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Machine à glaçons et glace pilée

Machine à glaçons et machine à glace pilée professionnelles

Quand vient la saison estivale, boire un verre bien frais en terrasse avec ses amis est une chose que beaucoup aiment faire. Pour garantir la fraîcheur des boissons, il est important de prévoir de quoi maintenir les boissons comme les cocktails ou les sodas à basse température. Pour cela rien de mieux qu'une machine à glace qui permettra aux professionnels de la restauration de servir des verres bien frais afin de désaltérer les clients et de leur garantir un instant fraîcheur par de fortes chaleurs.

Quelle utilisation pour les machines à glaçons professionnelles ?

Ice-Shop vous propose une gamme complète de machine à glaçons idéales pour les bars, restaurants et discothèques qui souhaitent proposer des boissons fraîches à tous ses clients. Sodas, alcool ou simplement verres d’eau, il vous sera très simple de servir vos clients de glaçons lors des journées chaudes d’été. Les glaçons peuvent se différencier sous plusieurs aspects, en effet il sera possible de réaliser des glaçons de tailles variables, mais aussi de formes variables. En effet il est possible de créer des glaçons de petite ou de grande taille, mais il en est de même pour leur forme : il y a les glaçons pleins qui seront utilisés dans les bars, les cafés ou encore les restaurants. Les glaçons creux qui sont généralement servis avec les cocktails afin de pouvoir boire avec une paille et il y a aussi les glaçons spéciaux comme les glaçons "demi-lune" qui sont énormément utilisés dans les fast-foods afin de parfaitement épouser la forme du gobelet.

Quelle utilisation pour les machines à glace pilée ?

Des machines à glace pillée sont également disponibles pour rafraîchir vos cocktails en tout genre comme vos mojitos. La glace pilée pourra également se montrer très utile dans les poissonneries pour garder à une même température tous vos poissons et crustacés. Pour se faire la machine crée la glace pilée via un raccord à une vanne à eau puis la glace tombera dans un bac à glaçons dans lequel il n'y aura juste qu'à récolter la glace. La glace pilée sera extrêmement simple à manier puisqu'il suffit d'utiliser une pelle à glace pour pouvoir prélever une quantité importante de glace. 

Comment faire si j'ai de la glace en surplus ? 

Des réserves à glaçons sont aussi disponibles dans notre catalogue en ligne afin de conserver à la perfection vos glaçons non utilisés. Ce système sera très utile lorsque vous aurez produit plus de glaçons que prévu. Vous aurez simplement à placer votre réserve sous votre machine. Ainsi vous limiterez le gâchis et vous économiserez de l'eau mais c'est aussi un acte positif pour la planète.

Comment entretenir les machines à glaçons professionnelles ?

En ce qui concerne l’entretien de vos machines, il est impératif qu’elles soient toujours parfaitement propres. Un entretien régulier vous évitera la prolifération des bactéries dans l’eau stagnante. Si vous voulez proposer des glaçons parfaitement purs, nous vous conseillons de passer par un adoucisseur d’eau. Ce dernier limitera également l’apparition de calcaire dans les composants de votre machine. Ainsi vous vous assurerez de respecter les normes sanitaires extrêmement strictes dans le milieu C.H.R.

Quelle machine à glace choisir ? 

Iceshop vous propose de découvrir une très large gamme de machine à glaçons, à glace pilée ou encore de glace écaille. Vous trouverez à coup sûr la machine qui vous conviendra au mieux en fonction de l’utilisation que vous en ferez. La machine à glaçon est très simple à installer, est robuste, résistera parfaitement bien à la corrosion et pourra se montrer très appréciée les journées chaudes d’été.

Vous cherchez une machine professionnelle capable de produire des glaçons pleins pour refroidir rapidement vos boissons ? Alors faites un tour dans notre catégorie de machine à glaçons. Cette catégorie complète vous propose des machines professionnelles de toute taille, débit de production ou encore de matériau de construction. Des petites machines à glaçons sont à votre disposition, elles pourront se placer en-dessous de votre comptoir ou plan de travail afin de proposer directement à vos clients des glaçons fraîchement préparés. De grandes machines pour les grosses productions sont accessibles sur notre site. Elles seront parfaites pour les restaurants ou hôtels qui doivent proposer un débit de glaçon très important. Ce type de machine trouvera sa place dans votre réserve ou votre cave. Généralement composées d’acier inoxydable, ces machines sont parfaitement robustes et sauront convenir pour une utilisation prolongée.

