machine à écaille, le glaçon fabriqué est très utile pour garder les aliments aux frais pendant de longues périodes ou lors des déplacements. Posée sur un présentoir, la glace paillette permet de garder la bonne qualité d'un poisson, fruits de mer et autres crustacés durant son temps de présentation. 

Il est important de garder la température ambiante entre 10 et 43°C afin que la machine à glaçon puisse produire des glaçons d'une taille parfaite et d'une taille irrégulière. Il est aussi très important de lui apporter de l'eau d'une température entre 3 et 32°C pour l'utiliser de façon la plus optimale. En suivant bien ces deux recommandations, la glace obtenue est assurée de vous offrir un refroidissement rapide.

En seulement 24h, il vous est possible de fabriquer 250 kg de glaçons granulaires. Dotée d'un bac, il vous est possible de stocker de de glace à écaille facilement. Cela est possible grâce à sa puissance absorbée de 1700 watts ainsi que les condenseurs à l'air et à l'eau dont la machine est équipée. Ce condenseur permet d'avoir une plate sous-refroidie.

Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette machine à glaçon est facile à entretenir et son nettoyage est rapide et facile. De plus, l'inox lui donne une grande résistance et une robustesse qui lui procure une bonne longévité.

Machine à glaçons granulaires avec bac

Modèle: Muster 250 Production en 24 h: 250 kg Condenseur (A=Air – W=Water): A / W Fluide réfrigérant: R404A - R452A Tension standard: 220-240 V~ 50 Hz Puissance absorbée: 1700 W Fusible: 16 A Consommation d’eau: A 1 - W 7,5 Dimension [LxPxH]: 870 x 550 x 600 mm Dimension avec emballage [LxPxH]: 940 x 620 x 770 mm Poids [net/brut]: 100 / 120 kg Bacs utilisables: BX200, BX350 Température de l'eau: +3 / +32 °C Température ambiante: +10 / +43 °C Pression de l'eau d'entrée: 1bar (14psi) / 6bar (84psi)

Connexion

Entrée de l’eau pour la production de glace:  L:  279    H:  140   ø:   3/4" Entrée de l’eau pour condensateur:  L:  279   H:  195   ø:   3/4" Déversement de l’eau:  L:  279  H:  45  ø:  24 mm Câble d’alimentation:  L:  258  H:  247   ø:  / Déversement de l’eau pour condensateur:  L:  279   H:  90   ø:   24 mm Connexion à distance:  L:  298    H:  247   ø:   /

Hauteur
600 mm

Largeur
870 mm

Profondeur
550 mm

Type de glace
Glace écaille

Avec ou sans résevoir
Sans réservoir

Production
250 kg

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