Pour ce qui est des glaçons spéciaux nous disposons de la machine à glaçons boule de la marque Hoshizaki. Cette machine vous permettra de réaliser des glaçons de la taille d'une balle de golf afin de les disposer dans des verres à cocktails pour créer un effet différent par rapport à un glaçon traditionnel. Conçue pour une petite production, elle sera parfaite pour passer derrière un bar et elle pourra accueillir jusqu'à 17 kilos de glaçons. De plus, cette machine sera garantie résistante et sera donc une valeur sûre en matière de longévité grâce à sa conception en acier inoxydable, ainsi vous serez certains qu'elle vous accompagnera durant de longues années. Cette machine pourra fonctionner même par de fortes chaleurs (jusqu'à 40°C), idéal pour les étés caniculaires.

Découvrez notre large gamme de machine à glace pilée, principalement utilisées dans les poissonneries pour maintenir vos poissons et crustacés toujours frais dans votre étalage, la machine à glace pillée sont aussi parfaites pour agrémenter vos boissons et cocktails. La glace pillée possède l’avantage de refroidir très rapidement vos boissons grâce à leur petite taille. Avant de choisir la machine qui vous fait envie, veiller à bien vous renseigner sur la quantité de production dont vous aurez besoin pour pouvoir satisfaire tous vos clients. La réserve est également un élément indispensable qui vous confortera dans votre futur choix. Nous vous présentons à cet effet, la machine à machine à glace écaille  90 kg/24h. Cette puissante machine est parfaitement adaptée pour produire 90 kg de glace en seulement 24h. Cette machine à glaçons est idéale pour refroidir les poissons dans les rayonnages des magasins et alors, obtenir une conservation plus de parfaite du goût et de la saveur de vos aliments.

Enfin, découvrez les réserves pour machines à glaçons. Aussi appelée Bins, leur capacité de stockage varie en fonction du modèle que vous aurez choisi. Si vous optez pour un grand modèle, votre espace de stockage sera beaucoup plus important. Les composants internes qui sont présents dans votre Bin sauront conserver à la perfection la fraîcheur et la forme de vos glaçons en empêchant la fonte prématurée de votre production. Un avantage considérable pour les établissements à grosse production.

Vous avez maintenant tous les éléments pour vous équiper de la machine à glace qui sera adaptée à votre activité. Nous vous invitons maintenant à vous rendre sur les fiches techniques de nos produits pour de plus amples informations. Bien entendu, nos équipes restent à votre disposition pour d'éventuels renseignements complémentaires.

Augmentez votre production de glace pilée grâce à à nos modèles de qualité. Si vous êtes propriétaire d'un bar, en tant que professionnel il vous sera très intéressant de disposez d'une machine à glaçon pour alimenter votre bar. Il est intéressant d'utiliser un broyeur à glace si vous disposez d'une machine à glaçon classique. Le broyeur à glace est une alternative à la machine à glace pilée si vous n'en utilisez que très peu. En revanche, si vous utilisé régulièrement de la pilée, il est fortement recommandé d'investir dans une machine de premier choix. Nous vous proposons les meilleurs prix du marché pour un appareil de qualité. Pour la réalisation de votre cocktail, il existe des modèle qui produise de la pilée spécialement conçue pour le cocktail. Il est également indispensable de faire l'entretien de ses appareils régulièrement afin de proposer un service de qualité professionnel. Le réservoir est très important lorsque vous faites votre choix. Lors de la fabrication de la glace, il est impératif de disposer d'un bac de stockage. Certains modèles bénéficient d'un réservoir intégré. Vous trouverez le réservoir et bac adapté à vos besoins parmi notre gamme. Les broyeurs sont également disponibles sur www.materiel-horeca.com pour votre production de pilée. Choisissez le broyeur qui correspond à votre débit et offrez à votre client une glace de qualité pour lui réaliser un cocktail à la hauteur. Un produit en acier inox sera plus robuste au sein de votre cuisine. L'acier inox est également plus facile d'entretien. Les bars sont des établissements ou l'acier inox est très pratique pour l'entretien rapide et pour la robustesse. Votre bac réservoir en acier inox de qualité vous sera d'une utilité au quotidien afin de réaliser le stockage de votre glace. Assurez votre service en faisant le choix de produits de qualité.